Подгответе Paelle много просто! За да направите това, ще ви трябва само 40 минути и много налични продукти. Находчисните испанци събраха Палела на принципа на пица - всичко, което е намерено във фермата.
Характеристики на Палелия
Първоначално ястието беше приготвено само от Cabalaro. Добрата пане е минавала в живота на възрастния човек. Роднините дадоха на момчето на тигана на Файлер за цял живот и той беше длъжен да демонстрира уменията си в готвенето. Кукът се опита да добави възможно най-много съставки, така че "испанският пилаф" се оказа вкусен. Паела е добра, защото ви позволява да импровизирате с съставките, намирането на нови вкусове и комбинации.
За част за 4 души
- Ориз (кръг) 0.5 kg;
- Зехтин 70 g;
- Домати 6 броя;
- Лук Чесън;
- Пиле (всяко месо на кост) 0.5 kg;
- Рибен бульон, бульон с морски дарове;
- Колбаси 500 г;
- Морски дарове 500 г;
- Остър пипер, куркума, шафран. Накрая рядко скъпа подправка. Можете да направите бюджетната куркума.
Подготовка на палеринските продукти
- Първо засяга морски дарове. Бульон се слива отделно. Тя ще бъде полезна за последния етап.
- Отделно пилешко месо от костите. Изрежете с големи парчета, заедно с кожата.
- Гадно нарязани в малки кръгове. Испанците използват пикантни колбаси с кисела.
- Доматите крещят с вряща вода. Отстраняваме кожата, нарязани на големи пръстени.
- Куркумата или шафран се изсипва вряща вода. Настояват за 10 минути.
- Оризът се промива със студена вода за прозрачност.
Процесът на готвене на испанския ястието
- Щедро изсипете зехтина в дълбок тиган или тенджера с незалепващо.
- Лук, чесън ситно нарязани. Ние изпращаме до корена. Веднага след като лък земеровки на, добавете пиле с наденица. Смесете добре. След добавяне на голям морски дарове морски дарове (ако се готви с миди, оставете черупките за красота). Сложете домати на върха.
- В края трябва да поръсете всичко ориз. Така че, така че да не се виждаше пълнене. Ние се набива с лъжица. Чакаме докато пръчки на петрола през ориз.
- Ние намалите риска от пожар, залейте ястието с бульон и тинктура от подправката. Ние затворете капака, нека Palela заври добре. До готовност не пречат на съда! Масло от по-долу ще се издигне, сместа изчезва добре, и няма да се ориз.
- След 20 минути можете да сложите на масата.
- Можете да служат пряко с тиган. Местните испански готвачи правят.
Както можете да видите, паеля е много проста за приготвяне на храна, и заема много малко време. Ястието за тези, които не ми харесва да се харчат за кухнята по цял ден, но обича да изненада близки и гости на храната от други страни.