Jak udělat tinkturu maliny?

Malinovaya tinktura je nejen lahodná, ale také velmi užitečná. Pomůže překonat insomnia, zlepšit štěpení, stabilizuje krevní tlak. Také tinktura malin chrání tělo před chladem a chřipkou. Tento alkoholický nápoj se stane nejoblíbenějším na slavnostním na stole. Náš článek popisuje nejoblíbenější recepty vaření z malin.

1
Malina tinktura - jednoduchý recept

Dokonce i novická paní se vyrovnat s přípravou malinové tinktury. Hlavní složkou nápojů je malinové bobule, takže potřebují věnovat zvláštní pozornost. Maliny by měly být pečlivě přesunuty, tinktura shnilých nebo nefermentovaných bobulí není povolena.

Požadované ingredience:

vodka - 0,5 l.;
malina - 1,5-2 kg. (hmotnost závisí na tom, jak vyslovená chuť, kterou chcete získat);
filtrovaná voda (vařená je lepší než používat) - 120 ml;
sugar Sand - 120 g

Připravte si speciální nádobu, ve které se nápoj připravuje. Perfektní možností je 3-litrová banka.

1 krok - malina projít, přesunout na cedník a opláchnout pod tekoucí vodou (zkuste zajistit, aby byla integrita bobule přerušena);
2 krok - maliny k posunu v připravené nádobě (sterilizace není nutná) a nalijte vodkou;
3 krok - kapacita Zavřete gumovou víčku a odstraňte do teplého místa bez návrhy a přímé sluneční světlo po dobu 4 dnů;
4 krok - na konci stanovené doby provádět postup filtrování (je lepší použít husté gázy nebo lékařské gázové bandáže);
5 krok - v samostatné čisté bance, nalijte vodu v teplotě místnosti a rozpusťte cukr v něm;
6 krok - Sugarová voda Přidejte do tinktury a protřepejte;
7 krok - strávit ochutnávku Pokud nápoj nebyl sladký - přidejte cukr do chuti, silně silná tinktura musí být zředěna vodou.

2
Malinovaya tinktura na koňaku

Cognac Connoisseurs bude určitě jako chuť tohoto nápoje vlastní přípravy. Bude milovat i ženy, které preferují dlouhý nápoj barvený koktejly. Malinovaya tinktura na brandy získává nové odstíny chuti a vůně.

Požadované ingredience:

maliny - 1 kg;
koňak (minimálně 3 hvězdy) - 1 litr.

Tento nápoj vyžaduje dlouhou expozici, tím déle nebude, chuť bude ušlechtil.

1 etapa - berry projít, opláchněte a osušte papírové ručníky (malina by neměly obsahovat přebytečnou vlhkost);
2 etapa - malina změkčení, takže šťáva mírně vyniká (je lepší to udělat s rukama);
3 etapa - připravený berry nalil s koňakem (je důležité, aby balení pro tinkturu bylo tmavé barvy);
4 stupeň - kapacita odstranit do teplého místa, například kuchyňská skříňka po dobu 1,5 měsíce;
5 etapy - přibližně jednou týdně, nádoba se mírně třepotí tak, že se sraženina zvedne;
Fáze 6 - Na konci 1,5-2 měsíců strávte dvojité filtrování hotového nápoje.

Tinktura by měla být čistá. Hotový výrobek můžete uložit do chladničky.

3
Malina bez alkoholu a vodky

Ženy ocení toto posílení posílení. Vzhledem k tomu, že se bude podobat mírně alkoholickému pití. Dokonce i začínající hosteska se vyrovnat s vaším vařením.

Požadované ingredience:

zralé malinové bobule - 1,5 kg;
sugarový písek - 450 g.;
vodní filtrovaná, purifikovaná - 150 ml.

Proces vaření je velmi zajímavý, Vedas vytváří lahodný alkoholický nápoj s vlastními rukama.

1 krok - opláchněte bobule, změkčují rukama a rozdělí se do tří stejných částí;
2 krok - připravit skleněné kontejnery pro fermentaci (ideální volba - 3-litrová banka), posunutí jedné části maliny;
3 krok - bobule posypeme cukrem, pak umístěte další vrstvu bobulí nahoře a přidejte cukr (měli byste mít tři vrstvy);
4 krok - nalít bobule s vodou, nosit gumovou lékařskou rukavici na bance (na jednom "prstu", aby se malá díra.
5 Krok - vyjměte nádobu na teplé místo (dodržujte proces fermentace);
6 krok - jakmile rukavice "Falls", profil nápoj (postup se opakuje, aby se zcela očistil kapalinu z bobulí maliny);
7. krok - Čištěná kapalina se nalije do čisté skleněné nádoby a několik dní odstraňte do chladničky.