Еще во времен наших бабушек огородники старались придерживаться лунного календаря во многих сферах жизни. Чаще всего это относилось к огородным работам, т.е. срокам высевания злаковых и овощных культур. Говорят, что в благоприятно посаженные дни, они вырастали очень крупными, вкусными и обладали замечательными свойствами длительного хранения. Многие сегодняшние садоводы тоже интересуются этой темой, но они идут еще дальше. Например, даже ту же капусту квасят в определенные дни.
Влияние луны на различные жизненные дела
В результате многолетних наблюдений, люди пришли к выводу, что фазы луны очень сильно влияют на исход того или иного дела. Как известно, у луны есть несколько фаз развития. Так называемые фазы – это визуальные картинки небесного тела на ночном небе. Зависят они от того, под каким углом в данное время луна освещается солнцем. Самой благоприятной фазой считается та, при которой луна из тонкого серпика начинает постепенно превращаться в круглое тело. Эта фаза так и называется: Растущая Луна. Считается, что именно на Растущей Луне стоит начинать значимые события и дела. Энергия луны в это время самая позитивная и сильная и именно она помогает выздоравливать людям, расти растениям и даже квасится капусте. Последнее связано с усиленным выделением бактерий, которые делают капусту кислой, хрустящей и очень вкусной.
Дополнительные факторы для получения вкусной капусты
По наблюдения кулинаров, засолка именно капусты будет самой успешной, если соблюдать еще два условия:
- Делать это в дни, когда луна находится в знаках Овна, Козерога или Тельца.
- Стараться квасить капусту в так называемые мужские дни: понедельник, вторник или четверг.
Конечно, иногда бывает так, что за домашними делами и работой, очень трудно соблюсти все три условия одновременно: растущая фаза луны, нахождение ее в определенном знаке да еще и конкретный день недели. Если такой возможности не существует, капусту тем не менее стоит квасить именно на Растущую Луну, не слишком учитывая знак зодиака и не привязываясь к мужскому дню.
Лучшие дни ноября 2019 года для засолки капусты
Самый лучший день, в котором сочетаются все три условия: 11 ноября – понедельник на Растущей Луне, которая в это время как раз будет находится в Тельце.
Также считаются благоприятными и следующие дни, когда в ноябре 2019 года луна будет расти:
- с 1 по 3 ноября – пятница, суббота и воскресенье. Луна в это время будет находится в нужном нам Козероге.
- 7 ноября – четверг. Луна в Рыбе. В этот день, хотя он по знаку зодиака и не подходит, подключается фактор мужского дня.
- 28 ноября – четверг. Луна в созвездии Стрельца. Еще один мужской день на Растущей Луне.
- 30 ноября – суббота. Луна в Козероге. Два хороших фактора: Растущая Луна и нужный знак.
Выбрав удобный день для засолки капусты в ноябре 2019 года, можно воспользоваться вот этим простым рецептом. Капуста получится очень сочной, хрустящей и невероятно вкусной.
0
515
