Qanday makkajo'xori tayoq qilish?

pishloq, va hokazo, Fused sut bilan, shirin, sho'r: supermarketlardan javonlarda, makkajo'xori tayoqlar qator baraka keltirilgan Lekin biz bu mahsulotning tabiiy mazmunan aminmiz? ishlab ozuqaviy qo'shimchalar xavfli salomatligini foydalanishingiz mumkin? Bas, siz hech qanday shubha yo'q, albatta, biz uyda taom tayyorlash Chopsticks taklif.

1
Classic ovqat pishirish Recipe

uyning mazali tayoq tayyorlash uchun, siz bir havo shirinlik yaratish uchun maxsus qurilma (Ekstruder) shart emas bo'ladi. Asosiy yordamchisi bir qandolat shprits bo'ladi.

Kerakli ingredientlar:

makkajo'xori un - 200 g;
sut (2,5% yog ') - 150 ml.
tovuq tuxum - 2 dona .;
yo'g'on neft - 70 g;
shakar - 3 osh qoshiq.
shakar kukuni;
tuz kichik kıskı hisoblanadi.

Agar aniq pishirish barcha bosqichlarini kuzatib, agar tayyorlash asolarini qiyin bo'lmaydi.

1 bosqich - bir sirlangan skovorodkada sut va qaynoq holatga qadar olib quying (u sut yangi va kıvrılmış yo'q muhim ahamiyatga ega);
2 bosqich - sut Add saryog qaynoq va olovni kamaytirish bilan;
3 bosqich - asta-sekin (taxminan 1 osh qoshiq) sutiga un tushiring va muntazam ravishda shunday guruhlar tashkil emas, deb mix;
4 bosqich - Add tuz va shakar, xona haroratida ommaviy soviydi qadar lavha va kutish o'chirib qo'ying (bu, siz balkonda Agar yirtqichlardan qilish shart emas ommaviy tabiiy yo'l bilan quvonishi, deb orzu qiladi);
5 bosqich - ommaviy, soğutulmuş qilingan bo'lsa, biz 2 tuxum joriy etish va uni aralashtirib (Agar havo, lekin Haydash vaznini bo'lishi kerak);
6 bosqich - qandolat shpritsda, biz pergament bilan taglikni pishirish, makkajo'xori xamir yollash;
7 bosqich - amalga shprits 20 daqiqa davomida o'choqqa kichik hajmi va kema tayoq siqib. 180 daraja haroratda.
8 bosqich - shakar kukunlari ichida tayyor Chopsticks.

Tayyor tayoq pishirish so'ng darhol xizmat kerak.

2
Makkajo'xori pishloq bilan asolarini

makkajo'xori tayoqlar uchun Ushbu ta'rif albatta sevganlarga ta'mi bilan sinov bo'ladi kabi. Shuningdek, sho'r tayoq pivo uchun ajoyib gazak bo'ladi.

Kerakli ingredientlar:

sut taneli - 150 ml .;
yog 'yo'g'on - 70 g;
rossiya pishloq - 50 g;
makkajo'xori un - 200 g;
tovuq Tuxum - 1 dona .;
ta'mi tuz.

Sizning oshxona Arsenal hech qandolat shprits mavjud bo'lsa, u salfetka yoki polietilen paketga dan o'z qo'llari bilan amalga oshirilishi mumkin.

1 qadam - qaynash sut olib;
2 qadam - yo'g'on neft suv hammomida erib va \u200b\u200bsut qaynoq ichiga to'kib;
3 qadam - nozik qirg'ichdan kuni panjara pishloq;
4 qadam - kichik qismlari makkajo'xori un va maydalangan pishloqni qo'shish sut Qo'shish qaynoq;
5 qadam - bir hil havo massasi shakllanishi uchun blenderda va beat piyola ko'chib natijasida ommaviy;
6 qadam - natijada makkajo'xori xamir tuz va 30 soniya zaif holatiga bir blender qamchilab, 1 dona tuxum qo'shing.
7 qadam - havo ommaviy pergament bilan qoplangan pishirish lavha kichik qismlarini, bir qandolat ukol va sıkışıklığının qozonmoqda.
8 qadam - novvoyxonada 25 daqiqa davomida 160-170 daraja haroratda.

Maslahat: tayoq pishirish davomida pech shunday sevimli muloyimlik yaxshi ekanligini ochishga harakat "ko'tarildi."

3
nonpechkamizda Makkajo'xori asolari

non yaratuvchisi - Tajribali styuardessa uzoq pishirish qilish uchun yordamchi olgan. Bugungi kunda u mazali makkajo'xori tayoq tayyorlash uchun yordam beradi.

Kerakli ingredientlar:

sut taneli - 150 ml .;
makkajo'xori un yoki makkajo'xori sag'ri - 200 g;
sariyog;
tovuq tuxum - 2 dona .;
shakar -. 3 ch l .;
tuz kichik kıskı hisoblanadi.

kaltaklar tayyorlash uchun, siz bir makkajo'xori cendereden foydalanayotgan bo'lsangiz, oldindan silliqlash bir kukun holiga kofe Tegirmonni bo'lishi kerak.

1 bosqich - barcha ingredientlar non Maker piyola aralashtirib va \u200b\u200b"ezg'ilay test" rejimini o'rnatish;
2 bosqich - tayyor bir qandolat shprits ichiga hisobida xamir, pishiriq qog'ozga o'rta tayoq siqish;
3 bosqich - pishiramiz asolari 20 daqiqa kerak. 180 daraja haroratda.

Tayyor cornstands mukammal quyultirilgan sut yoki qalin qatiq bilan birlashtiriladi.