Тъмно зелени листа от спанак могат да се приготвят дори и през зимата. Те имат ниско съдържание на калории, но високо хранене. Спанакът е толкова всеобхватна, че тя може да се добавя към почти всяко ястие. Тя може да бъде намерена в сиренето или варени форма, като гарнитура и основни ястия. Печена спанак може да бъде подправена с масло и подправки.
Почистване и селекция от спанак
Качеството на съда зависи от правилния подбор и подготовка на основната съставка.
- За готвене приемане хрупкава, ярки зелени листа, без тъмни петна и пожълтяване. Можете да си купите зеленчуци в греди. Той се съхранява в сух пластмасова опаковка в не повече от 3 дни хладилника.
- Стеблата са подредени. Дебела, влакнести листа са най-подходящи за готвене.
- За да почистите ясно спанака, той е оставен за една минута в контейнер със студена вода. Оттегли листата в гевгир и да даде позицията на вода.
Супи
Спанакът не само бързо се приготвя, но и добавя цвят, хранителни вещества и souctions на супи. А просто доматена супа ще бъде флорентински, струва си да добавите спанак с него. Листата могат да бъдат основата на съда. Лукът с чесън гасят в тенджера, след това се добавят картофи, сноп от пресни или замразени спанак и зеленчуков бульон. Кук на бавен огън, докато картофи и спанак е готова. Добавете пресни билки kinsea, магданоз или мента. Готвене супа отнема само 15 минути, а къщата е пълна с ароматни подправки.
сос песто
Спанакът е комбиниран с босилек при готвене песто. Вземете 3 чаши спанак, 1 чаша босилек и ¼ чаша прясна мента за яркост и аромат. Листата са пълни с чесън, орехи, лимонов сок, настърган пармезан и зехтин. Бъдете бита състава в комбайна до хомогенна консистенция. След макарони готвене, остави чашата на скорбяла вода. Пърженето броколи и чери домати в чесново масло, като ги допълва с сос и вода след спагети готвене. Самият сос е с дебелина с пържене. Pasta се сервира с гарнитура, украсили всички пресен магданоз. Такава сос може да се съхранява в хладилник за една седмица и използване за сандвичи, тостове или пица сос.
Печени листа
Спанакът печене на печката е бърз и лесен начин да се подготви. Рецептата е съвсем проста, тя е на стойност само пържене листата с чесън на зехтин и се поръсва с малко количество лимонов сок. Една по-рафинирани рецепта е да подготви зеленина в доматен сос, когато спанакът се допълва от кимион аромати, канела, чили, чесън и джинджифил. Да започнем с това, запържете леко нарязан чесън в зехтин, те хвърлят спанак и да доведе до избледняване. Салата салата Tamari сос и семена за посев.
Закуска от листа
Спанакът може да бъде любимата плънка за омлет. Те са изготвени въз основа на гъби, лук и чушки, а в последните минути те хвърлят спанак и сирене. Една добра идея за закуска ще бъде подготовката на frittes (омлет във фурната). Антената може да има всякакви пълнежи, които са налице: нарязан спанак, артишок и моцарела.
Зелени сладкиши
Знаете ли, че спанакът може да се използва при печене? Пюре от зеленина (1 чаша) се добавя към пайове и тестени сладкиши. Cookiers дори печене осолени печени печени, които украсяват с листа. Тези бисквити са допълнени с всеки сос.
Плевня и палачинки
За привържениците на здравословни храни, растителни careboards са подходящи. Листата на спанака се потапят в тестото от ориз (екран) брашно и подправки, а след това печене на хрупкава коричка. Друг начин да се насладите на печено Спанакът е да подготви палачинки. Картофено пюре се смесват с лук, спанак, чесън и брашно, а след това се запържва. Хрупкави палачинки потопят в краставица dzadzika сос.
Комбинация с тесто
Спанакът перфектно допълва тестени ястия. Bright зелен цвят естетически украсява всяка паста ястие и увеличава нейната хранителна. Например, тя ще бъде доста впечатляващо да погледнете катерене Моцарела е, листата на спанак и сърца от артишок. Зелените също се използват за пълнене на Raviol и Канелони.
индийски Palac
Спанакът, или Palac, е популярна съставка на индийски ястия. Sahag, ароматизирана с Tminov, джинджифил, чили и домати, е отлично допълнение към всеки индийски празник. За подготовката му, нарязан спанак, белени домати кора, люта чушка, 1/4 супена лъжица. Фъстъчено масло, лук, чесън, 1 чаена лъжичка. Подправки Гарам Масала. В тенджерата на маслото печени люти, лук и чесън. След това сложете домати и да се подготвят за още 2 минути. Поставянето спанак и сол, покриване на тиган с капак и се погасява 25 минути. В края на краищата, те се зареждат Sahag с подправки.
Има много рецепти за които се отнасят тези мерки и теглилки на спанак. Този, който започва да го добавите към някои от неговите ястия продължава да използва навсякъде.
0
1036
