Co lze vyrobit z maliny?

Malina si zaslouží titul nejkrásnějších a sladkých bobulí. Miluje téměř všechno a je v čisté formě jako dezert. Berry má nejen ohromující chuť, ale je sklad užitečných vlastností. Doporučuje se používat hypertenzní, diabetici, lidé s aterosklerózou a pravidelně špatného utrpení. Chcete-li překvapit své blízké lahodné pokrmy z maliny, použijte recepty z našeho článku.

1
Malinový koktejl "radost"

Pokud vaše dítě trvale odmítá jíst maliny, pak připravit vitamínový koktejl. Takový nápoj bude přesně jako Čad a určitě bude žádat o přidání.

Požadované ingredience:

malina - 0, 5 TBSP.;
mléko 2,5% obsah tuku - 1 tbsp.;
zmrzlina (bílá bažina) - 50 g;
cukr - 1 TSP.

Tento nápoj může být připraven jak s čerstvými a zmrazenými malinami.

1 krok je mytí maliny pod vedením studené vody;
2 krok - malina řazení v pánvi, posypte cukr a počkejte, až zastaví šťávu;
3 krok - dát pánev s malinami na oheň a vařit po vaření 5 minut na slabé teplo;
4 krok - počkejte, až bude malina vychladne, přidejte mléko, cukr a zmrzlinu na misku mixéru, porazte několik minut

Koktejl slouží ihned po vaření.

Tip: Pokud chcete udělat alkoholický malinový koktejl, pak nahradit mléko s polo-sladkým šampaňským.

2
Malinový tvarohový koláč

Tento tvarohový koláč se stane oblíbeným dezertem vaší rodiny. Připravuje se velmi jednoduché a neomezuje spoustu času na přípravu.

Požadované ingredience:

Čokoládové sušenky - 200 g;
malina (čerstvé nebo zmrazené) - 2 tbsp.;
chocolate taška - 1 ks .;
šlehačka - 1,5 lžíce .;
tekutý med - 1 polévková lžíce.

Tento cheesecake nevyžaduje pečení, což výrazně snižuje koně hostitelky.

1. krok - sušenky rozdrtit v mixéru ke stavu mělkých drobky;
2. krok - maliny přeskočit přes mixéru;
3. krok - v rozdrcených bobule přidat med a sklenici smetany, promíchejte;
4 krok - výsledná malinová pyré ležela na kulatém silikonovém tvaru a poslat do chladničky na kompletní mráz (pokud není čas čekat dlouho, používat mrazničku, Korzh by měl být zmrazen za 30 minut);
5 krok - roztaví dlaždice čokolády na vodní lázni, připojte se zbývajícím krémem a nalijte zmrazený kořen;
6 Krok - tvarohový koláč Poslat do chladničky po dobu 1 hodiny.

Tip: Pro dezert být jemný, je lepší porazit krém na vlastní pěst.

3
Malinový ocet

Malinový ocet se stane vynikajícím pomocníkem pro každou hostesku, mohou být naplňovány saláty, přidávat maso do omáček a mořského masa.

Požadované ingredience:

malina - 1 tbsp.;
sugar Sand - 1 TBSP.;
ocetový stůl - 0, 5 litrů.

Příprava Crimson ocet je zcela jednoduchý, doba vaření bude ne více než 20 minut.

1 etapa - malina usnul s cukrem a počkejte, až se začne zvýraznit šťávu;
2 etapa - berry je rozdrcena v mixéru nebo se šíří rukama;
3 jeviště - ocet mírně teplý na nízkém teplu, přidejte do krliže pyré;
4 etapa - výsledná kapalina se nalije do čisté skleněné láhve a pevně zavřete víka;
5 etapy - Po pár dnech kmene tekutinu a odstraňte na tmavém místě na týden.

4
Raspberry Marmalade doma

Tato marmeláda je nejen chutná, ale také velmi užitečná, protože pro jeho přípravu se používá výhradně přírodní produkty.

Požadované ingredience:

bobule čerstvých malin - 0,5 kg;
cukrový písek - 0,5 kg;
kyselina citrónová - 3 g
voda je 100 ml.

Vaření této misky vyžaduje neustálou pozornost.

Stupeň 1 - promyta bobule, nalijte vodu a uvařte se na střední teplo;
2 stupeň - jakmile bobule se stanou měkkou, otřete je přes síto (odstraňte dort);
3 etapa - třel buničinu se šťávou opět na oheň, tekutina by měla být několikrát a stala se silnější;
4 stupně - přidání cukru a kyseliny citrónové, nadále vařit dalších 40 minut (během vaření je nutné neustále zasahovat a odstraňovat tvarování pěny);
5. etapa je hotová kapalina, která má nalije formy a nechat se mražené po dobu 10 hodin.

Domácí malina marmeláda připraven!