كيفية استبدال فيلادلفيا

فيلادلفيا الجبن الطري له طعم الحليب والقشدة. بعض أنواعها بنكهة الأعشاب والثوم. هذا الجبن هو شائع جدا في وصفات لفات، السندويشات الخفيفة، الجبن، الحلويات بيري. أطباق مع فيلادلفيا، حتى لو كان لفات عادية من كوسة، حصل على لذيذ بشكل لا يصدق والأعياد. ليس كل متجر بيع الجبن الشهيرة على مستوى العالم. إذا كان يمكنك العثور عليه، ثم على الجبن قد لا يكون ما يكفي من المال - هذا المنتج يعد مكلفا للغاية. ما يمكن أن يحل محل فيلادلفيا وكيف أن تفعل ذلك بنفسك - وهذا سيتم مناقشتها في هذه المقالة.

1

استبدال فيلادلفيا

إذا كان على الرف في مخزن، لم تشاهد الجبن فيلادلفيا، تولي اهتماما لمثل هذه الأجبان pastooobraznye:

• BUCO من ارلا.
• ناتورا من ارلا.
• Almette من Hohland.
• Cremette من Hohland.
• دسم الطازجة اللذيذ من Milkana.
• Delphia الفرنسية - يتم إنتاجه في أوكرانيا؛
• كوردس - البلد صربيا.

كل هذه الأجبان - فطيرة ومصنوعة في حوالي نفس التكنولوجيا كما ان من فيلادلفيا. أيضا هذه الجبن متاحة تجاريا قد تكون أي شيء آخر. كان تولي اهتماما لنقش على حزمة "خفيف" أو "الجبن".

2

محلية الصنع وصفات فيلادلفيا

تحاول بعض ربات البيوت ليحل محل فيلادلفيا في أطباق الجبن المطبوخ. ولكن التقليدية "دروجبا" مصنوع من الطبيعي الجبن الصلب نضجت، التي ذابت مع إضافة الحليب وغيرها من المكونات. الجبن هو أننا مهتمون، تعده تخمر اللبن دون التعرض لاحق على المدى الطويل.

فيلادلفيا من الحليب واللبن

1. تصب في عموم 1 لتر من الحليب. إضافة الملح والسكر (ملعقة). جلب الحليب ليغلي لطيف.
2. أدخل إلى الحليب المغلي، كوبين من اللبن. كتلة بلطف ولكن سرعان ما يقلب.
3. بعد حوالي دقيقتين، عندما الحليب وتخثر، إيقاف تشغيل الموقد.
4. حليب رائب السماح لتبرد قليلا (2-3 دقائق)، ثم طيها في مصفاة، وضعت في ثلاث طبقات من الشاش. ترك الوزن على الشاش لمدة 15 دقيقة - خلال هذه الفترة مستقبل الجبن سيأخذ الرطوبة الزائدة.
5. حتى تدفقات تجلط الدم وردت، خفقت بيضة واحدة وإضافة حمض الليمون على طرف سكين صغير.
6. إزالة الشاش تخثر الناتجة عنها، وتخلط مع البيض للضرب. مزج المكونات باستخدام المكونات التقليدية أو ملعقة السيليكون.

هذا الجبن محلية الصنع مناسبة لتناول الوجبات الخفيفة مع الأسماك والخضروات والحلويات.

الجبن فيلادلفيا

1. 200 مل من كريم 30٪ من الدهون خفقت خفقت - المنتج يجب أن رشاقته قليلا.
2. 500 غرام. الدهون الجبن الجنيه ملعقة إلى حالة من البلاستيك.
3. مزج كريم، والجبن وإضافته إلى 150-200 غرام. كريمة كثيفة. عبر عن هذا الأمر أنه نتيجة للجبن وسيلان جدا.
4. تكمن الكتلة الناتجة على الذوق الحساس من الملح وأي الخضر حار. الشبت، البقدونس، والكرفس، وريحان ختم ناعما جدا.

الجبن مع الأعشاب المستخدمة لالسندويشات والقوائم.

3

هناك عدد قليل من وصفات سهلة مع الجبن فيلادلفيا

الوجبات الخفيفة وفيلادلفيا الجبن

• شرائح الرغيف الأبيض المجففة في الفرن. وضعها على شرائح من الطماطم الطازجة، وعلى رأسها - الجبن الطري. مقبلات مع جرجير السندويشات.
• شرائح رقيقة من الخبز الأسود انتشار فيلادلفيا. انتشار على رأس قطعة من سمك السلمون المملح أو صديق حميم. رش السمك مع الفلفل الأسود.
• قطع على طول كوسة الشباب إلى شرائح رقيقة. Podsolite ويقلى في الزيت النباتي لهم. تصريف الأنسجة الدهنية الزائدة. كل الجبن التبويب انتشار. يرش الخردل الجبن طحن الحبوب والريحان الجاف. علامات التبويب أضعاف في النصف وتوضع على كل شريحة من الخيار الطازج.

الحلوى مع الجبن فيلادلفيا

• الرمال استعداد الاشياء الجبن الأرغفة مختلطة مع الجوز المفروم. وضع الجبن على رأس الفراولة أو عدد قليل التوت، والعنب البري أو التوت. الحلوى مقبلات مع أوراق النعناع الطازجة.
• نسيج الجبن انتشار. جبنة على رأس أي هريس التوت سميكة. طي فات فطيرة ثم قطعتهم إربا. يقدم هذا الطبق مع شراب التوت أو قشدة.

إذا وجدت وصفة مثيرة للاهتمام مع الجبن فيلادلفيا، وليس otkazyvatyes من الطبخ له بسبب عدم وجود هذا العنصر. الآن عليك أن تعرف ما ليحل محله، وكيفية جعل الجبن الخاصة بهم.