Kaštany - pochoutka, která je pevně spojena s Francii, Paříž, Montmartre. V podstatě jsme obeznámeni s těmito ořechy v literatuře a filmu, ale nyní lze zakoupit v supermarketech. Nicméně, nezkušení lidé se potýkají s problémem - jak vyčistit to tvrdý oříšek. Existuje mnoho způsobů, jak vyčistit kaštany, ale oni jsou spojeni jedním faktorem - tepelném zpracování.
1
Tradičně, kaštany pečené na dřevěném uhlí. Po zahřátí kůry ořechy změkne a praskne při stisku. Ve Francii dokonce na dovolenou, kdy kaštany pražení na ulicích, prodávají všechny zájemce v papírových pytlích. A vůně pečených kaštanů se provádí v blocích kolem.
2
Doma, můžete tak učinit bez uhlí. Pak se těžké hlubokou pánev, aby to teplo a smažit kaštany na sporáku. Pokud se obáváte, že shell nevybuchla, aby zářezy na straně matice ve tvaru kříže. Zahřeje a pak ostuzhennoy ořechy lehce prasknout při stisku, pak odstraňte slupku - trik. Jádro hnědá ve filmu, můžete mít s ním, ale můžete očistit ji s nožem.
3
Jiný způsob čištění kaštanů - zahřívání v mikrovlnné troubě. Zvláštní pokrm, je lepší, když je to s víkem, dát do kaštany, můžete provést řez ve špičkách - ořechy, aby nepraskla. A dal na standardním režimu v troubě po dobu půl hodiny. Potom odstranit, ochladit a čisté ruce.
4
Podobně můžete vymazat kaštany, oteplování je v troubě po dobu 10 minut. Zářící troubu na 200 stupňů, dal kaštany na plech a nechat v troubě. Dbejte na to, že matice nejsou spálené. Po zahřátí se kůra změkne a můžete vyčistit kaštany.
5
Je také možné, aby vařit kaštany do vroucí vody, předběžně se zářezem kruhově shell. Pouhých 10 minut ve vroucí vodě a kůra přijde snadno. Příjemný bonus, spolu s ní přijde i plenochka pokrývající matici.
6
Druhý způsob léčby metoda kaštany je také spojena s tepelným zpracováním, ale tentokrát v mrazáku. Zmrazit ořechy, potom je ponořte do vroucí vody, vyjměte a nechte vsáknout. Pak můžete čistit shell.
Čisticí matice, můžete si plně vychutnat jejich sladkou buničinu. Kaštany jsou velmi užitečné a chutné a s jejich pomocí můžete vařit spoustu jídel. Také tyto matice jsou velmi kalorií, můžete jíst jen několik kusů a uspokojit, a to, když ne přetížení žaludku. To z nich činí vynikající součástí pro diety.
0
1164
