Caviar Home Malting - شهية طبيعية بدون مواد حافظة صناعية ومكبرات طعم. إذا كنت تحب الكافيار، فنحن نقدم لك العديد من الوصفات لزراعة هذا المنتج في المنزل.
كيفية التقاط الكافيار الحدباء
بحيث الكافيار لذيذ وبينما الحفاظ على جميع الصفات المفيدة التي تحتاجها لجعلها بشكل صحيح.
مكونات:
- إكررا جوربوشي - 450
- المياه المسلوقة - 170 مل.
- الملح - 55.
- السكر - 4 غرام
طبخ:
- في الماء، حل الملح تماما بالسكر.
- تنفذ من ICRA البطن مفصولة عن حقيبة الفيلم. للقيام بذلك، ضع الكافيار إلى الشاش، مطوية 4 مرات، وتسرع إلى الماء الساخن، أو قم بإزالة الأفلام يدويا.
- ضع ikrins في وعاء مع محلول ملحي أعد لمدة ساعتين.
- بعد ذلك، تغلب على الكافيار إلى الغربال، فليكن التلاشي جيدا.
- ثم أضعاف الكافيار في جرة معقمة.
- ملء الكافيار مع أي زيت نباتي أو يمكنك ترك الجافة.
- أغلق الحاوية بإحكام مع الكافيار وحاول استهلاكها لمدة 4 أيام.
كيفية صالون سمك السلمون الكافيار
سمك السلمون الكافيار هو الأكثر لذيذة ومغذية. يمكن أن تكون مستعدة بسهولة في المنزل في بضع ساعات.
مكونات:
- الماء - 300 مل.
- الملح والسكر - 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
- الكافيار الأحمر - 150 غرام
- النفط - 65 مل.
طبخ:
- إعداد Tuzluk: غلي الماء بالملح والسكر، ودعه رائع.
- من الكافيار لفصل الفكين مع شوكة، شطف تحت نفاثة من الماء.
- صب الكافيار مع الحل المطبوخ لمدة ساعة واحدة.
- بعد انتهاء الوقت المحدد، استنزف السائل، وضع الكافيار على منشفة ورقية، وتغييره كما هو منفوخ.
- عندما يصبح الكافيار جافا، ضعه في قدرة نظيفة وصب النفط المكرر.
- تخزين المنتج في الثلاجة.
كيفية التحية للقبض على الكافيار
بايك وكافيار - إضافة ممتازة إلى النظام الغذائي اليومي. بعد التمليط، يستحوذ الكافيار على الظل الذهبي ولديه طعم لطيف.
مكونات:
- اكره بايك - 270 جم
- غسل الماء - 1.5-2 لتر.
- ملح ما قبل العلاج - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح والتوابل ل Tuzluk - حسب الرغبة.
- النفط - 60 مل.
طبخ:
- قم بإزالة الكافيار من البطن، ألا تلحق الضرر بأكياس خام (الفكين)، وإزالة الأفلام بعناية.
- قبل معالجة منتج مذبذب نصف النهائي: تقلق لفترة طويلة لإزالة آثار الدم تماما، الأوردة، الشوائب الأخرى.
- علاج الكافيار مع محلول الملح. لهذا، 2 لترات من الماء المغلي يذوب 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح. ملء الأسماك الملحي الناتجة لمدة 3-4 دقائق. ثم استنزاف السائل.
- بعد ذلك، قم بإعداد Tuzluk الدافئ من 500 مل من الماء و ملعقة شاي. ملح. املأها إلى الكافيار بحلول ربع ساعة. ثم الكافيار بمساعدة الشاش.
- الملح الكافيار لتذوق ورش البهارات، صب النفط في ذلك. امزج المنتج لإذابة الملح.
- ضع الكافيار في جرة صغيرة من الزجاج وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
كيفية تحية الكافيار - نصائح والحيل
- للحصول على كافيار ممتاز، من الأفضل استخدام أصناف السمك الدهنية.
- يوصى باستخدام الملح "الإضافي".
- للحصول على ملح ناجح، فإن الكافيار الذي تم الحصول عليه في الربيع مناسب. لديها سحر أكبر ومغذي وحفظ أفضل بكثير.
- لالتمليح مناسبة للحد سواء الطازجة والمجمدة الكافيار.
- لتحديد مدى جاهزية البطاطا استخدام tuzluk. سقف الجذر الخام هو وضعه في الماء، ثم ابدأ في إضافة الملح. عندما يتم فصل البطاطا من القاع ويطفو على السطح - محلول ملحي جاهز.
هذا من السهل جدا يمكنك النوم الكافيار في مطبخي. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على منتج طبيعي ومفيد جدا لجميع أفراد الأسرة.