Turp vitaminlar va mikroelementlar boy foydali va mazali ildiz ildiz bo'ladi. Agar jozibador bo'lsangiz, har doim aldab bo'lishi va zarar yo'q - siz haftada bir marta kamida turp ovqat kerak.
turp siz ko'p, turli foydali va mazali ovqatlarni qilish mumkin. turp ko'p mahsulot bilan birlashtirilgan, va u oddiy ortiq oson tayyorlanmoqda.
Salat ta'riflari - turp qilish qanday
ning yaxna bilan yarataylik - biz turp salat qiladi.
Salat "Vitamin"
Siz barcha mahsulotlarni tayyorlash kerak:
- o'rta turp;
- asal - 1 osh qoshiq;
- ground qalampir xushbo'y.
Turp tayyorlash:
- katta çentikli bilan yon foydalanib, grater, toza, soda sabzavot oling.
- sovuq suv bilan turp go'shtini to'ldiring, 20 daqiqa davomida tark.
- So'ngra ortiqcha suyuqlik ehtiyojlarini yirtqichlardan ovuşturdu turp o'zgaruvchan, qurigan kerak.
- 3 osh qoshiq porlar yumshoq bo'ladi qadar sekin issiqlik tayanishdan -. Taomlar issiq suv quyinglar.
- Sovugandan keyin, suyuq asal va xushbo'y zamin qalampir chimdim qo'shing.
Mazali, va eng muhimi foydali vitamin salat tayyor.
turp bilan Go'sht salat
Salat mazali va foydali, shuningdek, juda to'yimli.
mahsulotlari, masalan, bir qator oddiygina tayyorlangan:
- qaynatilgan go'sht (tovuq, cho'chqa yoki mol go'shti) - 300 g;
- turp - 2 dona;
- piyoz - 1 dona .;
- o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq .;
- tuz, tug'ralgan yangi petrushka va qora qalampir - hamma narsa ta'mi bo'ladi.
Qanday turp tashqari bilan bir salat tayyorlash uchun:
- Turp ajratilgan sharbati uchun 5 daqiqa, qirg'ichdan kuni, izn ishqalab tozalanadi.
- non ichiga qaynatilgan go'sht kesilgan.
- Piyoz - kesadi nozik, neft qovurilgan.
- Barcha moddalar, aralashtirib ziravorlar, tuz va ko'katlar ta'mi qo'shiladi etiladi.
turp va tvorog salat
Bunday moddalar mazali va foydali birlashtirish mumkin, yangi taom pishirishni qiladi:
- turp o'rtacha - 1 dona .;
- xavf tvorog - 1 dona .;
- smetana kam yog'li - 2 osh qoshiq .;
- yong'oq zamin - 1 osh qoshiq .;
- tuz, shakar - ta'mi.
Qanday turp va tvorog bilan salat tayyorlash uchun:
- Radon kichik qirg'ichdan kuni, ishqalab tozalash kerak.
- Gullab yasalgan nurli idishda, tvorog, smetana va tuproq yong'oqlarini qo'shing. Barcha voizlik aralashtiring.
- Ta'mga tuz qo'shing, shakar foydali salat tayyor.
Qanday qilib turishni qanday pishirish kerak
Biz o'zbek oshxonasining qiziqarli retseptini - yuqorida ko'tarilgan lagmanni taklif qilamiz. Mazali taom va lagman pishirish retseptlari juda ko'p. Biz ulardan birini taklif etamiz.
Tarkiblar ro'yxati:
- yashil turp - Halm va butun kichik;
- mol go'shti - 300 g;
- qalampir shirin, piyoz, sabzi - 1 dona;
- sarimsoq - 6 tish;
- xevresning uy qurilishi yupqa - 0,5 kg;
- pomidor - 2 dona. + Pomidor 1 osh qoshiq;
- yosh karam - 100 g;
- sarimsoq o'qlari - 40 g;
- zod loviya - 50 g;
- ziravorlar: Zira - yarim choy qoshiq, koriander - 1 osh qoshiq; Qizil qalampir er va ko'katlar yangi - ta'mga;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- shakar - 1 osh qoshiq, tuz - ta'mga;
- apple sirkalari (stol bo'lishi mumkin) - 1 somon qoshiq.
Qanday qilib turilish kerak:
- Turp - bu taomning majburiy moddasi. Bu ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi mos keladi. Agar siz ushbu taomni sovuq mavsumda pishirsangiz, unda yosh Bumom o'qlarini sotib olish imkoniyati bo'lmaganda, bu tarkibiy qismni chiqarib tashlash mumkin.
- Sabzavotlar: sabzi, piyoz, turp va qalampir tozalang va somonga kesilgan.
- Go'sht katta bo'laklarga, kamon (tuz, ziravorlar - ta'mga) bilan yog 'bilan qovuring.
- Tayyorlangan sabzavotlarni go'shtga qo'shing, o'rta olovda qovuring - bir daqiqaga, doimiy ravishda aralashtiring.
- Yangi pomidorni kesib oling, tug'ralgan sarimsoqni qo'shing (men juda kichik pichoqni kesib tashladim), pomidor pastasini, shakar, aralashmani qo'shing. 5 daqiqa davomida Yonilg'i quyish qoldiring.
- 3 sm uzun, bo'laklarga kesib Sarimsoq o'qlar o'zboshimchalik yoki juda yupqa kesilgan bo'lishi mumkin: loviya va sarimsoq o'qlarini tayyorlang.. Qovurilgan idishga go'sht va sabzavotlarga qo'shing, qo'shimcha suyuqlik bug'lanishiga qadar aralashtiring va tayyorlang.
- Agar skovorodkada bir suyuq qoldiqlari, siz yonilg'i quyish pomidor, choynakka bir oz suv qo'shish kerak bo'lsa, aralashtiring. 20 daqiqa davomida turp bilan taomlar tayyorlashni davom ettiring.
- Karam 5-daqiqa idishlari tayyor qo'shish, bo'g'ib. Sabzavotlar hazm bo'ladi va parchalanish bo'lmasligi kerak.
- tortishdan avval oxirida, ziravorlar qo'shing.
- Endi ugra: u pishirilgan bo'lishi va hozirga qadar orqaga filtri bo'yicha otish kerak.
- Biz qolgan masalliqlar ziravorlar qiling: Ba'zi o'simlik yog'i, quruq tovada quyinglar, sarimsoq, Coriander va bir oz qizil zamin qalampir 2 ezilgan chinnigullar qo'shing. Barcha ingredientlar sekin olovda isinish. Agar xususiyati hidini eshitgach, aralashtirib, ziravorlar uchun sirka kiritishingiz lozim bo'ladi. Ziravorlar kichik ko'zoynak alohida xizmat qiladi.
Lag'mon kabi taomlari, bu xizmat uchun oddiy bo'lgan: ugra (issiq bo'lishi kerak), alohida-alohida ziravorlar xizmat, ustiga go'shtlarini sabzavot fidu yotardi chuqur tovoq to'kib tashlang.
0
508
