فطائر مورقة على الماء - وصفة

ربما، يتذكر الجميع طعم الفطائر الفطيرة الجدة منذ الطفولة، لذلك المطبوخة بعناية لتناول الإفطار. كان من اللذيذ بشكل خاص لأكل هذه الحساسية مع إضافة مربى التفاح أو البرقوق. دعونا ندرس الوصفة للأتباع المورقة على الماء.

1
fritters على الماء مع البيض

الفطائر جميلة بسرعة وسهولة. علاوة على ذلك، يمكن تحضير الحساسية دون استخدام منتجات الحليب: للأطفال وأولئك الذين لا يأكلون الدهون الحيوانية. هذه الرعاية الجيدة مناسبة للأشخاص الذين يشعرون بعدم الراحة عند شرب أطباق الحليب، النظام الغذائي أو الصيام يلتزمون.

يعتبر هذا الطعام أكثر السعرات الحرارية منخفضة وغذائية. اليوم سنشارك سر وصفة الجدة لإعداد أطراف أطراف رائعة على الماء.

لذلك نحن بحاجة:

نظارات 2 من الماء الدافئ (يمكنك استخدام المياه المعدنية مع الغاز)
2 بيض الدجاج
3 ملعقة كبيرة الصحراء
300-400 غرام من الدقيق (بالضرورة، أعلى درجة). قد يحتاج الدقيق أقل أو أكثر
1/2 c.l. الصودا أو مسحوق الخبز
الملح وحمض الستريك - على قرصة صغيرة
زيت نباتي

طبخ:

SIFT الدقيق بحيث يكون أكثر جوية ومشبعا مع الأكسجين
مخلفات المزيج: البيض والسكر والصودا والملح والماء الدافئ المخفف مع حمض الليمون
فاز كل شيء جيد جدا
عجن العجين السميك، مثل هذا الاتساق بحيث لا يسقط من الملعقة، وببطء شديد
تسخين مقلاة، صب زيت عباد الشمس، وضعت على ملعقة العجين المختلط
عندما تكتسب الفطائر، تحولها على الجانب الآخر وتغطي مقلاة مع غطاء، وذلك بفضل هذه الحيل سوف ترتفع الفطائر الخاصة بك أعلاه

يتم تقديم الفطائر لتناول الإفطار مع الكافيار، باتيه (للأطباق الخاطئة)، أو مع المربى، كريم الحامض، الحليب المكثف - لأسنان حلوة.

2
fritters على الماء دون البيض

لتفتيح نظام غذائي هزيل يمكنك طهي الفطائر الصغيرة على الماء الغازي دون بيض.

لاختبار تحتاج:

دقيق - 0.5 كجم
السكر والعسل - حسب
المياه الغازية - 2 النظارات
الصودا أو حامض الستريك

إعداد الفطائر.

أنا نخل الدقيق، نحن مشبع مع جزيئات الهواء الخاصة بها، إضافة الصودا، مزيج
قطع إضافة مشروب الغازية الدافئة
إضافة العسل والسكر الجدال العجين حتى كتلة متجانسة
يجب أن تكون العجين فقاعات الهواء السميكة والمشبع
تحلل ملعقة على مقلاة ساخنة المطبوخة العجين المطبوخ ويقلى من 2 الجانبين
الانتهاء من الفطائر توضع على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة
تحتاج إلى تناول الخبز على الفور مع إضافة القشدة الحامضة، كريم أو مربى

تفاح مجعد إضافة إلى الوصفة للمعجنات المنزلية، وسوف تعطي طعم جيد مع مصور خفيف.

بالنسبة للذاتان الصغيرة، يمكنك تقلى الفطائر في الشكل الأصلي، تزيين التوت المفضل لديك أو الفواكه المفضلة لديك.

3
فطائر مورقة على الخميرة

فطائر مورقة محلية الصنع من خميرة العجين:

دقيق الطحين - 0،450 غرام
الخميرة (جافة) - 10-12 غرام
الماء الدافئ - 2 النظارات
سكر الرمال - 2.5 ملعقة كبيرة.
الملح - تشيبش
فانيلين على الذوق
زيت عباد الشمس - للقلى فراي

كيف تطبخ:

في الماء الدافئ لإذابة الخميرة والسكر. نترك هذا الخليط ما لا يقل عن 15-20 دقيقة.، إذا كانت هناك فرصة، فكلم طوال 30 دقيقة.
أضف إلى الخميرة دقيق غلل قليلا
جميع المنتجات مختلطة قبل ظهور الرغوة، صب الملح، فانيلين وبقايا الدقيق. اغسل العجين
اترك العجين في الارتفاع في الحرارة لمدة 30-40 دقيقة.
وضعت ملعقة كبيرة من العجين في مقلاة، تقلى من 2 الجانبين إلى حالة رودي
نقوم بإزالة الدهون الزائدة وتطبيقها على الطاولة

يتم دمج الفطائر المورقة تماما مع المربى والشوكولاته والحليب المكثف. يمكنهم إشراق بداية يوم العمل، لأنهم مستعدون ببساطة وبسرعة، واستيعابهم بسهولة، وإعطاء رسوم من الطاقة الإيجابية والمزاج الجيد.

يتم اختراع الكثير من الاختلافات التي وصفتها الوصفات التي وصفها الولايات المتحدة في عالم الطهي، وكلها لذيذة ولطيفة. لا تخف من التجربة والبهجة بالقرب من الكعك اللذيذ.