Tbilisi salat eng mazali Gruziya salatlar biri hisoblanadi. Bu sog'lom sabzavot va ko'katlar bilan to'yintiriladi. Bu salot go'daklar mol go'shti qo'shadi. o'tkir achchiq qalampir qo'shiladi. Bu Gruziya taomlari salqin ekan, shuning uchun. Bizning maqolada, klassik Tbilisi salat retseptini ko'rib chiqamiz.
klassik retsept salat tayyorlash uchun, kerak bo'ladi:
- Qizil konserva fasol - 1 banki
- Mol go'shti, pichoqlar - 300 g
- Piyoz qizil - 1 dona.
- Pepper Bolgariya Qizil - 1 dona.
- Chili Pepper - 1 dona.
- Pepper Bolgariya Orange - 1 dona.
- Sarimsoq - 2 tish
- Kinza - 1 nur
- Petrushka - 10 g
- Yong'oq - 30 g
- sirka
- Tuz, murch, Hmeli-Sunneli
- O'simlik moyi
Pishirish natija:
- yugurib suv, qaynatiladi va salqin bir qator ostida yuvish mol go'shti
- Suv sopi qadar bir filtri va kutish yordamida loviya chaying. chuqur piyola ichiga Tarjima
- Piyoz toza, yarim doira va loviya jo'nat kesilgan. sirka sepib va \u200b\u200b5-7 daqiqa turishga berish.
- ingichka somon ichiga urug'lar va kesilgan toza qalampir barcha turlari, salat uchun qo'shing
- tug'ralgan ashyolardan uchun tolalari yoki kupligini va Send birga mol go'shti chop
- toza yong'oq va issiq skovorodkada ustida Fry, 5 daqiqa ichida, o'simlik yog'i bilan yog'langan. salat qo'shib, bir ohak bilan ozor
- Kir yuvish, quritilgan kinse, petrushka va sarimsoq, kesish, allaqachon tayyor ashyolardan uchun yuborish
- o'simlik yog'i bilan salat to'ldiring, ziravor qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiriladi. 40 min sindirish qilaylik.
Bu yorqin, go'zal, oson-to-oshpaz salat sizning bayramona dasturxon bezab beradi va, shubhasiz, mehmonlarni xursand qiladi. Uning nordonlik sizning bayram ajoyib ta'kidlash bo'ladi.
0
414
