لقد حان الصيف - وقت البطيخ. ولكن في كثير من الأحيان الباعة من هذه الثمار الرائعة ليست قلقة بشأن صحة عملائها. ولذلك عليك أن تختار البطيخ مناسبة، دون النترات وأي الكيمياء. كيفية اختيار الناضجة والبطيخ العصير دون النترات؟ وإليك بعض النصائح، وكيفية اختيار البطيخ دون قطع عليه.
1
يجب أن البطيخ لا تكون صغيرة جدا أو كبيرة جدا. حجم الأمثل 7-9 كغم. إذا البطيخ أصغر يزيد من احتمال أن الثمرة غير الناضجة. إذا كان البطيخ هو أكبر، ثم تم تطبيق المواد الكيميائية أثناء زراعته.
2
تفقد البطيخ بعناية. لا ينبغي أن يكون رقائق، والتخفيضات، وخدوش. في أي حال من الأحوال لا يمكن أن يقلل البطيخ غير مغسولة - يمكنك ان تجعل العدوى!
3
A البطيخ قد حان لديه تناقضا كبيرا بين خطوط خضراء وسلطة (لا ننسى أن هناك أصناف عادية).
4
انتبه إلى وجود بقعة صفراء - يجب أن يكون 5-10 سم إذا كان أصغر، فهذا يعني أن البطيخ اضطجع على الأرض الجافة، وبالتالي فإنه لن يكون العصير بما فيه الكفاية. وتشير وصمة عار كبيرة أن البطيخ ملقى على الأرض غارقة، مما يعني أن الثمرة ستكون المائي جدا وغير محلى. وصمة عار الصفراء هي أفضل!
5
يجب أن يكون الذيل من البطيخ الجاف ومصفر. Unswerky البطيخ لديه ذيل الأخضر، overprare أو الكذب البطيخ - الجافة جدا.
6
قبل المنزل وصوله، وقطع البطيخ. عظام البطيخ ناضجة الأسود والكبيرة.
7
من أجل تحديد عدد من النترات في البطيخ، في كوب مع المياه النظيفة، وانخفاض 1-2 قطع من البطيخ وتتراكم قليلا بحيث وضعت القطع أسفل. إذا بقي الماء شفاف، لا توجد النترات في البطيخ. وردي اللون قليلا من الماء وmoonliness ضوء يشهد على العدد المسموح به للمواد الكيميائية. إذا كان الماء يكتسب اللون الأحمر المشبعة، وهذا البطيخ لا يمكن أن تؤكل.
تذكر أنه قبل منتصف أغسطس البطيخ لا تشتري.
نصيحة المشاركة:"كيفية التحقق من البطيخ على النترات في المنزل"