Ko'p yaxshi Jelly faqat qizil Smorodina olinadi deb faraz odatiy bo'lib qolgan. Bu eng tabiiy gelasting modda pektin, deb, bu suvli berry chunki qismida, bu, deb. Biroq, hech kam mazali va qalin Jelly qora smorodina dan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Asosiy narsa yaxshi retsept topish va aniq pishirish texnologiyasi bilan rioya qilish hisoblanadi.
Pishirish sirlari - Jelly qora smorodina
Mazali Jelly mukammal qalin har doim olingan emas. Kerakli natijaga erishish uchun, qora smorodina to'g'ri tayyorlangan bo'lishi kerak:
- smorodina odatdagi navlarini afzal. Bu gibrid yuksak pektin mazmuni bilan ajralib emas va jele tayyorlash uchun mos emas, deb qayd etdi. Bundan tashqari, bir oz noto'g'ri emas, balki tanish reza mevalar tanlashingiz kerak.
- pishirish oldin, rezavorlar axlat, barglar, mevalar tozalanadi. Ular shuningdek suv ostida yuvib, keyin quritilgan etiladi.
- alyuminiy tashqari, har qanday taomlarni foydalanish jele tayyorlash uchun. qulaylik uchun, u ancha tezlashtiradi va butun jarayonini osonlashtiradi yassi va keng quvvati, ham Jelly qaynatish uchun yaxshidir.
- retsept beradi bo'lsa siz sharbati ishlab chiqarish jarayonini yaxshilash uchun blenderda tomonidan mevalar oldindan ozor.
Qora smorodina Jelly - Classic Recipe
qora smorodina dan jele 1 l tayyorlash uchun mahsulotlar quyidagi majmuini tayyorlash:
- Uzumni qora - 1 kg.
- Shakar qum - 500 g.
Pishirish texnologiyasi:
- rezavorlar mening, tez namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga chiqib yotar, sworded etiladi.
- Biz o'rta olovda yuborish, sirlangan idishda quruq smorodina sarflash. qaynashiga keyin 10 haqida daqiqa davomida pishirib.
- Endi biz avval ustida smorodina qamrab oladi, biz, boshqa tosda Hijob bu biz bir necha qatlamlardan yig'ilgandir doka shishib bo'lgan pastki boshlanadi.
- pyuresi natijasida kartoshka yaxshi shaffof sharbatini olish bilan ajratiladi.
- hajmi chorak uchun kamayadi qadar Biz do'zaxga qaynash kamida 20 daqiqa sharbatini yuboring.
- Keyinchalik biz shakarning sharbatiga yuboramiz, biz uning qolgan shakarni yo'q qilishni kutamiz va qolgan shakarni hidlaymiz.
- Keyin biz jele-ni oldindan sterilizatsiya qilish kerak bo'lgan banklarga e'lon qilamiz.
- Uzunroq saqlash uchun banklarni jele bilan birga faollashtirish tavsiya etiladi. Buning uchun skovorning pastki qismida flanel mato, unga 8-10 daqiqa qaynatilgandan keyin suv quyadigan suv quying, suvni to'kib tashlang, keyin qopqoq bilan shoshiling.
Ko'rinib turibdiki, suvli, xushbo'y va mazali jele tayyorlash uchun faqat ikkita ingredient kerak - smorodina va shakar kerak, shuningdek vaqtingiz va harakatlaringiz.
0
508
