Chutí cukroví z cukru je zná každý sovětské dítě. Aby potěšil malé sladké, každá matka je připravuje ve své vlastní kuchyni. Recept sladkostí putovala z ruky do ruky, a pokaždé, když se stává docela. Nabízíme nejpopulárnější recepty sladkostí zvládnout jakoukoliv hostitelku.
sovětské bonbóny
Ty nahradí legendární cukroví lízátko. Vařit nich nebude snadné, zejména proto, že všechny výrobky jsou používány pouze přírodní.
Potřebné ingredience:
- cukr - 0,5 kg;.
- vařené vody (chlazené) - 200 ml;.
- rafinovaný rostlinný olej - 1 lžička ..
Pro přípravu sladkostí bude potřebovat dřevěné špejle a silikonové formy na led.
- 1. krok - v Hrnec z nerezové oceli kombinovat cukr s vodou, dát na mírném ohni;
- Krok 2 - směs cukr musí být důkladně míchá, neumožňují výzvu cukru ke dnu pánve;
- Krok 3 - Jakmile je cukr změnila barvu a stal se lehce hnědá, zalijeme formochkam směs (formy by měla být lehce olejem);
- Krok 4 - ve středu každého forem dát párátko (to bude „hůl“, pro které je vhodné zachovat bonbon);
- Krok 5 - send cukroví v chladničce a počkat, až jejich tuhnutí.
Na cukroví nemá hořkou chuť, nenechte Vařené cukr musel silně hnědý.
Cukrkandl „Je to jednodušší nestane“
Cook lahodné cukroví mohou dokonce začínajícího milenku. Zároveň budete trávit dost času.
Potřebné ingredience:
- mléko 2,5% tuku - 1.,.
- cukr - 4 lžíce;.
- rafinovaný rostlinný olej - 1 lžička ..
Tyto cukroví je lepší vařit na pánvi s nepřilnavým povrchem.
- Krok 1 - hluboká mísa smíchejte mléko s cukrem;
- Krok 2 - ohřát pánev a nalít mléko cukr směsi, zamíchejte pravidelně;
- Krok 3 - poté, co se hmota začne vážně narušit a snížení objemu, nalít ji do forem, PŘEDMAZANÝ s rostlinným olejem.
- Krok 4 - poslat sladkosti v chladničce do úplného ztuhnutí.
Toffees Sugar
Natural bonbony karamely lze vařit doma. Jsou ideální pro čajový dýchánek nebo sladkou tabulky.
Potřebné ingredience:
- cukr - 300 g;.
- čerstvý med - 80 g;.
- máslo - 30 g;.
- zakysaná smetana 15% tuku (nebo vyšší), - 300 g
Pro přípravu fudge domů, budete muset použít syrové zlato. Pokud se jedná o cukr, pak jej rozpustit ve vodní lázni.
- 1. krok - v misce smíchejte cukr s krémem, dát na malém ohni (pravidelný mix hodně);
- Krok 2 - malé porce vstoupit med a neustále zmařil;
- Krok 3 - Po hmotnosti vaří nadále zasahovat do non-stop;
- Krok 4 - Poté, co se směs stala viskózní, začala vážně zamíchat, nalít ji do forem, namazat máslem.
- Krok 5 - send karamely v chladničce a počkat až do úplného ztuhnutí.
Zmrzlinový a doma
Pokud svým blízkým skutečné chuť na sladké, budou vyzváni k doplnění tohoto sorbet. Jeho hlavní složky - cukr a arašídy. Jedná se o jejich správné proporce a chuti bude záviset na kvalitě dezert.
Potřebné ingredience:
- cukr - 400 g;.
- mléko s vysokým podílem tuku - 100 ml.
- arašídy - 200 g;.
- máslo - '30
Připravte šerbet není těžké, ale jídlo vyžaduje neustálou pozornost.
- 1. krok - v hrnci nalít mléko a přivést ji k varu;
- Krok 2 - vstoupit do varu mléka 300 g cukru, zamíchejte a nechte vařit na mírném ohni;
- Krok 3 - na pánvi s nepřilnavým povlakem nalít 100 g cukru a vaří, dokud se barva změní hnědá;
- Krok 4 - pečené cukr dát do hrnce s mlékem, nyní barva celé hmoty, by měl být karamelizované, vařte dalších 20 minut;.
- Krok 5 - dolní formy pro pečení ořechy a vloží nalít horké směsi;
- Krok 6 - zanechat zmrzlinový a 1 hodinu při teplotě místnosti, potom jej odstranit do chladničky až do úplného ztuhnutí.
Připraveni pochoutka nakrájíme na porce, podáváme s čajem.
Cook cukrkandl - je to snadné a zábavné! Dobrou chuť.
0
554
