Шубраците - хрупкави бисквити, печени в дълбока прах, поръсени с пудра захар и подобни на есенни листа. Този десерт, чиято родина се смята за Гърция, имам в Русия през втората половина на ХIХ век. Деликатността пусна корени в кухните на средната класа, както е било евтино и просто в процес на подготовка - от брашно, вода и сол месене, го нарежете с ивици и печено на всички мазнини.
Сега четката се извършва по различен начин: на сметана, майонеза, сметана, с водка, бренди, ром - за crumbigh, за миризми са поставени ванилия или канела и подготовка на зехтин.
Как да се готви класически клонка
Един класически клонка е по-известен, наречен "обикновен", защото това е най-бързо се направи и не изисква специални съставки.
За тази рецепта, ще ви трябва: 2 чаши брашно, 4 жълтъка, 50 гр. Захар, половината от заквасена сметана или мляко. Lachy масло - от обема на капацитет на резервоара.
- Разпределете жълтъци със захар, въведете млякото, излее такова брашно и месите тестото стръмен. Стига с парчета и леко ставам.
- Получените слоеве се разделят на 8 см дълги ленти, широк 2 см. Направете в средата на всеки срез, плъзгане един ръб ленти в планираното отвор и го премахне.
- Намалете фигурите и се запържва от двете страни в топъл масло.
Готови клонка да се премахнат мазнините, изложи върху хартиена кърпа, а когато бисквитката ще изстине, се поръсва със захар.
Как да се готви доверие на водка
Chicker - италианците са така наречените италианците, приготвени с добавянето на силен алкохол. Ние имаме тази ingenic рецепта бързо усвоили, обаче, в малко по-тълкуваемо форма, тя се добавя към тестото не ром и водка.
- Вземете: 400 гр. брашно, 3 яйца, 70 мл водка, половин чаша мляко, 2 супени лъжици. л. Захар и масло, портокалова кора, щипка сол. Фритюрник масло - в нужда.
- Яйца със сол и мляко почистване в купа. Добавете брашно, захар, кора от лимон, масло. Смесване на тестото, изсипете алкохол, се търкаля топката, отпускът на масата. След 40 минути, се прекъсне тестото на тънък торта. Форма на фигурите с дупки в средата и се пече в голямо количество масло. Следваща - както в първата рецепта.
Как да се готви една клонка на мая
Много вкусен десерт се получава, когато се използва в дрожди рецепта.
- Разтваря се 12 гр. дрожди и 2 супени лъжици. л. Сахара в 1/2 чаша вода. Издърпайте брашното, разбърква се всичко до еднородност, нека масовото пяна.
- Въведете яйце, сол. Проверка на тестото, а след това се разточва като на кнедли.
- Форма от правоъгълници правоъгълника с надлъжни прорези по цялата дължина. Вземете лентите с плитки и да се подготвят в фритюрник.
Такива плитки са вкусни с пяна мляко, чай, какао.
Как да се готви доверие от картофи
Potato клонка добре се съчетава с плодови напитки, компот, производството на газ и да се насладите фенове на хрупкави пържени картофи.
Чисти варени картофи (8 броя), това преминете на мелница за месо. Сложете в земята - 1 чаша брашно, 3 яйца, 100 грама. майонеза, черен пипер, сол. Разбъркайте, разпростиране на колбаси от пюре пот, да ги направят малки кръгчета. Заготовки слизат, улова им вилица на няколко места, да краищата на флорални венчелистчета и печено на постно масло.
Как да си направим една клонка на бира
Доверието, приготвени с добавянето на сирене, е идеална за бира, квас, червено вино.
- Продукти: 200 грама. Брашно и настъргани сирене, 50 мл вода и бренди, 2 яйца, сол, растително масло.
- SUT сиренето в голям ренде, добавете брашното и други компоненти, разбъркайте. Поръсете таблицата с брашно, като тестото е лепкав, и се разточва в резервоара с дебелина 10 мм. Нарязаните ивици и печено на румен цвят.
Между другото: такова доверие не е необходимо да се пържи, тя може да се пече във фурната за 12 минути.
- Поръсете Cookies с голям сол и служат горещо.
Уолър опции за готвене, така експеримент, за вашата рецепта за бисквитки, което ще трябва да опитате любимите си хора и украсяват масата на всеки дом празник поглед.
0
518
