Jak udělat prdeli mléko

Jemné mléko má nasycenou krémovou chuť, nezapomenutelnou vůni a krásnou tmavou barvu. Na takovém mléku se získají velmi chutné obiloviny, tlustý pudink, a od ní můžete udělat domácí rhyzee-varets. Nebo jen sloužit s kukuřičnými lupínky nebo soubory cookie. Obvykle kupujeme foastované mléko v obchodě, ale je velmi snadné to udělat sami. Ukazuje se, že není horší, ale ještě lepší nakupování.

1

Jak udělat zmařeným mlékem - co je to surovinová potřeba

Jemné mléko je připraveno z běžného mléka, ale není pasterizováno. Nejlepší domov nebo farmář je vhodný, který lze zakoupit na každém trhu s kolektivním zemědělstvím. Pokud je na výběr, pak si koupit Mléko ráno doika - je to mnohem větší než večer. Také si ujistěte, že vyzkoušet syrovou chuť a Sniff to. Dobré mléko voní příjemné a nemá cizí chuť.

2

Jak udělat zmařené mléko - různé způsoby

Mléko je tónováno, protože pro jeho vaření je nutné udržovat horké mléko po velmi dlouhou dobu, tj. Otočit se. Babičky ve vesnicích ho připravují v ruském kamenách. V městských podmínkách lze připravit mulk:

• v troubě;
• v pomalém sporáku;
• v termosku.

Nejkrásnější a vonné mléčné mléko z trouby. Méně chutné - v pomalém sporáku. A na posledním místě v této řadě je mléko z termosky.

3

Jak udělat zmařeným mlékem v troubě

Vařit nádobí, ve kterých budete pošlapány mléko. Pro tento účel je vhodná pouze keramická nebo skleněná žáruvzdorná pánev. V žádném případě nepoužívejte kovovou misku - vaří.

• Nalijte mléko do pánve a vložte ji do studené trouby.
• Otočte troubu na minimum a počkejte na vaření mléka.
• Otevřete dvířka trouby a sledujte mléko. Když na něm začínají hnědé kůry z pěny, odstraňte je a sklopte je do talíře. Nevkládejte talíř do trouby. Později tyto pěny můžete použít při výrobě vln nebo jednoduše odeslat je do palačinů.
• Horní mléko v teplé troubě 5-6 hodin. Sledujte, že mléko neříkne.

Pokud je tato technologie splněna, mléko bude mít světle hnědou barvu a snížení objemu třetinou. Vysoce zrnité mléko nalít do bank a nechat ho vychladnout. Po ochlazení zastavte mléko chladničky.

4

Jak udělat zmařené mléko v pomalém sporáku

V pomalém sporáku lze připravit pěnové mléko na dvou programech: kalení a užívání.

• Vícebarevná mísa hrany mazání smetanovým olejem - tak mléko při varu "nebude utéct."
• Nalijte tolik mléka do mísy tak, aby se ukázalo být jednou třetinou nejméně objemu. Pokud ještě více, i omezovač oleje pomůže mléko.
• Určete "kalení" nebo "zítra" a čas "6 hodin".
• Pravidelně zvedněte víko a odstraňte hnědou pěnu z mléka.

Hotové mléko vychladlé a přeneste na studené místo.

5

Jak udělat pečené mléko v termosku

Pro tavené mléko, vezměte si velké termosky s širokým hrdlem. Nalijte do něj vařící mléko a pevně zavřete termosky s víkem. Po 16 hodinách otevřete termosko a užívejte si chuť otřeseného mléka. V termosku se vypnou bez pěny a ne příliš tmavá. Pro chuť můžete dát do termosky s horkým mlékem hrstku pečeného a rozdrceného do moučného ořechu. Aby mléko byla nasycena maticovými chutí, včasně protřepejte termoskovou mlékem.

6

Jak udělat miley-radostně vařené mléko

Z upečeného mléka může dělat domácí ryšané různé. Hot fucked mléko tyran na podlaze s litr sklenice. Pomocí kuchyňského teploměru měří teplotu mléka - potřebuje od 40 do 42 stupňů. Pokud v domě není žádný speciální teploměr, je to jen čistě umytý prst do mléka. Pokud se prst nezdaří vytápění, ale je to trochu horké, pak je mléko vhodný pro pivovarnictví. V každém nádobě s horkým prdeli mlékem, položte polévkovou lžíci rustikální zakysané smetany a míchala ho do mléka. Shora šíří hnědé mléčné plátky. JARS pokrývají s fólií nebo víčkami. Z výše uvedených sklenic pokrývají staré froté ručník a teplý kapesník. Udržujte sklenice s budoucím rytmickým v teplé kuchyni. Po 8-10 hodinách, uvolněte banky z kapesníku a ručníků a vyzkoušejte lahodnou domácí iPholy z taveného mléka.

Jak vařit v prdeli mléko v reálné ruské troubě se naučíte z tohoto videa. Najednou máte babičku v obci a má sporák - pak vám tato zkušenost bude užitečná.