Qanday qilib non qo'shing? Yonli super yulduzlarni tayyorlash usullari. Maqolada nonmonlar va foydali maslahatlarni tayyorlash usullari keltirilgan.

Mistollar turli xil idishlarni tayyorlash uchun non ekranlaridan foydalanishadi. Bo'rlanganlar yoki baliq, qovurilgan, jozibali ko'rinadi va mazali oling. Do'konda non sotib olishga shoshilmang, non hosil qiling. Ammo bu nafaqat nonni maydalash emas. Pishirishni ehtiyotkorlik bilan oling va siz sifatdan olingan mahsulotni olasiz, uning sifati mahsulotning ta'miga bog'liq bo'lgan taomning ta'miga bog'liq.

1
Qanday qilib non qo'shing - foydali maslahatlar

Ovqat pishirishdan oldin foydali maslahatlarni tinglang:

har qanday kiyilgan, ammo mog'orlanmagan nonni hosil qiling. Uning xilma-xilligi krakerlarning ta'miga ta'sir qiladi. Qora nondan olingan chiplar eng to'yingan xushbo'y hid bilan ajralib turadi, ammo kraklar quruq. Turli xil non navlarini aralashtiring;
non bo'laklarini oldindan to'plang. Ovqat pishirish uchun qolgan eskirgan non non yoki paketda saqlanmaydi. Tayyor krakerlar o'tkir hidga ega bo'lishi mumkin. Nonni bo'laklarga bo'ling va patnisga tarqalang. Sizga zarar etkazmaydigan kichkina patnis - mikroto'lqinli pechda, pechda yoki echinish. Tepada bo'sh toza doka. Bo'laklari tezda quriydi va ularni nonga aylantiradi;
non bo'laklarini muzlatgichda saqlang. Ko'pchilik yig'iladi - non qo'shinchini tayyorlashda davom etadi;
super yulduzlari uchun nonni uch kundan ko'proq vaqt saqlamang.

2
Qanday qilib bori'dan yoki oq nondan non hosil qilish kerak

Non, har qanday oq non yoki qoplarni tayyorlang. 500 g tayoqchaning taxminan 300-320 g nonni to'kish. Pishirish jarayoni:

er qobig'ini non bilan kesib oling;
o'rta qalinligi bo'lakchalari haqida nonni kesib;
pergament qog'oz bilan pishirish lavha kema;
non qog'oz parcha kiyib;
oldindan 160 daraja o'choq issiqlik va u erda bir pishiriq Qoraqalpog'iston MODE;
180 daraja 20 daqiqa haroratda duxovkaga ichimlik non. 7-10 daqiqadan so'ng, pech ochish va boshqa tomoniga non har bir bo'lagini o'girib. Aks holda siz alam bilan qotirilgan oladi, ishonch kelajak PAN yondi emas qiling;
yopish varaqni olib oling va sovishini echkilarni berish;
agar usuli uchun qulay Grind kraker. To'plamga qo'yish bir oziq-ovqat protsessor yoki blender, foydalaning va Rolling PIN bilan yurib yoki bu maqsadda go'sht maydalovchi olish;
satch elakdan ezilgan non va Chopper katta dona qayta qilinadi. Agar non kukunlarini uchun Qo'shish tuz, sevimli ziravor yoki ziravorlar xohlasangiz - xushbo'y PAN olish;
toza, quruq shisha idishga tayyor breading orqali o'ting, mahkam maqsadda qopqog'ini va foydalanishni o'z ichiga oladi.

3
qora non dan sinib qilish qanday

qora non non crumbs Nuggets va mazali bir lazzat beradi. Siz oq non qora iplari. Pishirish jarayoni:

150 darajaga qadar o'choq issiq;
non va kesilgan tilim bilan qobig'ini kesib;
bir pishirish lavha ustida non bo'lakchalari bir qatlamini olib yotar va tandirda bir issiq o'rnatish;
10 daqiqa supurib va \u200b\u200bikkinchi tomonida ag'daring;
yana 10 daqiqa davomida duxovkaga o'tkazish;
blenderda ning kukunlarini yoki oshxona Grind crumbs birlashtirish.

non silliqlash davomida, siz murakkab hidini beradi sarimsoq, tuz, ba'zi zaytun yoki rayhon yog'i, qo'shishingiz mumkin. silliqlash so'ng, Fry daqiqa Pan bir necha breading va doimiy aralashtiring.

4
muzlash tomonidan sinib qilish qanday

breading uchun, ba'zi ta'mirlash, yangi non crumbs kerak. Siz darhol panjara non mumkin va qo'shish yoki bunday retsept foydalanish:

bo'lakchalari bilan non kesib;
tilim qobig'ining bilan kesib;
muzlatish va uni bog'lab uchun paketiga non bo'laklarini qo'ying;
sovuqni Paket;
qirg'ichdan kuni, sovuqni va soda uni muzlatilgan non olib tashlang. Bu crumbs tarkibi chiqib keladi, oson. pichoq bilan bo'lmoq bo'lak - muzlatilgan non oz bo'lingan bo'lsa. maqsad uchun panicing foydalaning.