الفطائر في العالم الحديث هي منتج طهي، الذي يتم تحضيره من قبل العجين السائل الخبز على مقلاة ممتعة وجود شكل مدور. وصفات الفطائر في جميع أنحاء العالم مختلفة إلى حد كبير، وهناك مجموعة كبيرة منهم، ولكن اليوم سنتحدث عن واحدة من الأكثر إثارة للاهتمام - وصفة الفطائر الحنطة السوداء. الفطائر الحنطة السوداء لديها ذوق مذهلة، لون مظلم مثير للاهتمام ورائحة ممتعة، وهي مناسبة تماما للتجمعات مع الأصدقاء لكوب من الشاي مثل الحلوى. كملحق للفطائر، يمكنك استخدام الحليب المكثف ومختلف انحشار الفاكهة والمربيات. إذا كنت تخبز الفطائر الرفيعة، فإننا ننصحك بتنويع الطبق ولف ملء الحق في الفطيرة الناتجة.
المكونات المطلوبة لإعداد الفطائر الحنطة السوداء
- دقيق القمح - 200 غرام.
- دقيق الحنطة السوداء - 50 غرام.
- بيضة الدجاج - 1 قطعة.
- الحليب - 200 مل.
- الكفير - 50 غرام.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الخضروات - 50 غرام.
- الصودا - 1 ساعة. ملعقة.
- الملح - 1 ساعة. ملعقة.
- الكافيار الأحمر للديكور (اختياري).
- الحليب المكثف، مربى الفاكهة (اختياري).
طبخ الحنطة السوداء الفطائر
- خذ حاوية منفصلة وقمح وحنطة السوداء الدقيق إلى SIFT، مزيج تدريجيا مع الصودا الملح والغذاء.
- في حاوية أخرى، سوط بيضة الدجاج، ثم أضف السكر والففير.
- امزج الخلطات الناتجة في قدر أو صفيحة عميقة، صب الحليب تدريجيا وتحريكها باستمرار، وإعداد العجين التجانس. يجب أن تكون العجينة قريبة من الاتساق إلى كريم السائل الحامض.
- خذ المقلاة، تشويه النفط النباتي واتركها الاحماء.
- نضيف زيت الخضار في العجين الناتج وعلى الفطائر رقيقة من المقاومة للتسخين.
- يقدم إلى الطاولة، وتحول مثلثات وتزيين الكافيار الأحمر.
هذه الوصفة بسيطة للغاية وسهلة الاستخدام مضيفة عديمة الخبرة. إعداد الفطائر في هذه الوصفة، سوف توفر أقاربك وإغلاق الوجبات الخفيفة اللذيذة أو حلوى رائعة لتناول العشاء، والتي ستحددها.
0
462
