ما هي الروم المصنوعة من؟

"Yo-Hoo-Ho وزجاجة من Roma"-الذي لا يعرف هذا الخط من الأغنية الشهيرة. يرتبط الكثيرون بالقراصنة ، لأنه في جميع الأفلام والرسوم الكاريكاتورية ، هذا مشروب من القراصنة ، والتي بدونها لا يستطيعون تخيل يومهم المعتاد. دعنا نتحدث عن ماهية هذا المشروب بالفعل ، والتي يتم إعدادها منها وكيفية استخدام الروم بشكل صحيح.

1
قصة المشروب

لن ينكر أحد حتى أن القراصنة أحبوا هذا المشروب حقًا ، لكن القصة تقول إن هذا المشروب ظهر في وقت مبكر بكثير ، في مكان ما في الهند. حتى الآن ، لأسباب غير معروفة ، تعتبر أمريكا وطن الروما (وحتى هناك ، تقاتل العديد من الدول من أجل لقب الأم روما). بالعودة إلى وثائق القرن السابع عشر ، تم ذكر روم ، لذا فإن قصته قديمة "كعالم".

من المعتقد أنه منذ البداية ، تم إجراء المشروب قيد النظر بشكل حصري لأغراض الإنتاج ، فقط مع مرور الوقت أصبح هذا المشروب شائعًا ، وليس فقط بين القراصنة.

لقد مرت القليل جدًا من الوقت ، ولم يستهلك ROM بالفعل الطبقة السفلية للمجتمع فحسب ، بل أيضًا الأثرياء ، بحيث يتحسن إنتاج الروم كل عام ، وأصبح المشروب ألذًا وأكثر شعبية.

2
الروم - ما الذي يتكون منه ، وما الأصناف الموجودة؟

بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بعد ، فإن المكونات الرئيسية للروما هي الرثاء والشراب. في المقابل ، يتم تصنيع المكونات المدروسة من القصب ، وكذلك السكر المحبب (في بعض حالات السكر العادي).

لإعداد المنتج النهائي ، في هذه الحالة ، الروما ، من الضروري إجراء عملية التقطير والتخمير:

أولا المشروب الناتج خفيف تمامًا
بعد تلقيه ، يتم إرسال الروم للتخزين في براميل يجب أن تكون مصنوعة من الخشب

بعد التخزين المدى الطويل في مثل هذه الحاوية ، يصبح الروم لونًا كهرمانيًا (ولكن ليس دائمًا ، يمكن أن تكون ظلال المشروبات مختلفة).
تتراوح القلعة أيضًا بين 45-70 ٪

في حالات مختلفة ، تختلف طريقة إنتاج مثل هذا المشروب ، وبالتالي ، فإن لون ودرجات الكحول مختلفة. وفقًا لذلك ، لا يمكن أن يكون الذوق هو نفسه ، وبعض أنواع المشروب في حالة سكر في شكلها النقي ، والبعض الآخر مكون لمختلف الكوكتيلات.

لون الروم هو أيضًا حسد الحاويات التي يتم تخزينها:

إذا تم تخزين الروم في الحاويات المتفحمة ، فإن الروم مظلم تمامًا. عادة ما يتم استهلاكه بالقرفة أو الأناناس أو الشوكولاتة
إذا كان الروم في براميل البلوط لفترة طويلة ، فقد اتضح أنه خفيف بما فيه الكفاية ، ألوان العنبر. عادة ما تتم إضافة التوابل إليها وحتى في بعض الأحيان الكراميل.

أكبر نسبة من الكحول في هذا المشروب هي 70 ٪ ، لكن بعض الشركات المصنعة تمكنت من إنتاج منتجات مماثلة بدرجة أعلى. يعتبر الروما منتجًا عالي الجودة ، حيث يصل التحمل منه إلى 6 سنوات ، ولكن يمكنك اليوم العثور على مشروب يبلغ من العمر 20 عامًا بالفعل ، ومن الواضح أن تكلفته مرتفعة جدًا ولا يمكن للجميع أن يسمح لنفسك بتجربة هذا المشروب .

في أغلب الأحيان ، يكون الروم المقيد في حالة سكر في شكله النقي للاستمتاع بجميع ملاحظات هذا المشروب العطري.

3
إنتاج الروما

لا توجد طريقة واحدة لإعداد هذا المشروب. كل هذا يتوقف على الطريقة والتقاليد التي تؤخذ في الاعتبار في تصنيع الروم. على الرغم من ذلك ، هناك نظام محدد عام لتصنيع هذا المشروب ، كل منها يقوم بإجراء تعديلات خاصة به ، لكن المعنى يظل كما هو:

المرحلة الأولى من الطهي هي تخمير باثو
بعد ذلك ، تتم إضافة الخميرة ، وبطبيعة الحال ، الماء. يعتمد اللون النهائي للروم على نوع الخميرة ، في حالة إضافة الخميرة السريعة ، يكون الروم خفيفًا في النهاية ، إذا كان مع الخميرة العادية مظلمة تمامًا ، وقلعةها هي ترتيب من حيث الحجم أعلاه.

بعد التلاعب ، فإن حالة التقطير من النبتة التي تلقيناها. في هذه الحالة ، يمكن استخدام التقطير لأنواع مختلفة.
من الضروري صمود المشروب المعني على الأقل من 12 إلى 14 شهرًا على الأقل ، وهذا هو الحد الأدنى لوقت التعرض حتى يطلق على المشروب الناتج الروما.

لا يتم تخزين الروم دائمًا في البراميل والخشب ، وأحيانًا في حاوية من الفولاذ المقاوم للصدأ. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الروم أسرع بكثير في الظروف المناخية الدافئة. ولهذا السبب ، فإن المورد الرئيسي للمشروب المعني هو دول أمريكا اللاتينية.

4
هل الروم مفيد؟

سيعطي الكثيرون إجابة سلبية على هذا السؤال فورًا ، وإذا كنت تفكر منطقياً ، فسيتم تبريره ، لأن المشروب المعني قوي للغاية ، كما أنه ليس سراً لأي شخص أن الكحول ليس مفيدًا بأي شكل من الأشكال. بالطبع ، يمكنك تناول هذا المشروب الكحولي من أجل تحسين مزاجك أو التخلص من حالة التوتر. إذا قمت بذلك باستمرار ووجدت طريقة للخروج من الموقف فقط في هذا ، فإن النوم ليس صعبًا على الإطلاق.

في هذه الحالة ، نتحدث عن استخدام آخر لهذا المشروب ، والذي سيساعد ، وليس الأذى ، أي:

تعد الضواغط مع الروم وسيلة فعالة ممتازة لنوع الاحترار ، وذلك بفضل التخلص بسرعة من متلازمة الألم. الذي يجلب الروماتيزم وغيرها من الأمراض المماثلة.
يضاف هذا المشروب إلى العديد من صبغات النوع العلاجي ، حتى تلك التي تحتاج إلى شطف فمك (بالطبع ، أنها غير سارة ، ورائحةها كحولية) ، والشيء الرئيسي هو أنها فعالة.

الآن لديك فكرة عما هو ROM وكيف يتم إعداده واستخدامه أيضًا.