Банички с картофи, вероятно обичаше всички. В края на краищата, това е не само вкусно, но и сърдечен ястие. Ние всички сме свикнали, че тези торти са най-често се разпалват в тиган. Но те все още са по-вкусни, ако ги пекат във фурната. За да направите това, просто трябва да се знае рецептата за вкусна тесто с мая. В тази статия, ние ще ви кажа как да се готви мека, въздух, приказна да вкус, банички с картофи на фурна.
Готвене банички с картофи на фурна
Що се отнася до всички пайове, ние ще трябва да се подготви тестото и плънката. В процеса на готвене, ние ще използваме тези компоненти:
- мляко - 500 мл
- алкохолът мая - 25гр
- маргарин - 70-80
- сол - 0,5 ррт
- яйца - 1 бр. + 1 бр.
- захар - 2-3 супени лъжици.
- брашно - колко воля
- картофи - 0,5 кг
- лукът - 1 бр.
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
Когато имаме всички необходими продукти под ръка, преминете направо към подготовката на банички с картофи. За това, което правим следното:
- На първо място, ние ще се справят с теста. Ние приемаме мляко, да го сложи на огъня и оставете да заври. След това ние възложи на страна и го оставете да се охлади някъде до 30 градуса. Това означава, че тя трябва да стане топло.
- Когато млякото се охлажда, разтваря се в него мая, смучат сол и захар. Всичко се смесва добре до пълното разтваряне насипни компоненти. Тук те карам едно яйце и добавяне на омекотена маргарин. За пореден път се разбърква цялата маса.
- Постепенно добавете брашното и месят тестото до тогава, докато тя не се придържаме към ръцете. Но вие трябва да разберете, че това е тесто мая и не е необходимо да се "резултат", което е, не прекалявайте с брашното за тестото не е твърде трудно. В противен случай торти ще се окаже, а не като светла и просторна, колкото бихме искали.
- Капакът на готовия тестото с кърпа и го оставете "напасване" на топло място за 1,5-2 часа. А междувременно Нека плънка.
- За да направите това, ние приемаме картофи, чисти от лопатата, мината, поставете в тенджера, налейте вода и пуснати на пожар да се готви по обичайния пюре potature. В процеса на готвене, ние не забравяйте да солени картофи на вкус (ние не посочи точната сума на сол за картофи, защото всяка домакиня се фокусира върху вкусовите предпочитания на техните семейства).
- Докато картофите се вари, да вземе лъка, чисти от люспите, моята и ситно нарязана. Поставяме на огъня тиган, изсипете растително масло и излея лук. Пържене лук при непрекъснато бъркане, за да златна коричка.
- Когато картофите са заварени, източване на течността от него. Поставете малко количество течност в отделен контейнер, тя може да бъде разгледан в пюрето, ако тя е прекалено дебел. Сега картофите в пюрето, добавете ни отстъпка лък. Можете да добавите и парче масло, но без него, пюрето ще се окаже много вкусно. Ако имате пюре, се оказа прекалено дебел, добавете малко течност, в която са варени картофи, и го разбъркайте добре. Сега нека да се охладят плънката.
- Ние приемаме нашето тесто, след изтичане на времето на мястото, той вече "дойде", това означава, че се е увеличила по размер, тъй като тя се обработва с мая. Леко го смесват, така че тя е малко "кос" и преминете направо към производството на пайове.
- Ние намаляване на тестото, го разделете на малки части. Всяка част от тестото се преобърне подвижен щифт, сложи плънката по средата на пелетите и да вземат по ръбовете. Така че го направи, докато цялото тесто е приключила. Всеки пастет остави шева надолу в прикован хартия за печене.
- Когато всички торти вече са сгънати в печене лист, ние удари яйцето в контейнера и да го камшик добре. С помощта на силиконова четка, ние намажете яйцето всички наши баници, така че се образува красив румен коричка при печене. Сега нека да дават ", за да се обърне" нашите пайове в counterfoot за около 30-40 минути.
- След това ги поставя в предварително загрята фурна и се пече 25-35 минути. при температура от 200 градуса.
- След определеното време, можете да се събере цялото семейство на масата и да започне дегустация тези вкусни пайове.
Вие може дори да не се съмнява - домашните ви ще бъдат зарадвани с картофи с картофи, приготвени в нашата рецепта. Освен това, можете да поканите гости и да осигури пиене на чай. В крайна сметка, не е необходимо да се подготвят торта за това. Повярвайте ми, Pattosses с картофи няма да са по-малко подходящи тук, и Вашите гости ще останат както и удовлетворени.
0
416
