Можете да се насладите на пресни червени касис в средата на лятото. И за да се насладят на вкуса на тези плодове през цялата година, трябва да не само да ги замрази, но готвя, борбата със захар. По този начин се получават чудесни десерти под формата на конфитюр, сладко, конфитюр, желе. В комбинация с всеки крем, такова сладко може да бъде пълнител за торти, торти, слой за пайове и заквасена сметана.
Преди да пристъпите към подготовката на това деликатес, трябва внимателно да се приготвят цялостна реколта. Заклехме се, отстраняваме клоните, изплакнете с вода. Така че плодовете попадат в, 1-2 минути ги weganize в малко количество вода и избършете добре през сито, кожа и кости се изхвърлят. В enamelted посуда, на 20 минути може да се приготви с Бери пюре, добавете 1 кг захар (при 1,5 кг френско грозде) и, като се разбърква, така че да не се изгаря, на бавен огън, ние ще се навие да се сгъсти. В процеса на подготовка премахваме получената пяна. Горещи конфитюр Напълнете стерилизирани буркани, изкачете ги и ги покрийте с празно за пълно охлаждане.А сладко от френско грозде може да се използва като самостоятелен десерт, то не е лошо с сладолед, суфле, коктейли и кисели млека. Такова сладко може да бъде изискано допълнение към сладкарски сладкиши, плодови салати, извара готвене, палачинки и палачинки. Delicious, полезна и красива сладко е лесно да се подготвят у дома.