Cold přijde velmi brzy a tak skvělé, když se můžete hýčkat s něčím šťavnatým a chutným. Promluvme si dnes o tom, co lze udělat pro zimu od ranetů a diskutovat o nejjednodušších a chutných receptech.
Džem
No, kdo nechce být v zimě, aby si užil lahodný džem, který může být rozmazaný na chleba nebo jen k jídlu lžíce s čajem. Uvažujme velmi jednoduchý recept pro džungli z Ranetas:
- Za prvé, je nutné jasně vyčistit výkupy z nečistot, plaku a veškerého přebytku na jejich povrchu.
- Vezmeme si poměrně velkou pánev, nalít tam vodu a házet ovoce.
- Nyní je nutné vypařovat výkupy, pro to potřebujete jíst ovoce v ohni nejméně 45 minut na středním teplu. Abychom pochopili, co byly připraveny, musíte si vzít nůž nebo vidličku a vyzkoušet jim jablko. Pokud jde o velmi snadno a není zpožděna na čepeli, znamená to, že je čas vypnout sporák.
- Dalším krokem je třením hřbetů přes kovovou mřížku (je žádoucí, aby byl hrubozrnný). Tento proces není nutné provést ručně, můžete také použít dřevěný kartáč.
- Přidáváme k rozmrazené hmotnosti cukru (můžete také cukrový písek). Poměr složek bude 2: 1, to znamená, že pár kilogramů ranetocků potřebují celý kilogram cukerného písku.
- Smícháme ovoce a písek a vloží nádobí s těmito přísadami na oheň (pomalé) a počkejte, až se cukr zcela roztaví.
- Nyní je čas nalít břehy na břehu, a jezdit je s kryty, otočit plavidla a namočte je do teplé deky.
V zimě jste rád, že si tento džem těší.
Džem
Chcete-li učinit jam z ranetů, nebudete trávit spoustu času a úsilí tímto procesu, takže představujeme vaši pozornost velký a jednoduchý recept na přípravu lahodného džemu z ranetas:
- Ingredience pro džemy jsou jednoduché - cukr, citron a ranety.
- Umýt jablka a nutně osušte. Není-li žádný čas pro tento proces, pak budete mít jablka otřít suchou jeden po druhém.
- Nyní se umýt a suché jablka musí být pokryta cukru písku. V této podobě, nechte ovoce je nezbytný pro celou noc nebo po dobu 12 hodin.
- Po uplynutí zadaného času, přidejte citron tam. V tomto případě bude výše tohoto složky závisí na vašich preferencích. Pokud se vám líbí džem s kyselostí, pak přidat další citronu tam, a naopak.
- Posouváme výsledné směsi do hrnce a dát na oheň (média). Doba pohotovosti je závislá na počtu jablek a jejich odrůd.
Pojedeme jam na březích a ve sklepě až do zimy.
Kompot
Ranetki je jablka, s nímž, jako od ostatních odrůd, můžete udělat vynikající kompot, který potěší vaše domácí studenou zimu. Recept je jednoduchý:
- Opatrně můj Ranetki
- Sterilizace sklenice pro tři litry
- Řez jemně Ranetki
- Vyplnit sklenici na třetiny sekaných jablek
- I vyplnit láhev 300 g cukru písku
- Zalijeme vařící vody
- Jezdíme uzávěr láhve
Aby se kompoty zvláštní poznámku, můžete přidat švestku nebo dogist.
Cukroví
Pokud nejste fanouškem džemu nebo marmelády, pak je recept na cukroví je přesně to, co potřebujete. Pro „misky“ posuzovanou, je nutné fond cukru písku, protože bude potřeba pro vaření hodně. Je zřejmé, že lidé se špatnými zuby nejsou žádoucí jíst takové jídlo a všechno ostatní je i užitečná.
Recept na klasické cukroví Další:
- Cukr
- Ranetki.
- Skořice
- Citrón
V tomto případě 1,5 kg jablek je třeba celý kilogram cukru písku (není-li takový, obyčejný cukr je také vhodná).
Proces vaření je stepdown:
- Za prvé, stejně jako v jakémkoli jiném receptu, je nutné mýt hlavní složku - Ranetki.
- My odstranit všechno přebytečné s jablky - větví, ocasy, atd
- Nakrájejte ovoce velmi jemně, ale nepřehánějte to, protože nemusíte bramborovou kaši v tomto případě.
- My složit plátky jablek v pánvi, po kterém jsme se usnout je s cukrem.
- Nyní je čas na vaření veškerý obsah hrnce, dáme ho na ohni (střední) a vaříme asi 35 minut. Můžete přidat do pánve i skořice (trochu u vůni).
Ready cukroví rozptyl o bankách a jízdu.
Víno
Jak se ukázalo, víno mohou být připraveny z ranets, a nápoj je velmi chutný. Odborníci naznačují, že Ranetki je skutečně nádherné a dokonalé „materiál“ pro Vints.
Příprava vína je následující:
- Ranetki musí být velmi dobře propláchnutá, pak odstraňujeme listy a kmeny.
- Brusné jablka do stavu pyré a přidejte lisované živé kvasnice.
- Voda na víno by měla být čistá, takže ideální volba bude voda z jara nebo přeskočena přes čistící filtr.
- RANETOK bude potřebovat 5 kilogramů, vody čisté 4 litry a cukr 3,5 kg. To je přesný podíl dokonalého vína.
- Pokud se vám líbí pití s \u200b\u200bkořením, pak můžete přidat skořice, mátou, viburnum na víno atd.
- Po rozdrcení jablek nechte je v postuce v teplé místnosti po dobu 3-4 dnů, za účelem zahájení procesu tlaku.
- Po třídenním výňatku odstraňujeme horní vrstvu z freaků (je nutné se zbavit, není vhodné pro další použití).
- Pokud jste cítili vůni alkoholu, okamžitě posuňte celou směs do láhve, která bude muset zavřít těsné víko.
- Po pádu tam je cukr a koření, které jste si vybrali, a voda je také následován.
- 30 dní Tento nápoj by měl být nastaven v teplé místnosti, poté, co jsme rozbili na láhev, ale zároveň děláme všechno pečlivě tak, že lahve nejsou sraženinou.
Vše je velmi jednoduché a žádné potíže s ohledem na procesy.
0
512
