Kottreslar, ular pishloq - bu sabzavot yog'ida qovurilgan dumaloq tvoroglar. Ushbu taom haqiqatan ham mashhur - sharqiy slavyanlardan, deyarli shakllanmasdan va mashhurlikni yo'qotmasdan tushdi. Drumni pishirish juda oson, ammo Kushany muloyim va xushbo'y qiladi, siz ba'zi oshpaz sirlarini bilishingiz kerak.
Qovurilgan panada kottejlarni qanday tayyorlash kerak
Pishloqlarda pechda, mikroto'lqinli, bug'langan yoki oddiy - qovurilgan idishda qovurish mumkin.
An'anaviy kottejlar
Ushbu taom uchun sizga kerak bo'ladi: tvorogning qobig'i, xom tuxum, 50 gr. Shakar qumi, 1/2 chashka unga, 100 gr. Qaymoq va 15 daqiqa bo'sh vaqt.
Tasdiqlangan tvorogni chuqur idishga soling, tuxumni suyang, shakar, tuz quying. Komponentlarni chizish, unni tashlang va massani bir xillikka qadar aralashtiring. Xamir to'plaridan zarbasi, ularni qo'llaringiz bilan yoritib, unga yog'li jigar ranggacha qizaring, kungaboqar yog'iga qovuring. Sotiqlar sayoz idishga soling, zich murabbo bilan tarang.
To'ldiruvchilar bilan shirin kottejlar
Kottej pishloq meva va rezavorlar bilan birlashtirilgan, shuning uchun nok xamirga, banan, tsitrus, qulupnayga, barchangiz yoqadigan narsalaringizni bepul his eting. Biz olma to'ldirish bilan pishiriq qilishni taklif etamiz.
Chuqur stakanda, 300 gr. TRAUTGE Pishloq, ikkita sarig'i, 2 osh qoshiq. l. Manka va shakar, grated olma va aralashmani aralashtiring. Davriy bo'sh joylarga olib keladigan xamirni tanlang, shakar maydalagich bilan seping, ikkala tomondan 3 daqiqa davomida qovuring. Sut yulib yoki asal bilan ovqatlanish paytida.
Xit zavodlari ko'katlar bilan
200 grini tarqatish. Tuxum va 2 osh qoshiq bilan bir tvorog pishloq. l. Un. Tuz, qalampir, quruq sarimsoq, tug'ralgan yashil piyoz, kinse, barg xantalini qo'shing. Xamirni tekshiring, ko'taring va shamollarni o'rab oling, ularga tayyor bo'lgunga qadar 10 daqiqa qovuring.
Pechkada kottejlarni qanday qilib olish mumkin
Bunday pishloq xochlari yog 'bo'lmagan qobiq bilan tug'iladi, shuning uchun ular hatto bolalarga xavfsiz tarzda berilishi mumkin.
2 osh qoshiq ulang. Tvorog, 3 dona tuxum, 50 gr. shakar, 3 osh qoshiq. l. Un va mayiz. pergament qog'oz bilan bunday Emboss ommaviy, uning pyshechki chiqib roll va pishirish lavha ularni yotardi. Pishiramiz 180ºС 15 daqiqa davomida cheesery, olxo'ri SOS bilan iliq xizmat.
Agar sekin pişiricisinde curders pishirishni qanday
Bunday usul bilan, cheesters 25 daqiqa haqida, odatdagidan ko'proq vaqt tayyorlanmoqda. Bu o'tadi: 250 gr. Tvorog, tuxum, 2 osh qoshiq. l. Shakar, 50 gr. Un.
bir hil massa qismlarga aralashtiring. undan dachalar shakllantirish va yog 'bilan yog'langan piyola, ularni qo'yish. har bir tomonida 10 daqiqa tayyorgarlik, "Pishiriqlar" rejimida yoqish. pishloq nurlari tarqaladi, meva bilan kukunlari va bezab so'rish.
dachalar, ovqat pishirish nazar har qanday qismlarga qo'shishingiz edi, chunki, ovqat mazali keladi va bir zumda nafis uy kemirib bo'ladi, oddiy qiziqarli va shukr hisoblanadi.