كيفية تخزين الجبن المنزلية

كيفية تخزين الجبن المنزلية

الجبن مفيد للغاية لجسم الإنسان، يتم امتصاصه بالكامل تقريبا، غنية بالكالسيوم والبروتينات والفيتامينات B2، B6، B12، A، E، لكي R. في الحفاظ على الخصائص المفيدة لهذا المنتج ومنعها مع الضرر ، فمن الضروري للحفاظ على الجبن بشكل صحيح.

1
وعادة ما يباع الجبن في الأكياس البلاستيكية. فمن المستحيل لتخزين في هذا النموذج.


2
تغسل بعناية عاء زجاجي أو أطباق مطلي بالمينا، والسماح لها الجافة.


3
الجبن في وعاء زجاجي مع غطاء المجاور ضيق أو في أطباق مطلي بالمينا. بعض الخبراء ينصحون عدة قطع من السكر على الجزء السفلي من الأطباق. في النموذج من هذا القبيل، يمكن أن يكون الجبن في درجة حرارة 0-8 درجة مئوية في الثلاجة 3-7 أيام، اعتمادا على المعالجة الأولية أثناء الإنتاج.


4
إذا كان هناك حاجة للحفاظ على الجبن لفترة أطول، فمن الضروري تجميده. وضع الحاوية مع الجبن في الثلاجة ويبقيه تصل إلى 6 أشهر.


5
إذا لم يكن هناك إمكانية الوصول إلى الثلاجة، يمكنك تخزين الجبن في درجة حرارة الغرفة. للقيام بذلك، فمن الضروري أن تتبخر حوض خشبي نظيف أو لإعداد بالمينا (السيراميك) أطباق. في الجزء السفلي من السعة، ووضع الملح الجاف. من فوق، والجبن explress على رأس ذلك لم يتشكل هذا الفراغ. يغلي الأنسجة نظيفة دون استخدام الصابون. بلل النسيج في محلول ملحي، ووضع على رأس من الجبن، والقفز من جميع الجهات. تغطية لوحة ويصف من فوق الحمولة. وضعت في غرفة برودة في الغرفة.


تذكر أن الأطباق المحضرة من الجبن هي أيضا بالضرورة خاضعة للتخزين في الثلاجة لا تزيد عن 3 أيام.

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة ملحوظ *

قريب