Как да си направим горещ шоколад

Какво би могло да бъде по-добре чаша горещ шоколад на хладно есенен ден? Тази дебела и ароматно питие е бил широко разпространен в век XVI-XVII, когато завладяването на Мексико започна. За първи път, прекрасна сладост от Какао на зърна започва да служи в италианските магазини. Има много рецепти за които горещ шоколад е готова - от твърд шоколад или какао.

Най-лесният и достъпен начин. Вземете две плочки от горчив шоколад с високо съдържание на какао и се стопи на водна баня. Там, и се излива 100 г мляко, като се разбърква непрекъснато. Сместа не трябва да се вари, но стане хомогенна маса.

Горещ шоколад от шоколадови плодове. За неговото получаване 2 супени лъжици какао, една чаена лъжичка царевично нишесте и малко захар или ванилия смесват в резервоара. Излива има малко вода и се разбърква. В друг тенджера, се затопли до 300 мл сметана. Hot крем Изпращане в много какао, леко почистване на клин и топло.

Подгответе необичаен десерт направен от бял шоколад с тиква. От печен в пещ тикви, направи пюре, то се смесва с 3 чаши мляко и подправки. Тя може да бъде приземен джинджифил, канела, карамфил, ванилия или индийско орехче. Всичко това топлина почти да заври. След това се излива в земята на трошен бял шоколад и запази контейнера на бавен огън, докато продуктът се стопи напълно. Декорирайте готовия ястието с настърган черен шоколад.

Контролирайте багажа и тлъстината на напитката чрез добавяне на мляко, вода, сметана или заквасена сметана.

Дайте пикантен вкус с пръчка канела, листа от мента, отломки от Лют червен пипер или чили. Тези компоненти дават чувство за тръпчивост и топлина.

Допълнително заплащане на бодрост, ако един малък процент от млякото се заменя със силно кафе.

Коняк, ликьор, ром или плодово пюре и сокове са станали традиционни компоненти на горещ шоколад.

Spill готов десерт в чаши, които имат дълго задържане топло, и украсете с парчета от бонбони, сметана, плодове.

Горещ шоколад е не само вкусно, но и полезно. Антиоксидантите и ендорфин, включени в шоколад имат положителен ефект върху циркулацията на кръвта, укрепване на имунитета, борба с рака клетки и забавя стареенето.