أصبح كل تصليح هياكل الشهير من مسمى خرافة المتاحة اليوم متاح لأصحاب دينا - يمكن شراؤها في المتجر والسوق. تشبه خارجيا لالفجل الأبيض، ولكن مع طعم أكثر حساسية، وسوف تنويع كثيرا من الجدول اليومي. على عكس الفجل، التي يمكن أن تكون الخام، يجب أن يكون اللفت المعالجة الحرارية.
كيفية طبخ الزوج اللفت
وطبق الروسي القديم الذي جداتنا وجدات كبيرة يستعدون، وربما يتمتع كل من عائلتك. لإعداد هذا اللفت أسهل بسيط:
- جذور حبل قم بتنظيف تنورة أعلى. قطع منها مع شرائح أو شرائح كبيرة.
- وضع اللفت في وعاء من السيراميك.
- وضع وعاء في البرد الفرن.
- بدوره الفرن وانتظر حتى يتم تثبيت درجة حرارة 170 درجة في ذلك.
- Tomit عكس لتليين التام - 1-1،5 ساعات.
- تخدم اللفت البخار مع الكريما الحامضة.
كيف لطهي اللفت محشوة الخضروات والفطر
يمكن حشو اللفت يكون الى جانب أي من المنتجات، ولكن هذا هو وصفة مع الفطر.
- 8-اللفت الحجم المتوسط \u200b\u200bقطعة نظيفة من جلود.
- خفض اللفت في الماء المغلي ويغلى 7-10 دقائق.
- من الجذر الجذر تبرد، وإزالة اللب. وضعت لها بدقة.
- يغلي 100 جرام من أي الفطر الجافة. لا صب مغلي.
- على زيت الزيتون، ويقلى 2 المصابيح سحق واثنين من الجزر المفروم.
- يضاف الفطر والخضروات، والتي ترتبط أيضا.
- لمس كل شيء معا لمدة 5 دقائق.
- يضاف اللحم المفروم من اللفت والملح والفلفل حسب الذوق. صب أرضية كوب من مرق الفطر. الحارة كلها وضعت جافة قليلا الزعتر.
- بدءا حشو اللفت وتليين من فوق القشدة الحامضة سميكة.
- محشوة خبز اللفت في الفرن 30-40 دقيقة. درجة الحرارة - 190-200 درجة مئوية.
كيف لطهي اللفت محشوة بالتفاح والزبيب
وهذه وصفة يحبون tooths الحلوة. وبالتالي:
- تنقية repkah (6 قطع) الهزيل في الماء حتى تصبح طرية. حذف الوسط وفرزها.
- نظيفة 2 كتل من جلود ومقطعة إلى مكعبات.
- التفاح مزيج مع اللب حافل وإضافة حفنة من الزبيب.
- حشو مع العسل (4 ملاعق).
- Naphraine Repka ورشهم مع المكسرات.
- خبز سويت ريبكا لأفضل القشرة الذهبية.
كيفية جعل الحساء من اللفت
خذ كميات متساوية من الدوران والجزر والكرفس الجذر والبصل والطماطم والكوسة. جميع قطع أسفل نفس القطع وأمثالها في القدر. الخضروات رذاذ والفلفل ورش برفق مع زيت الخضار. طاجن ارسل الى الفرن الساخن والحفاظ على الحساء في ذلك لمدة 2 ساعة. بحيث لا مثقل، قم بتثبيت وعاء بالماء إلى الأسفل. مجموعة درجة حرارة الفرن 180 درجة. عند الإيداع الحساء، يرش الثوم المفروم.
Repoka في الحساء يمكن الاستعاضة عن البطاطا وتقلى جيدا كما نفس البطاطا. مع النسخة المتماثلة، يمكنك الطبخ حتى الفطائر. واحدة من وصفات لذيذة انظر أدناه.