وbrideller ديه العديد من الاختلافات وصفات إعداد: مع الشعير، المزاريب، حتى الحنطة السوداء أو النقانق. يمكنك استدعاء الدوار مع الخيار والأرز، والخيار المالحة هي المكون الرئيسي من هذا الحساء الأصلي، والأرز هو مغذية جدا. يمكنك أن تقدم إلى الجدول في نفس الوقت غداء لذيذة ومرضية، والتي سوف نداء أيضا إلى معظم الضيوف pickly.
المكونات لbrideller مع الأرز والخيار
لالحساء لمدة سبع أو ثماني حصص ستحتاج:
- ماجي. هذا هو أساس الصحن كله، يجب أن لا تستخدم الكثير من التوابل أو مكعبات الدجاج. في "تسليط الضوء" الرئيسي للbrideller يتكون ليس فقط في المخللات، ولكن أيضا رائحة اللحم. خذ على سبيل مرق لحم البقر مع العظام، والبصل والفلفل عطرة.
- 4 لترات من الماء لمرق.
- اللحم المسلوق وأفضل من اللحم البقري 450 غرام.
- المالحة والخيار 400 غرام.
- جزرة كبيرة 1 بالمائة.
- لمبات 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الأرز الحبوب 4 ملاعق تقشير.
- البطاطا كبيرة 3 أجهزة الكمبيوتر.
- النفط دسم 2 ملاعق.
- محلول ملحي 200 مل.
- التوابل إلى الذوق، ورقة الغار والثوم.
ملاحظة أنك عمليا لا تحتاج الأملاح، لأن الماء المالح من الخيار وذلك مالحة جدا. إضافة الملح في النهاية، بعد عينة الحساء.
كيفية جعل brideller مع الأرز والخيار
يمكنك تحضير مرق في وقت واحد وشواء، وبالتالي تسريع هذه العملية. لا ننسى أن من مرق تحتاج إلى رغوة تبادل لاطلاق النار بحيث لا تصبح موحلة.
- وضع المياه مع اللحم على النار. إذا لحوم البقر الخاص بك هو على العظم، ومرق يكون يغلي وعطرة.
- إجراء بعض التخفيضات في لمبة بحيث أفضل يعطي عصير، وضعت في مرق.
- إضافة ورق الغار والبهارات وفقا لرغبتك. ترك المرق على الموقد لمدة ساعة تقريبا.
- في هذا الوقت تحتاج إلى طهي وتحميص الحساء: Stodit الجزرة، وقطع القوس إلى مكعبات. تقلى على النفط كريم حتى يظهر قشرة ذهبية.
- Sattail على مبشرة بخير والخيار. يرجى ملاحظة أنه غالبا ما يعتقد مع الجلد، لا سيما إذا كان سميكا وغير مهذب.
- الآن تحتاج إلى انتظار استعداد المرق للحصول على لحوم البقر وكسرها على قطع لشوكة.
- هذه القطع من اللحوم المسلوقة تضيف إلى المحمصة ويقلى حوالي 7-10 دقائق.
- بعد ذلك، ضع الخيار المبشور ومكعبات الثوم على نفس المقلاة وتشويه 5 دقائق أخرى.
- الرجوع الآن إلى المرق: تحتاج إلى إضافة شطف غسلها. بحيث لم يكن الحساء موحدا، يجب مسح الأرز عدة مرات أو ببساطة وضعه في غربال واستبدل عن رافعة.
- غلي الأرز في مرق على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبا.
- قطع البطاطا إلى مكعبات وأضف إلى الحساء. يغلي تحت غطاء مغلق لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك، وضع جميع محتويات المقلاة في المرق.
- إضافة توابل إلى تذوق، صب محلول ملحي.
- أغلق الغطاء وترك مقدم بريدر على النار الصغيرة لمدة 15 دقيقة أخرى.
بعد الانتهاء، افتح الغطاء وجرب المقدمي الناتج. إذا قررت أنه ليس مالحا بما فيه الكفاية، فقم بإضافة ملح الطاولة المعتادة أو صب المزيد من محلول ملحي.
يمكن تزيين مثل هذا المقيدر مع الخضر: البقدونس والشبت وحتى Cilantro. سيصبح الحساء أكثر تذوقا إذا أعطيتها للوقوف على الموقد بعد 20-30 دقيقة بعد الطهي. تقليديا، يخدم المخلل مع كريم الحامض كطبق ساخن. إذا أضفت البازلاء الفلفل في الحساء، فيمكن إزالته بسهولة من سطح المقيمين، حتى لا تضيف مرارة لشخص غير مناسب لتناول البازلاء.