كيف تطبخ الفطائر بدون حليب؟

الفطائر - الدقيق الروسي كوشان، الذي جاء إلينا من السلاف القديم واستقر بحزم في مطابخ أصحاب الحديسين. وإذا بدأ Opaire في الحليب فقط على الحليب، فهذا الآن عنصر اختياري تماما. في هذا المنشور، سنتحدث عن كيفية خبز الفطائر دون حليب.

1
كيفية صنع الفطائر دون حليب على الماء؟

الفطائر الموجودة على الماء لم تعد أسوأ من الحليب، وعند استخدام محفوظا، يتم الحصول على رودي مع قشرة فاترقة الشهية.

مساعدة: Pobeda - عناصر طعام إضافية تستخدم في الخبز لتحسين ذوقها.

منتجات:

دقيق - نظارتين
الماء - 0.6 لتر
السكر - 50 غرام
البيض - 3 قطع.
زيت الخضروات - 4 ملعقة كبيرة. ل.
الملح - 1/2 ح. ل.

خطوات العمل:

توزيع البيض بالسكر. الاتصال بتعليق 200 مل من الماء الدافئ، مزيج. RAW في جرعات صغيرة من الدقيق، وجلب الملمس إلى اتساق سميكة، ثم صب النفط والاحتفاظ بشاشة في ربع ساعة.
الفطائر الاستعداد في مقلاة، ملفوفة بالدهون، إلى البيج الزيتون. اكتساح مع الساخنة مع procro، vareta أو كريم الحامض.

2
كيفية طبخ الفطائر العجاف دون حليب؟

هذه الفطائر على الحليب المعدني تستعد دون حليب وبيض وأضاد إضافات مسيجة أخرى.

عناصر:

المياه المعدنية - 3 نظارات
دقيق القمح والجاودار - كوب واحد
السكر - 50 غرام
زيت عباد الشمس - 70 مل
الملح - تشيبش

طبخ:

خلط المكونات السائبة. صب الماء في وعاء وتصب في ذلك، التحريك باستمرار، خليط الدقيق. يجب أن يستريح العجين لمدة عشر دقائق، ثم - أخبز. الفطائر العاجلة لذيذ مع مربى الكرز والشاي الأخضر.

3
كيفية صنع الفطائر دون حليب على كفير؟

تعد الستائر على كفير وجبة فطور رائعة لجميع أفراد الأسرة وعلاج لا غنى عنه للنزلاء الجائعين فجأة.

ضروري:

كيفير - 250 مل
دقيق - 210 جم
السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
البيض - 1 قطعة.
الملح والصودا - 1/2 ح. ل.

صنع:

البيض في كوب. قم بالتمرير مع رمل السكر، صب، التحريك، كفير.
في السائل الناتج، أدخل الدقيق والصودا وتحمل القطب.
تسخين المقلاة، تليينها بالزيت العجاف وسكب العجين، وتشكيل أكواب صغيرة.
يقلى أولاديا على كلا الجانبين حتى الطبية وأضعفها مع شريحة على طبق مسطح. وبالتالي، فإن الكريمة المخفوقة أو الزبادي الفاكهة السميكة أو الحليب المكثف، ليست سيئة لمثل هذه الفطائر المنفأة.

4
كيفية طهي الفطائر دون حليب مع حشو؟

من أجل الكريات مع الدرجات، لم يكسرون وجبات مفروم، فمن الأفضل عدم استخدام الحليب في الوصفة.

يأخذ:

دقيق - 1 كوب
البيرة - 300 مل
صفار - 2 قطع.
مايونيز - 150 جم
السكر - 0.5 الفن. ل.
الفطر - 300 غرام
بتروشكا - 1/2 شعاع
جبنة ناعمة - 100 غرام
البصل - رئيس واحد
البهارات والزيوت النباتية - في حاجة

طبخ:

تقسيم البيض مع المايونيز والدقيق، أدخل البيرة والخضر المفروم، مزيج. يجب أن يشبه الخليط كريم الحامض 30 في المائة.
غلي الشخصية المنقية والمفرومة، ثم يقلىون مع القوس، بارد.
الفطائر الخبز، وانتشر كل كتلة الجبن، على رأس الفطر وتحويل الشغل إلى أنبوب أو محول.
أضعاف الخبز في مقلاة عالية وتدفئة لهم النار الهادئة إلى حالة دافئة. هذا الطعام مقبول تماما لشرب الشاي المنزل وعشاء الأسرة أو كإضافة (بدلا من الخبز) إلى الغليان و Borsch.

تمدد الطبخ الأطباق المقدمة، وتطوير الوصفات الخاصة بك، وإدخال المكسرات في منتقي، والأعشاب الحارة، والتوائم المجففة والحشو الأخرى، وعندما سيخرج لذيذ - شارك أفكارك مع قرائنا.