Скоро ще дойде сезонът на тиквички. Зелен склад на витамините и пита за масата. Нека да разберем как да вкусим тиквичките, така че ястието да е завинаги оставено в семейното меню.
Колко вкусно отлагат тиквички - рецепта 1
За да приготвите задушени тиквички с домати, ние се нуждаем от последващи съставки:
- тиквички - 700 г;
- доматите - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- чесън - 3 зъба;
- магданоз - 1 лъч ;;
- растително масло - 3 супени лъжици;
- пипер черна земя - 0.5 ch. L.;
- сол на вкус.
Готвене:
- Лукът се нарязва на две половини, след това срязвайте половинките с тънки дръжки.
- Морковите почистват и намаляват тънки, продълговати удари.
- Домати, нарязани на малки кубчета.
- Младите тиквички не се нуждаят от почистване, достатъчно е да ги изплакнете с вода и да отрежете опашките. Зеленчуци изрязани кубчета.
- Чесън Давим или разтрийте на малка ренде.
- Сложихме тиган на печката и добавихме масло и чесън. За няколко минути.
- Добавете нарязан лук в тиган и го предайте в него.
- Ние добавяме моркови към Лука и запържете още 5 минути на средна топлина.
- Добавяме доматите и се подготвяме за още 2 минути.
- Добавете нарязаните тиквички и трупове 20-25 минути, които периодично се намесват. Ако има малки течности в тиган, тогава леко добавим вода.
- Няколко минути преди края на подготовката, добавете фино изсъхнали зеленчуци.
Вкусни задушени тиквички с домати са готови за употреба!
Колко вкусно да отложите тиквички - рецепта 2
За да приготвите задушени тиквички със сметана, ние се нуждаем от последващи съставки:
- тиквички - 500 г;
- крем - 100 ml;
- чесън - 2 зъба;
- растително масло - 3 супени лъжици;
- магданоз - 1 лъч;
- смлян пипер - 0,25 ch. L.;
- сол на вкус.
Готвене:
- Zucchini изплакнете, нарязайте опашките. Нарежете тиквичките с пръстени.
- Тиквички, поставени в контейнер с осолена вода.
- Попазваме контейнера, след кипене, гответе 4-6 минути.
- Чесън се втриваше на плитка ренде или го наряза фино.
- Разпаднал фин магданоз.
- Запържете тиквички към златната кора от двете страни.
- Solim тиквички, пипер, а след това добавете ароматната чесън и зелени.
- Изсипете зеленчуци със сметана и труп под капака на 8-10 минути.
Задушени тиквички с крем могат да бъдат снабдени с топла и студена, приятен апетит!
Как вкусно отложи тиквички - рецепта 3
За да се приготвят компоти тиквички в доматен сос, ние се нуждаем следващите съставки:
- тиквички - 1 кг;
- лукът - 1-2 броя;
- моркови - 1-2 парчета;
- паста доматена - 2 супени лъжици .;
- чесън - 3 зъба;
- растително масло - 2-3 супени лъжици .;
- първи пипер - 0,5 гл л .;.
- сол на вкус.
Готвене:
- Ние изплакнете тиквички с вода, нарязани опашките.
- Отрежете промиват тиквички на квадрати.
- Почистете лука и морковите, а след това нарязани лук кубчета, и морковът е продълговата слама.
- Чесънът Три в малък ренде правя след няколко минути.
- Ние добавяме лук, моркови, чесън на тиган, след това с 9-7 минути.
- Ние добавяме тиквички, сол, черен пипер на вкус в соса. Пюре под капака на 20-25 минути.
Тиквички задушен в доматен сос готов!
Как вкусно отложи тиквички - рецепта 4
За да се подготви тиквички в заквасена сметана, се нуждаем от следващите съставки:
- тиквички - 1,5 кг;
- сладък пипер - 3бр .;
- доматите - 3 бр.;
- сметана - 250 гр;
- растително масло - 4 л .;
- зелените - 1 лъч;
- смлян черен пипер - 0.5-0.7 л гл .;.
- сол на вкус.
Готвене:
- Ние се измие сладък писалката, премахване на зърната, нарязани на кубчета.
- Ние събрахме писалката на горещо олио с масло, мине 3-4 минути.
- Тиквички изплакване и нарязани на кубчета.
- Добави в чушки, нарязани тиквички, се запържва 15 минути, разбъркайте.
- Доматите се промива с вода, ние нарязани около 1.5 cm в кубчета и ги добавете към пържене контейнер. Запържваме още 5 минути.
- Покрийте се покрива с капак и варете в продължение на 5 минути.
- Ние добавете сметаната за зеленчуци. Solim и черен пипер на вкус, разбъркайте. Нещо е около 10-15 минути. Няколко минути преди края на готвенето, добавете близките зелени, счукан чесън.
Преди сервиране на масата, е желателно да се даде реши в продължение на 20-30 минути. Поради тази причина, всички компоненти на ястия са импрегнирани със заквасена сметана сос, като по този начин стават ароматни и вкусни. Задушени тиквички в заквасена сметана може да се сервира с месо и независим ястие. Добър апетит!
Сега вече знаете как да се хранят тиквички вкусно. Задушете зеленчуци нискокалорични, ароматни, вкусни и полезни!