Cheesecakes mashhur va mazali nafaqat bolalar sevgi deb nazokat, balki kattalar ham bor. Ovqat pishirish cheesens styuardessa maxsus pazandalik mahoratini talab qilmaydi, lekin ba'zi fokuslar hali bilish kerak.
nozik Cheesecakes uchun Recipe - ovqatlarni ingredientlar
tvorog klassik Cheesecakes tayyorlash uchun, uni tayyorlash uchun zarur:
- Bir hil doimiylik tvorog 400 g (u tvorog, balki suzma mahsulot hisoblanadi).
- 2 kichik tovuq tuxum.
- 2 osh qoshiq. l. Manki.
- 1 osh qoshiq. l. un.
- 2 choy qoshiqda qatiq.
- 1 osh qoshiq. shakar, bir slaydni holda.
- vanil chimchilab.
- qavrilgan uchun zaytun yoki kungaboqar yog'i.
Xohlasangiz, mayiz, quritilgan mevalar, kokos chiplar, dabdaba, quritilgan kızılcık yoki lingonberries, meva bo'laklarga va yong'oq bilan bir piyola qo'shing.
nozik cheesery tayyorlash uchun Recipe - ovqat pishirish bosqichlari
- elakdan tvorog. ommaviy havo va bir hil bo'ladi.
- Drive tuxum.
- shakar qo'shing.
- Yaxshilab natijasida massasi belgilang.
- Keyingi bir irmik don, shuningdek, un qilish. (Kislorod to'ldirish uchun) elakdan ikkinchi Siel.
- smetana qo'shish va vanil qisib.
- yana hamma masalliqlarni aralashtiring.
- 20-30 daqiqa ko'p qoldiring - Manka shishib kerak.
- Shakllantirish, kichik koptoklar (bir osh qoshiq joylashtirilgan suzma ommaviy).
- Engil breading har ikkala tomondan parchani va qulashi bosing. ikkinchisi, siz un, irmik don, kraxmal foydalanishingiz mumkin.
- Agar mos skovorodkada ol, o'rta olovda o'simlik yog 'va yuborish taomlar bir oz miqdorda quyinglar.
- qavrilgan Pan unda, tarqalishi pishloq oshirish va eng kam holatda o't tarjima bo'lsa.
- qavrilgan PAN qamrab unutmang.
- Bir tomoni o'ralgan bo'lsa, yana bir barrel ustida pishloq o'girib.
5-7 daqiqa to'g'risida zaif o't Har yon sog'lomroq. Siz murabbo, smetana yoki asal bilan bir piyola xizmat qilishi mumkin.
nozik cheesery tayyorlash - kichik fokuslar
- Mazali va yumshoq pishloq mahsulotlarini olishning asosiy sharti yuqori sifatli tvorogni tanlashdir. Mahsulot iloji boricha tekisroq bo'lgan mahsulot yangi bo'lishi kerak (aks holda yoqimsiz kislota paydo bo'ladi). Kichik pishloqning maqbul tuzilishini olish uchun uni elakdan o'tkazib yuborish yaxshiroqdir.
- Yog 'to'shagining yog' miqdori, hayratlanmagan mahsulotga yoki qarama-qarshilikda 9-18% tvorog bilan tvorog berilishi kerak.
- Quruq tramvay massasini yumshatish smetana, kefira yoki sutni kiritishga yordam beradi.
- Tuxum bilan haddan oshmang. Ushbu mahsulot "" Kotteptepa "ga" havola "ga yordam beradi. Shu bilan birga, juda ko'p tuxumlar suyuqlikni o'z zimmasiga qaragan holda, massaning massasi paydo bo'ladi. Natijada unning qo'shimcha kiritilishi talab qilinadi. Natijada, juda zich pishloq mahsulotlarining tuzilishi juda zich, idish juda qiyin.
- Shakar soni bilan toza bo'lishi kerak. Ko'p miqdordagi shirin qum tvorogni nam qiladi, natijada un (yoki mankey) ga kiritilgan.
- Pishloqni shakllantirish, tvorogni juda katta va qalin qilib qo'ymang, - ular burilishlari bilan paydo bo'lishi mumkin. Ha, va ular bunday pishloq ekinlarini ko'proq taklif qilishadi.
- Muhim rol, shuningdek, qovurilgan idishni tanlashda ham o'ynaydi. Optimal variant - bu tayoq qoplamasi va qalin pastki qismi bo'lgan idishlar. Yog 'quying va qovurilgan idishni ajrating. Kumdagi pishloqingizni pastki qismida joylashtiring va olovni minimal holatiga qo'ying. Shunday qilib, pishloq ekinlari yaxshi himoyalangan, qovurilgan jarayonda qovurilgan idishni qopqoq bilan yoping.
0
730
