Възможно е да се укрепи имунитета през зимата чрез различни методи: витамини пие от аптека, да играе със студена вода, използвайте различни билки. Един от най-лесните и най-достъпни методи е да се използват свойствата на глог. Това вкусни Бери не само ще сложи бронята от вируси и инфекции, но и укрепва сърцето мускули, нормализира налягането. Основното нещо е правилно да го подготви за зимуване, така че глог не губи своите свойства и полезни характеристики.
Замразяване: обичайното и удобен
Подобно на повечето плодове, глог може да бъде замразен във фризера. Интересен е фактът, че дори и с дълга на замръзване, това зрънце не губи своите уникални свойства. Този метод ще искате стюардеси с своята простота и ефективност.
На първо място, глог трябва да бъде подготвена:
- изплакнете;
- получаване на сухо;
- отдели от клонка;
- нарязани на половина (можете да замрази цели плодове, но в бъдеще това може да попречи на костите, поради това, че ще бъде разумно да го отделя веднага).
След подготвителни събития, плодове се поставят в пластмасов контейнер или опаковка и изпращат на фризера. Така че глог не се превърне в една обща излишни украшения, ако влагата не изсъхне, можете да го разлага на масата, да го изпратите на фризера и след това замразено глог сложи в пакета.
Такъв студ може да се използва в компоти, хвърляйки в чая и отвари, направете плънка за пайове от нея. В същото време, тя е напълно уверен, че тялото получава много полезни компоненти.
Боядисват а не грабеж
Ако в бъдеще глогът ще се използва за приготвяне на чайове и отвари, тогава най-лесният начин да го изсушите. Плюс това опция - плодовете няма да вземат ценно място във фризера, те могат да бъдат взети по всяко време за готвене. Но има и тежък минус - изсушеният продукт няма да се използва за приготвяне на пълнене, например. Такава празна ще бъде подходяща само в чай \u200b\u200bили смел.
За прилагане на предвидената нужда:
- изплакнете плодовете;
- поставяйте на тавата и изсушете във фурната при температура от 60 градуса;
- изсипете сухия глог в стъклен буркан или тъкан.
Важно е плодовете да са сухи, преди да ги поставите за съхранение. В противен случай, един гнил Бери може да развали цялата празна. Това е така, защото то е именно възможността за сушене във фурната.
Глог в захар: Възможност за сладки зъби
Друга възможност за поддържане на свойствата на глог за зимата - добавете захар към нея и вземете вкусно сладко. Този метод може да се счита за детайла, така и пълноправно ястие. Глог в захар може да се изяде без допълнителни манипулации и можете да направите чай, компотирате или да го добавите към печене.
За приготвяне на полезно засядане от вас:
- Измийте и сухи плодове.
- Всяко потапяне в захар, сгънете всичко до буркана.
- Банката трябва да бъде пълна с плодове не напълно. Оставете 5 - 8 см върху свободното пространство.
- Захар захар, така че банката да стане пълна.
- Покрийте марлята "Зорлашко" Тара. Невъзможно е да се затвори капака, в противен случай плодовете ще "се задушат".
- Оставете на хладно тъмно място за няколко месеца.
Някои дори правят тинктури от такова сладко.
Изцяло от глог: не излизайте с вкус
Не е лесно да се направи полезен детайл, но и изненада с вкусно ястие, ако приготвите пюре от глог. Това ще бъде пълноправен десерт на масата или може да бъде добавен към други ястия.
При избора на този вид запазване на полезните свойства на плодовете възникват рационален въпрос: "Как да спасим пюре за дълго време?". Всичко е просто - необходимо е да се използва стерилизация.
Курсът на работа ще бъде такъв:
- Изплакнете плодовете, поставени в тенджера.
- Изсипете вода и сложете огън.
- Гответе за 5 минути след кипене. Плодовете трябва да бъдат меки по това време.
- Водата да се слее, а глог се държи над ситото, предварително премахване на костите.
- Подгответе стерилизирани банки.
- Напълнете ги с маса, добавете захар (200 g на 1 кг плодове) и ролка.
За да може процесът да върви по-бързо, можете да използвате месомелачка или блендер. Пюрето може да се направи неуместен, след това трябва да се използва по-малко захар или да не го използва.
Ако добавите малина или червена боровинка към глог, той се оказва този витаминизиран деликатес.
Полезен скок
Подравнете вкуса и полезните свойства ще могат да бъдат отдалечени от глог. Рецептата за неговата подготовка е подобна на пюре, но в този случай участват повече съставки.
Такава шега може просто да яде с чай, но можете да поставите в пайове или пайове. Домакинята ще трябва да приготви 1 kg пречистени плодове, също и 0,5 кг захар и чаша вода. Свържете всичко в тенджера и добавете чаена лъжичка лимонена киселина. Обелете всичко на бавна топлина до сгъстяване.
Изпращайте масата в стерилизирани банки и ролка.
Сок от глог
Дори сокът може да бъде направен от този полезен Бери. Започнете да готвите, подобно на предишни опции: трябва да измиете плодовете, да излеете вода и да готвите един час. Водата трябва да покрива само плодовете.
Хвърлете сваления глог през ситото. Добавят се към 1 kg пюре литър вода и 100 g захар. Донесете да заври и излеят в банки.
Kvass от глог: това се случва
Феновете на Kvass ще оценят следващото изменение в подготовката на глог за зимата. Можете да направите такова питие от една и съща технология като класическия квас.
Ще взема:
Фазиран процес на готвене:
Има много интересни и разнообразни възможности за готвене на глог за зимата. Необходимо е да се избере подходящо, въз основа на количеството плодове. Ако е малко, няма смисъл да се готви пюре или скочи. Но можете да замръзнете или поставите всяко количество.
0
358
