Rolls Philadelphia - nejoblíbenější japonské jídlo. Vypadalo to ve Spojených státech na počátku 70. let a od té doby se recept nezměnil.
Vlastnosti nádobí
Tyto role mají velkou chuť kvůli kombinaci rafinovaných výrobků, které lze snadno vyměnit. Kromě toho proces vaření pomůže začátečníkům naučit se techniku \u200b\u200bformování porodu "uvnitř", což je rozdíl s obvyklým kroucením porodem. Sushi Philadelphia obsahuje řadu nuancí:
- Připravit rýži. Věřte hrubou rýži v poměru 1: 1,5 přes střední teplo a pod krytem. Po namočení vody k vaření, pak v pohodě.
- Přidá chuť do rýže. To může být provedeno s octovým obvazem. Pro jeho přípravu musíte smíchat lžíci soli a cukru, dušená přes oheň až do hladce. Nalijte teplý fíková omáčka, otočením zrna tak, aby rýže se otočí na kaše.
- Vyberte si smetanový sýr. Pro přípravu sýr "Philadelphia", "Milkana», «Almeta» nebo "Buco".
- Avokádo nebo okurka. První ovoce se používají ve formě půdy, ale není povinné. Jeho odvážná a něžná textura se sýrem mísí se sýrem. Jako náhrada můžete použít okurku. Díky neutrální chuti tohoto produktu je vynikající alternativou k avokádu.
vaření spotřebiče
Sushi Philadelphia bude potřebovat tyto přísady:
- 2 šálek rýže.
- 2, 5 šálků vody.
- Půl kilogramu lososa a pstruha.
- Avokádo nebo okurka.
- Rýžový ocet.
- 2 lžíce cukru.
- Lžíce soli.
- Ani já.
- Jakýkoliv smetanový sýr.
- Zázvor, wasabi, sójová omáčka.
- Tyto složky jsou dostatečně připravit 48 rolí!
Vaření takto:
- Vařit rýži, ochladí se do stavu teplého.
- Připravte si doplňování paliva a zahřát.
- Vyplnění rýže.
- Řez avokádo nebo okurka sláma.
- Umístěte jedlý film na koberec. Sdílejte nori tak, aby matná strana zůstala nahoře.
- Dejte sýr na nori a shora - avokádo, okurka.
- Za vzniku rolka s křižkem, takže náplň neprovádí.
- Vezměte koberec pokrytý jídlem a jemně nasekané plátky lososů. Ryby by měly být pevně zveřejněny.
- Nahoře rozložte rýžový válec, řezání lososem.
- Horninové hrany zvedání a jízdy pro získání husté struktury.
- S pomocí nože rozdělte obrobek na kousky. Nůž si umyjte do vodního roztoku s octem.
Vaření sýr philadelphia.
Cheese sýr Philadelphia má vysoké náklady, tolik milenek připravuje ho doma. Složení sýrů obsahuje cenově dostupné komponenty, takže je snadné ho připravit. Ukazatele přirozeného jogurtu a zakysané smetany ovlivňují chuť konečného produktu.
To bude mít zakysanou smetanou, jogurtu, citronovou šťávu, sůl, gázu a hadřík:
- Chcete-li začít s hlubokými pokrmy a colanders s sítem, který je eliminován Galeem.
- Na gázu uspořádal hustou tkáň. To umožní sýr dát hladkou strukturu. Pak nalijte jogurtovou a zakysanou smetanou (tuku alespoň 20%).
- Mix všechny komponenty pomocí metla.
- Přidejte sůl a citronovou šťávu.
- Roll textilie hran a kryt s talířem. Nainstalujte útlak shora.
- Sýr na vaření lze vidět na tekoucí sérum. Poté odstraňte design na chladném místě po dobu 10 hodin.
- Odstraňte útlak, rozšiřte tkaninu a sýr je připraven!
Nabídka nádobí
Rohlíky zahrnují produkty obsahující velké množství proteinů, vitamínů a minerálů. Díky tomu jsou velmi užitečné pro živobytí těla.
- V rýži existuje mnoho vláken, sacharidů, železa, vitamínu B, protein. Řádky Nori obsahuje mnoho jódu, vitamínu B12, železa a vápníku.
- V rybách velké množství kyselin - omega 3, omega 6, neexistují žádné tuky, akumulační cholesterol.
- Ve 100 g philadelfia sýra je obsažen stejný počet užitečných složek jako v mléčném litru.
- Kromě toho jsou role považovány za nízko kalorický produkt.
Proces vaření jemných a chutných válců je poměrně jednoduchý. Tato chutná a užitečná mísa mohou být vařena doma, chuť se neliší od sushi barů. Pro krásné krmivo, Filadelphia Rolls jsou posypané kaviárem Tobiko, podávané s sójovou omáčkou, zázvorem a Vasabi. Dejte rohlíky na velké jídlo a jíst je hůlkami.