Koreysda qanday qilib sabzi olish kerak

Koreyaning sabzi ko'pgina idishlarga eng sevimli salatga aylanadi. Faqatgina Koreyada, biz bilan birga o'smaydigan karamdan shunga o'xshash atıştırmalık hamma bilmaydi. Biz uni sabzi uchun almashtirdik, ammo ta'mga ziravorlar tufayli asl nusxaga iloji boricha yaqinroq.

1
O'ng Koreys sabzi retsepti

Koreyada sabzi tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

3 o'rta sabzi;
2-3 kichkina sarimsoq;
Kungaboqar yoki soya moyi yog'i;
1/2 h l zamin koriander va ko'plab paprika;
1/2 h l tuproqli qalampir;
tuz, qora qalampir zamin, sirka - ta'mga.

Koreys sabzi bosqichlari:

Sabzi oling, toza va sochiq bilan quriting. Biz nozik filmlarni kesib tashlaymiz, keyin ingichka chiziqlar. Shuningdek, sabzi maxsus qirg'ich bilan maydalanishi mumkin.

Sarimsoq cashsitga aylanmaydi va pichoq bilan maydalangan va maydalangan sabzi bilan aralashtiring va 10-12 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying.
Issiq bo'lish uchun o'simlik moyini qizdiring. Biz tizzaga moy quyamiz, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.

Olingan salat gnnet ostiga qo'yiladi, biz uni 10 soat davomida muzlatgichga olib tashlaymiz. Ushbu harakat sabzi ziravorlarning neft va xushbo'yligini yaxshiroq singdirishiga imkon beradi.

Ushbu retsept faqat bitta ingredientni istisno qiladi - natriy natriy. Bu tajriba juda ko'p miqdorda salatdir. Agar siz haqiqiy Koreyaning salatini olishni istasangiz, uni qanday qilib bozorda qanday oldini olishingiz mumkin, uni qo'shishingiz mumkin.

Natriy glutammat eng zararli qo'shimcha emas, bu tatib ko'radigan aminokislotadir va u Osiyoda turli xil taomlarni tayyorlashda faol qo'llaniladi. glutamat Habitating katta miqdorda iste'mol faqat mumkin zarar qilmaydi.

2
Koreyada sabzi uchun muqobil retsept

Koreys Koreya retseptlar, shuning uchun ko'proq bir ko'rib, biz kerak bo'ladi:

1 kg sabzi sotiqni;
3 ST L Shakar Sand;
1 HL tuzlari;
2 h l Ground shifrlamoq;
3 ommaviy sirka;
qizil qalampir 1 soat qoshiq;
o'simlik yog'i 100 ml;
sarimsoq - tatib.

Yog 'issiqlik va hamma narsani aralashtirib va \u200b\u200bkecha muzlatgichda qo'yish, ziravorlar bilan sabzi kiritish. Shu retsept karam yoki lavlagi dan pishirish uchun javob beradi.