Har kuni barcha suratga tushish eng sevimli mazali, rang-barang va foydali ovqatlarni so'rashni xohlashadi. Bugun biz mazali kod baliqlarini tayyorlash uchun retseptni baham ko'ramiz. COD - bu yurak va tomirlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan foydali va past kaloriya mahsuloti, demak, yog 'kislotalari manbai, zarur mikro va makroelementlar, yodni o'z ichiga oladi qalqonsimon bez.
Marinad ostidagi kodni tayyorlang: Qanday mahsulotlar kerak?
Mariton ostidagi COD - bu tayyorgarlikdagi juda oddiy retsept bo'lib, ular taomning barcha kerakli xususiyatlarini birlashtiradi: foydali va sabzavotlar ikki baravar foydali, mazali va arzon.
Agar u muzlab turishni rejalashtirayotgan bo'lsa, tuzlash ostidagi kod, mehmonlarni hayratda qoldiradigan ajoyib taom. U oldindan tayyorlanishi va muzlatgichga yuborish kerak, shuning uchun idish yirtqich va boy bo'ladi.
Shunday qilib, keling, tuzlamoq uchun klassik kod retseptini ko'rib chiqaylik.
Bizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- Codild filmi - 0,5-0,9 kg
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
- Bug'doy un - 100-150 g
- Sizning ixtiyoringizdagi ziravorlar
Marinada uchun:
- 200 g sabzi
- 1 katta lampochka
- O'simlik moyi
- Pomidor
- Sirka 9% - 1 osh qoshiq.
- Tuz, qalampir (ta'mga)
Xushbo'y va yumshoq taomlarimizni pishirish vaqti 30 minut.
Mazali baliq pishirish
Tayyorlash usuli:
- Biz baliqni ishga olib boramiz, men qobig'idan tozalanamiz, mayda bo'laklarga bo'linib, mayda bo'laklarga bo'linib yoki ortiqcha namlikdan mahrum bo'lishi kerak).
- Baliqni idishga soling, tuz va murch qo'shing, limon sharbatini qo'shing (agar siz yangi ta'mlarni keltirsangiz, baliq uchun maxsus ziravorlar qo'shishingiz mumkin) Ushbu shaklda biz baliqni 10 daqiqaga qoldiramiz. U ozgina to'sqinlik qiladi.
- Baliq bo'laklariga un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- qizil qobig'ining uchun baliq bo'laklarini va bola qo'yib bir isitish skovorodkada to'g'risida.
- tuzlamoq tayyorlash uchun, biz sabzavot pishirishni: mening, biz toza, kesib piyoz yarim halqalar, kupligini yoki hatto kichik tomonidan, siz kabi, o't bola oltin rangi paydo oldin, biz silamoq bo'lsa (a xususda sabzi kiritish bir nozik grater, keyin ovqat, modomiki ular yumshoq bo'lib sifatida, yana tender) Little issiqlik hisoblanadi.
- sabzavotlardan shira joylashtirish yoki ketchup (uy qurilishi ketchup bilan mazasini bo'ladi), yarim suv stakan va bir necha daqiqa davomida pishiriqqa qo'shish pomidor to'ldirish uchun. Yana bir yo'li: Add pomidor, tuz va ziravorlar, qaynatilgan suv bilan sirka, ovuşturdu sabzavot yuboring yana 5 daqiqa davomida kichik issiqlik haqida taomga yana keyin kaynaması uchun massa olib, va.
- bir idish tayyorlash va qatlamlari bilan to'liq ma'lumotni olib yotar: baliq, bir qatlam (dona juda kichik bo'lishi kerak), sabzavot bir qatlamini, va hokazo Styuardessa, boshlang'ich va sabzavotlar bilan bezash tavsiya.
- baliq va sabzavot tayyor aralashmasi yana 15 daqiqa davomida qopqog'i ostida güveç uchun olov ustiga tashlab. marinadlab olib chiqadi bo'lsa, ishonch bilan ko'proq suv qo'shishingiz mumkin.
- qonagan bilan salohiyatni muzlatgichda qo'yish.
- ovqat asosiy taomlar yoki pyuresi yoki kartoshka shaklida bir tomoni piyola bilan bir sovuq Cookie sifatida jadvalga taqdim etiladi.
Bu retsept siz pechda va multicooker baliq pishiradi.
mazali taomlarni sirlari
Sizning ovqat, suvli yumshoq va mazali bo'lishidan qat'iy nazar, bir necha sirlarini va kichik fokuslar oshkor:
- Baliq shuning uchun siz kesib Fry qachon, o'pish foydalanish ham yaxshi bo'ladi, u off uchib bo'lmaydi
- ular namlik va ularning juiciness yo'qotadi, shuning uchun u, sabzavot reroach emas, deb ishonch hosil qilish uchun zarur bo'lgan
- ziravor, bir qator qo'shib olib etmaymiz, ular baliq ta'mi kam zikr qiladi
Har doim bu mahsulotlar bir-biriga muhabbat kabi, baliq bilan pishirish uchun bir oz limon yoki limon sharbati qo'shing va yoqimli ishtaha mukammal tarkibini tashkil etadi!