Qanday qilib echki sut pishloqini qanday qilish kerak

emas, balki butun xalq, lekin behuda echki sut sevgi. Bu juda foydali va ajoyib pishloq uning amalga oshirilishi mumkin. Siz hali buni qanday bilmayman? Sotib olaman sut echki, va qolgan ingredientlar qimmat emas.

1

echki sut pishloq qattiq dan qilish

Kerakli mahsulotlar:

• tvorog 1 kg;
• echki sut 3 l;
• 1 osh qoshiq. soda;
• bir tuxum xom hisoblanadi;
• o'simlik yog'i, shisha yarmi;
• ba'zi tuz.

1. pechka ustida kattaligi va qaynatiladi mos bir yirtqichlardan sut to'kib tashlang.
2. Bir qaynoq suyuqlik, tvorog yilda doim aralashtirib, kuchli alanga 20 daqiqa qaynatish, joylashtiriladi.
3. Olingan ommaviy filtri qo'yish. Barcha suyuqlik sopi kutib turing va bir piyola xom xomashyo qo'ydi.
4. Biz retsept ko'rsatilgan barcha moddalar massasi uchun asta-sekin kiritish.
5. diqqat tuhmat va suv hammomida Shu eshak qo'yish pishloq uchun asos.
6. qaynoq suv so'ng, 10 daqiqa muzokara.
7. plastinka deyarli tayyor pishloq olib tashlang va plastik shisha qo'yish. uning bo'ynini Pre-quruq. Pishloq idishda qiyin qo'ydi.

Bu to'liq sovutish qadar muzlatgichda idishni qo'yish qoladi.

2

echki sut pishloq qilish parchalanar

Eritilgan pishloq qattiq ko'proq vaqt tayyorlash. Biz tvorog ichiga sut o'girib ortiqcha zardob siqish kerak. Agar bozorda tvorog sotib bo'lsa, ovqat pishirish jarayoni soddalashtirilgan. topilmadi bo'lsa, keyin sut tvorog qilish.

Mahsulotlar:

• 10 g soda;
• echki tvorog 600 g;
• bitta tuxum;
• sariyog 'Creamy 15 g.

1. bir sirlangan yirtqichlardan yozgi pishloq qo'ying.
2. Subtill, tilim bilan neft, soda va tuxum qo'shing. Soda qo'shimcha kislota olib tashlanadi. pechka ustida olov yoqish va u erda bir suv idishni solib qo'ydi.
3. Doimiy aks holda hamma narsani oziqlantirib qiladi, bir piyola ichida oziq-ovqat bilan aralashtiramiz. Yong'in aralashmasi keladi yuqori o't, o'rtacha qiling, va pishloq ishlamaydi.
4. Tiklanish pishloq olish bir hil bo'lguncha va eritilgan o'xshash bo'ladi. tayyorlash, bu bosqichda, har qanday mayda tug'ralgan ko'katlar yoki ziravor qo'shib qiling.
5. har qanday qoliplari va tark salqin Hot pishloq tarqaldi.

3

Biz echki sutidan nozik kaloriyali pishloq qilish

Tarkibi:

• 500 g qalin yog 'smetana;
• 2,5 l echki sut;
• 1 osh qoshiq. tuz qoshiq;
• 5-6 tuxum.

1. yam massasini qabul oldin tuxum qaymoq bilan uyg'onish.
2. unga tuzlar qo'shib shuningdek, yaxshilab aralashtiramiz, keyin, alohida yodda sut 60 gradus qizib.
3. plastinka issiq sut yilda faol va tez aralashtirib, bir tuxum smetana aralashmasi kiriting.
4. kichik olovni qiling va doimo qaynoq oldin aralashmasi bilan aralashish. Lekin nihoyat qaynatish emas.
5. olov off burilish - eng qisqa vaqt ichida bir og'ir bir yirtqichlardan xamirni ko'rasiz, deb.
6. yirtqichlardan dan makr soat oling va bir necha qatlamlari ichiga dumaladi doka, ustiga qo'ydi.
7. doka uchlari bog'lab va har qanday quvvatga ustida yoki chig'anoq ustida pishloq osilib. Bu zardob olib tashlash kerak bo'ladi.
8. 6 soat yuk ostida pishloq qo'ying. So'ngra muzlatgichda bir kuni qo'yish. qotib mahsulot iste'mol qilishi mumkin.

4

Foydali Maslahatlar - Biz echki sutidan pishloq qilish

Foydali maslahatlar tinglang:

• Pishloq, boshqa taomlar uchun yaxshi Kiritilgan bo'ladi. Bu issiq go'sht ovqatlarni qo'shilgan bo'lishi mumkin, go'sht yuzasi tender yoqimli qobig'ini olasiz. mahsulot pirog uchun ajoyib to'ldirish va turli pishirish bo'ladi. pishloq parhez mazali salat dan tayyorlang.
• pishloq pishirish uchun muayyan hid holda yangi echki sut tanlang. hidi sut qaynoq keyin yo'q bo'lib ketmaydi, va mahsulot noxush chiqib keladi.
• ikki oy uchun muzlatgichda tayyor mahsulotni saqlash.
• pishirish bosqichida pishloq har qanday ziravorlar yoki ko'katlarni qo'shing. Tuz, shakar bilan almashtirilishi mumkin. Sweet pishloq sevgi bolalar.

xarid mahsulotlar sifati, ko'pincha juda orzu qilingan qoldiradi. Lekin echki sutidan pishirilgan o'z-o'zini pishirilgan pishloq tabiiy va mazali bo'ladi. Bu, albatta, sizning xonadoningizni muhabbat qiladi va oila ovqat ajoyib mahsulot bilan taminlanadi.