Тесто на Чебуреки с мехурчета рецепта

Ние всички обичаме да се наслаждаваме на нещо вкусно. Ако децата са вкусни свързани с сладкиши, тогава възрастните са различни месни ястия или домашно печене. Chebureks са точно това ястие, което всеки не е изключение. Но не всяка новооткрита домакиня знае как да направи черурското тесто. От статията ще научите няколко рецепти за подготовката на Cheburchny тест, така че черешите се получават с мехурчета.

1

Класическа рецепта за готвене Cheburchny тесто с мехурчета

Всяка домакиня винаги иска да чуе морето от комплименти в адреса си, когато някой вкуси ястието, приготвено от него. Ако използвате следващата рецепта за Cheburchny тест, тогава комплиментите не се избягват, защото пастата са наистина вкусни, балон, хрупкави. Така че, за готвене Подгответе следните компоненти:

• мляко - 350 мл
• кремообразно масло - 30 гр
• lean Oil - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• сол - 0.5 ppm
• брашно - 4-5 супена лъжица.

Ние продължаваме директно към теста за месене:

1. Първо трябва да вари мляко. След това нека го охлади малко.
2. Изсипваме мляко в контейнера, в който ще наказваме тестото. При топло мляко, разтворете парче масло. Маргаринът може да стане отлична алтернатива на маслото. Вкусът на готовите голници от това няма да се промени.
3. Сега грабваме сол и разбъркваме масата, докато се разтвори напълно.
4. След това се налива растително масло. И ние започваме бавно да изсипваме чаша брашно, разтваряйки всички бучки.
5. Сега караме в нашата маса на яйцето и смесваме добре всички.
6. Да стиснем останалата част от брашното. Смесваме тестото, докато стане еластично и няма да се придържат към ръцете. Количеството на брашното може да варира - виж, въз основа на плътността на теста. Няма нужда да правите прекалено стегнато тесто, защото с него ще бъде трудно да се работи.
7. Това е всичко - тестото е готово. Сега можете леко да я прехвърлите и да формирате пасти.

Тестото върху определената рецепта е много "послушно", лесно се навива и не се счупва при изгаряне, което е много важно при приготвянето на челюст. В крайна сметка, тогава те се получават много сочно и вкусно.

2

Рецепта за cheburchny тесто на водка

Изглежда възможно да се приготви тестото с помощта на алкохолни напитки? Оказва се, че ако използвате водка в тестото, крайният продукт се оказва още по-хрупкав, балон и с красива златна кора. За да подготвите тестото върху такава изключителна рецепта, ние приемаме такива компоненти:

• вода - 350 мл
• lachy масло (без мирис) - 4 ppm
• сол - 0.5 ppm
• водка - 10-15 мл
• яйца - 1 бр.
• брашно - 4-5 супена лъжица.

Когато всички компоненти са под ръка, започват да месят тестото:

1. За това водата е леко загрята, така че тя е топла и да се излива в контейнера, в който ще накараме тестото.
2. Към водата се добавя сол и го смесва, докато твърдото вещество се разтвори напълно от всички кристали на солта.
3. До вода със сол, ние се изливаме растително масло.
4. Сега караме в нашата течна маса на яйцето, смесете добре всичко.
5. И в самия край добави към цялата гореща водка.
6. Сега, бавно, постепенно добавете брашно към нашата смес. Непрекъснато разбъркване, така че да няма бучки. Изменяме тестото и го оставяме "да се отпусне" няколко часа.
7. След това преминем към подготовката на chebureks. Това е, ние приемаме подвижния щифт и тънко преобръщам тестото. След това, съответно, аз правя черуреки от него.

Тестото за такава рецепта също може да бъде направено от крем. За това първите три съставки се довеждат до кипене, добавете малко брашно, яйце и водка и след това меси тестото с помощта на останалото брашно. Когато тестото е готино, можете да започнете да работите с него.

Въпреки факта, че рецептата е съвсем особена, черешите на такова тесто са изключително вкусни.

3

Cheburchny тестови съвети

Ще споделим някои тайни, знаейки, че винаги ще получавате прекрасен тест за пакети с мехурчета:

• Преди да накарате тестото cheburen, като всяко друго тесто, не забравяйте да поискате брашно, след което се оказва повече въздух, а продуктите от нея са дори по-вкусни.
• Яйцето винаги добавя към топла маса, а не горещо, в противен случай може да се свие. Изключение е само тесто за крем, както описахме в рецепта, използвайки водка.
• В процеса на тест за готвене се опитайте да използвате слънчогледово масло, ако се изисква от рецептата, без мирис, т.е. усъвършенстван.
• За да се даде на някой замъглено тест за "отпускане" най-малко половин час, само след това продължете директно до производството на пасти, тогава тестото ще бъде по-еластично и ще бъде по-лесно да се работи с него.

В статията се запознахме с най-доброто, според нас, рецептите за подготовката на Cheburchny тесто. Също така трябва да се възползвате от тях и да угодиш на нашите домакинства или гости с отлично и удовлетворяващо ястие. Добър апетит!