do'konida sotib muzqaymoq foydali mahsulotlari pishirilgan deb ishonch qilmaydi. Uyda, siz uning nozik did bilan mag'lub bo'ladi, tabiiy mahsulotlar, olingan muhr pishiradi.
Qanday cream qaymoqdan pishirishni?
uyda muhr tayyorlash uchun, biz quyidagi masalliqlarni kerak:
- cream 38% - 350 ml;
- 6% Sut - 250 ml;
- shakar - 100g;
- tuxum - 4 dona .;
- vanilla - 1 dona.
Ovqat pishirish:
- Biz oqsillar dan sarig'i ajratib shunday muhr tayyorlash uchun, biz, faqat tuxum sarig'i kerak bo'ladi.
- idishda, biz shakar hidi va unga tuxum sarig'i qo'shing.
- Bu bir oq, bir hil massa chiqadi qadar Biz shakar bilan tuxum sarig'i surtib.
- pichoq yordamida, vanil ko'zogi urug'lar olib tashlash yoki vanil bilan almashtirilishi mumkin.
- Biz pechka kiyib va \u200b\u200bqaynoq holatga qadar olib, konteyner, Add vanilla ichiga sut to'kib tashlang.
- Issiq sut, asta-sekin ko'pirtirilgan sarig'i tushiring va bir vaqtning o'zida doimiy aralashtirib.
- 80 haqida daraja uchun pechka ustida olingan aralashmaning issiqlik. Ehtiyotkorlik bilan aralashmasi stirrate doimiy, qaynatish emas ekanligiga ishonch hosil qiling.
- keyin, birinchi xona haroratida, salqin uchun sut aralashmasi qo'ying 60 daqiqa davomida muzlatgichda joylashtiring.
- chuva yog'upa kuting qamchi.
- Biz 2-3 daqiqa davomida sut aralashmasi va shakar, qamchi.
- Biz 1 soat dondurucuda muzqaymoq qo'ydi. ajratilgan vaqt o'tgach, yana bir bor biz muzqaymoq mag'lub etdi va yana biz 50 daqiqa davomida, sovuqni ham olib tashlang. Biz shuning uchun 3 marta takrorlang. Agar sovuqni muzqaymoq olish oxirgi marta, keyin uni bir qoshiq bilan xabardor zotdir. qattiq bo'ladi va hali ham, sovuqni 40 daqiqa davomida qo'ydi.
- muzqaymoq aralashtiring va kecha, sovuqni, uni olib tashlang.
Muzqaymoq cream tayyor, yoqimli ishtaha!
Qanday krem \u200b\u200bholda qaymoqdan pishirishni?
krem holda muhr tayyorlash uchun, biz quyidagi masalliqlarni kerak:
- sut - 0,5 l;
- tuxum - 4 dona .;
- shakar - 80-100 g;
- vanilla shakar yoki vanilin.
Ovqat pishirish:
- pishirish idishga tuxum mash torting.
- tuxum bilan idishda, sut qo'shing.
- Shakar va vanilin sut aralashmasi qo'shiladi mumkin. shakar miqdori ta'mi imtiyozlarni qarab, kamayadi yoki oshirish mumkin.
- bir çırpıcı yordamida, biz bir hil davlat massasini mag'lub etdi.
- Biz vaqti-vaqti bilan aralashtirib, olovda idishni solib qo'ydi. Bu keyin, faqat isitish, qaynatiladi xona haroratida sovutib kerak emas.
- Biz muzlatish idishga muzqaymoq siljitish va 3-4 soat davomida, sovuqni qo'ydi. Bu vaqt mobaynida, muzqaymoq 2-3 marta ko'pirtirilgan. muzqaymoq bilan, muz bo'laklari hosil emas, shuning uchun bu zarur.
krem holda muzqaymoq tayyor! Siz boshqalar muzqaymoq, shokolad, asal, uchun sevimli toping, yong'oq, shokolad, asal qo'shishingiz mumkin
Endi siz ishonch bo'ladi qaysi qismi sifatida, hozirgi, uy qurilishi, mazali muzqaymoq tayyorlash uchun qanday bilaman. mamnuniyat bilan pishirishni va butun oilasi bilan harakat qilib ko'ring!
0
3610
