وصفة كلاسيكية لخثارة خزفي في الفرن

منذ الطفولة، كل واحد منا على دراية طعم خزفي الجبن. في البداية كنا تجري في رياض الأطفال، ثم - في المدرسة، وأحدهم كان يستعد بانتظام جدة مع طبق شخص ما. حتى أولئك الأطفال الذين لا سيما مثل الجبن، بعد أن هرع اليه في شكل طبق خزفي. على شبكة الإنترنت يمكنك أن تجد الكثير من وصفات لهذه الحساسية غير معقدة. ونحن سوف نقدم لكم وصفة الكلاسيكية للخزفي الجبن.

1

فوائد خزفي الجبن

طاجن من الجبن ليس فقط طبق لذيذ، ولكن من المفيد أيضا. أنه يحتوي على الفيتامينات من مجموعة B، على وجه الخصوص، وفيتامين B12، والتي يحتاجها الجسم لدينا. لذلك، لتجديد هذا الفيتامين، خزفي يمكن أن تحل محل أطباق اللحوم لأولئك الناس الذين ينتمون إلى النباتي.

بالإضافة إلى ذلك، يتم حفظ كافة تقريبا الكالسيوم في طبق خزفي، الذي كان حاضرا في البداية الجبن. وفي هذا الصدد، الجبن طبق خزفي مفيد للفئات التالية من الناس:

1. الأطفال - كائن الشباب وتزايد في حاجة إلى كمية كبيرة من الكالسيوم. بعد كل شيء، في مرحلة الطفولة ويتكون النظام العظام بأكمله. وبالإضافة إلى ذلك، فقط لهذه الفترة هناك نمو الأسنان: الأول - الألبان، ثم ثابت.
2. الناس في العمر، لأنه في هذا الوقت عظامهم تصبح هشة وأكثر عرضة للإصابات وكسور، وأطباق من الجبن ستوفر لهم الكمية المطلوبة من الكالسيوم.
3. النساء الحوامل - خلال هذه الفترة من المهم جدا أن نقترب accommodately النظام الغذائي. بعد كل شيء، كان في رحم الأم أن النظام العظام كامل للطفل، وهي الكالسيوم الضروري لذلك.
4. المرضعات - غالبا ما يؤكل الجبن الخام يمكن أن تؤثر على حالة الطفل. إذا كان الجبن ليست جديدة جدا وكان له طعم حامضي، وأمه أكلت منه وبعد - تغذية الطفل إلى صدره، ثم يمكن للطفل الحصول على المرضى من البطن. إذا كان هذا الجبن هو المعالجة الحرارية وتقديمها في شكل طبق خزفي، ثم الفتات يمكن تجنبها.

2

وصفة الكلاسيكية الرائب النقدية

معرفة فوائد خزفي، كل واحد منا يريد أن إعداد طبق من هذا القبيل لأسرهن. ونحن سوف أطلعكم على وصفة الكلاسيكية. استخدامه، سوف تحصل دائما لذيذ، الخصبة وخزفي مغذية من الجبن. لذلك، لأغراض الطهي ونحن نأخذ على المنتجات التالية:

• الجبن - 0.5 كجم
• البيض - 1-2 قطعة.
• مناع Crupes - 2 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة.
• السلط - chipotch
• السكر - 1 ملعقة كبيرة.
• الزيوت النباتية لتزييت

سنتعامل مع إعداد مباشرة:

1. مزيج مزيج مع القشدة الحامضة واسمحوا الوقوف 10-15 دقيقة بحيث يكون قليلا تورم.
2. حمل على حدة الجبن من خلال غربال بحيث لا توجد كتل اليسار.
3. الجبن نحن تنشأ، إضافة البيض للجلد قليلا، المزيج.
4. هذا أيضا إضافة خليط من الطبق مع القشدة الحامضة والسكر. مرة أخرى، نحن خلطا جيدا.
5. ومشحم شكل مع الزيوت النباتية وتنتشر لدينا كتلة اللبن الرائب إلى ذلك، نشر ملعقة ووضعها في فرن تسخين.
6. نحن خبز في مكان ما خزفي 20 دقيقة، عند درجة حرارة 200 درجة.
7. نحن تغذية جزء خزفي، على أعلى من ذلك يمكنك صب بعض المربى أو العسل.

3

الطبخ نصائح الطبخ

وسوف تكشف عن بعض الأسرار التي سوف تساعدك على إعداد طبق خزفي لذيذ:

1. محاولة استخدام لإعداد الجبن متوسطة أو الدهنية عالية. إذا كنت تأخذ قليل الدسم الجبن، ثم طبق خزفي يمكن أن تكون جافة الذوق.
2. خلط بندقية semachance، تأكد من السماح لها الوقوف لمدة 15-20 دقيقة. ثم manka سوف تنتفخ، وسوف خزفي تتحول أكثر الخصبة.
3. لا تضيف الكثير من البيض إلى طبق خزفي، وإلا فإنه سوف تكون صلبة وكما لو كانت "المطاط".
4. بحيث خزفي هو الضوء والهواء، يمكنك التغلب على البروتينات بشكل منفصل من صفار وإدخال برفق في كتلة اللبن الرائب في نهاية المطاف، على الفور قبل الخبز.
5. يمكنك إضافة الزبيب إلى طبق خزفي والفواكه المجففة أي، بعد ذلك سوف الحصول على طعم غريب أكثر دقة. إلا أنها يجب أن نقع في البداية في الماء المغلي بحيث تكون يست صلبة في الطبق النهائي.
6. يمكنك التعرف على جاهزية طبق من الناتج القشرة رودي من فوق.

هنا، في الواقع، جميع التوصيات، وإصرارها التي سوف تحصل على رائع لطعم الجبن المنزلية. محاولة لطهي طبق من هذا القبيل على الأقل مرة واحدة، وأنه سيتم تزيين مكتبك يوميا.