كيفية طهي Skombury

ولطالما تم تصنيف اللحوم لطيف من الماكريل وخصائصه النوعية عن طريق الطهي، وفي التغذيه ويدفع له دورا هاما، لأن هذا البروتين هو أسرع بكثير وأسهل من يمتص اللحم من قبل الهيئة. الماكريل في أي شكل له طعم ممتاز، ويمكن أن تطبخ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، والبحرية، والملح، والخبز، والأشياء، والدخان، وبسبب وجود عظام صغيرة في ذلك، يمكنك طهي السمك لفات رائعة والكعك مفيدة. هذا المنتج هو متناغم مع البقدونس والليمون والفلفل الأسود، مذاقه المشبعة ومشرق لا "مثل" محددة والتوابل العطرية.

خبز الماكريل هو مناسبة لأي مقبلات وتزيين تماما على الجدول احتفالي. والسمك المطبوخ في احباط والأسماك النكهة تعطي طعم دقيق من اللحوم، وسوف تبدو gastronically جذابة جدا. خبز الماكريل تستعد لوجبتين ذلك:

خذ 1 الأسماك الكبيرة وتهيئته: غسل تحت الماء بارد، وإزالة بعناية الخياشيم والدواخل.
وضع scumbering في صحن عميق وضبابي مع صلصة المطبوخة (مزيج نصف ملعقة صغيرة من الليمون مع زيت الزيتون 1)؛
موسم السمك مع الملح والفلفل في الداخل والخارج.
تغطية الحاويات مع فيلم الأسماك وضعت في الثلاجة بحيث يتم حظر أيضا، على 3-4 ساعات؛
بعد وضع السمك على احباط الغذاء، على تليين مع عصير الزجاج، تزيين الليمون المتبقي (قبل slicedly شرائح على شرائح صغيرة)، والتفاف احباط بإحكام حتى أن السائل لا تتدفق للخروج منه.
وضع ورقة الخبز في الفرن (180 درجة) لمدة 1 ساعة.

والماكريل السفير حار وسهلة التحضير، والمكونات غير معقدة، ومجموعة من التوابل يمكنك ضبط نفسك. صيد السمك دون إزالة الجليد غسل، نظيفة، مقطعة إلى قطع وأمثالها في وعاء فيه ستعد لمدة يومين. ثم تضاف جميع المكونات الأخرى للالماكريل وإغلاق الحاويات ووضعها في الثلاجة، ووصلت بشكل دوري عليها واثارة كل شيء مطوية. لإعداد طبق من هذا القبيل سوف تحتاج:

2-3 الماكريل.
3 لمبات شرائح صغيرة.
2 شرائح من الثوم المجروش (على الهواة)؛
السكر - 1.5 ساعة؛
1.5 ملعقة كبيرة. ل. الأملاح.
خل - 3 ملاعق كبيرة. ل؛
الزيوت النباتية - 2.5 ملعقة كبيرة. ل؛
6 جهاز كمبيوتر شخصى. البازلاء الفلفل (يمكنك وضع 2 قطعة القرنفل وقليل من الكزبرة.)؛
ورق الغار (2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.).

الماكريل محشوة يخبز في الفرن. اللحوم من سمك الماكريل يتم الجمع تماما مع أي منتج، وبالتالي فإن حشو للأسماك يمكن أن تكون أي حشو الخضروات (فطر مع البصل والجبن والخضروات متنوعة، والبيض مع الجبن). لإعداد الماكريل ومحشوة بالجبن والبيض، وسوف تحتاج إلى مجموعة سهلة من المنتجات: 2 الماكريل الصغيرة، 1-2 البيض والليمون والملح والفلفل، 1 فص من الثوم، البقدونس، 50 غرام. جبنه. الطبخ وصفة بسيطة:

في الماكريل مقشر، وغسلها وتجفيفها، وقطع الذيل والرأس.
إجراء بعض التخفيضات قطري أنيق على قطع السمك، ورذاذ والتمسك بها.
مزيج الثوم المفروم والبقدونس والجبن والبيض المبشور على مبشرة الضحلة.
وضع الماكريل على احباط وصريحة بإحكام مع خليط المطبوخة andogram عصير الليمون.
تحويل رقائق فضفاضة، تأكد من ترك وسادة هوائية.
وسيتم إعداد الطبق بعد 30 دقيقة من الخبز في 180 درجة.

مشبعة الماكريل مع العناصر النزرة مفيدة (الفلور والكالسيوم واليود والأوميغا 3 والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والزنك) والفيتامينات، فإنه يمكن تلبية احتياجات جسم الإنسان بسبب التركيب الكيميائي لها. ومع ذلك، فمن الجدير التذكر أن هذا السمك لذيذة ومفيدة وينبغي تعزيز من قبل الناس الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والبنكرياس والكبد والكلى.