Hech shubhasiz, cabbagels ko'p kabi, va ba'zi uchun eng sevimli taom hisoblanadi. Shunga qaramay, xo'jayinlar ko'pincha ularni oilasiga tayyorlamaydi, chunki ular karamni tayyorlash uchun muammoga duch kelmoqdalar va bu juda muhimdir, bu pishirish jarayonida asosiy jabduq. undan karam tayyorlash uchun karam tayyorlash uchun qanday Keling ko'rsatkich, uni bugun.
tayyorlash jarayonida nüansları
Tajribali doshchlar shuni bilishini biladi, bu karamni Hammaytirish majburiy va etarlicha yumshoq bo'lishi kerak va varaqlar juda katta. Aslida, Kochan va zararsiz qoldirmasdan choyshabni ajratish oson emas, shuning uchun oshpazlar bu bilan chalkashib ketishni xohlamaydilar va bu jarayonga asablarini sarflashni xohlamaydilar.
karam jadvallarini yumshay, odatda, bir yo'li:
- ma'lum bir vaqt uchun qaynatish
- Pichoq yoki boshqa o'tkir mavzu bilan muntazam tekshiruvlar
- yong'in xavfi qaramay Koçhan'dan dan issiq choyshab bo'limi,
allaqachon eskirib qolgan karam jadvallarini tayyorlash usuli va boshqa yo'llari ham bor - bu xonadon sohibasi ko'pincha asosiy narsa uchun qo'yib, endi karam rolls pishirishni rad va ularning uy bir oddiy narsa qilish uchun afzal va bu Shuning uchun Bas, siz u faqat maqola o'qish va tayyorgarlik ishlari barcha sirlarini bilib, uzoq qutisiga karam rulon tayyorlash kechiktirishga zarur, bu jarayon tezroq, osonroq va oson qilish.
Ovqat pishirish xususiyatlari
Bugungi kunda, tajribali oshpazlar pech mikroto'lqinli foydalanish eng keng tarqalgan bo'lgan butunlay boshqacha usullar bilan karam jadvallarini tayyorlash. Bu usulning soddaligi qaramay, u avvalo, nüansları va biz hozir va biz bilan shug'ullanish o'rniga, bu jarayonning xususiyatlarini topish uchun kerak bo'ladi. Shunday qilib:
- eng mazali karam rolls bir surrendous shaklga ega yosh karam, qilingan. Bunday kochanov yilda Tokchalar yumshoq bo'ladi, va shuning uchun, u doim ular bilan ish qilish osonroq bo'ladi.
- mikroto'lqinli barg tayyorlash uchun, siz tokmaklarındaki atrofida etarli chuqur kesilgan qilish uchun bor Koçhan'dan karam joylashtirish kerak
- Koçhan'dan dan karam barglarini ajratib jarayoni eng yaxshi ishlayotgan sovuq suv ostida amalga oshiriladi.
- Agar ko'p harakat bo'lishidan Koçhan'dan yaproqlari ajratish mumkin bo'ladi bo'lsa, keyin siz buni va alohida Alanga Mikrodalga yilda barg qo'yish faqat keyin kerak bo'ladi.
boshqa narsalar orasida, siz ham barg Turtma mumkin va Koçhan'dan To'plamga o'zini karam va faqat keyin o'choqqa, u tezlashtiradi va karam rolls tayyorlash barg tayyorlash jarayonini osonlashtiradi.
pishirish usullari
Yuqorida aytib o'tilganidek, u to'plami va unga holda, mikroto'lqinli va unga, barglar va bir butun Koçhan'dan holda karam barglarini tayyorlash mumkin va har bir yo'li hozir va ko'rib, o'z xususiyatlari bor.
quyidagicha tez-tez ishlatib turadigan egallaydi:
- Biz Koçhan'dan karam kerak bo'ladi va bu yosh, shuningdek 300 ml suv, deb orzu qiladi.
- Biz yaxshi yuvib, bilan boshlash uchun, siz ham karam yuvish, deb aytish mumkin. baribir sharoitida, u axloqsizlik va uning yuzasida bo'lgan bakteriyalar qutilish uchun zarur bo'lgan, saqlangan emas edi. Bu jarayon kimdir uni sotib olish yoki karavotdan yig'ish keyin darhol karam foydalanish mumkin, deb hisoblaydi bo'lsa ham, shart.
- Endi biz diqqat bilan ularning yaxlitligi buzilmaydi shunday tarzda tayoq yaproqlari yirtib, Koçhan'dan o'zi tahlil qiling.
- Har bir varaq oz suv (normal oqar suv) bilan ho'llangan kerak.
- sayoz bir necha jadvallarini, yassi plitalar olib yotardi. chiqib qo'ydi jadvallari soni plastinka hajmi va Alanga Mikrodalga hajmi bog'liq bo'ladi.
- Keyingi qadam mikroto'lqinli ichiga jadvallari bilan lavha qo'yish, bu holda elektr maksimal tanlangan, vaqt kamida 3 daqiqa.
- belgilangan vaqt o'tgach, mikroto'lqinli jadvallari bilan bir tovoq olib. hali mikroto'lqinli bo'lmagan barcha qolgan-sahifalar bilan bir xil operatsiyalarni bajaring.
Bu, shuningdek, jadvallarini tayyorlash, bu usul faqat kimning sochlari ham mustahkam va yaxshi Koçhan'dan ajratilgan emas, yosh karam, uchun munosib ekanligini unutmaslik kerak. Barglari diqqat Koçhan'dan ajratilgan bo'lishi mumkin emas bo'lsa, keyin siz bir butun Koçhan'dan bilan karam jadvallarini tayyorlash uchun bir yo'l amal qilish kerak. quyidagicha U:
- Biz hech bu juda kichik emas, shunday qilib, ikki kilogramm ortiq bo'ladi vazn bo'lgan oq karam, boring. Bu bir sabzavot tanlashda bu haqiqatni inobatga arziydi, shuning uchun u, pech mikroto'lqinli mos kelmasligi mumkin, chunki karam, juda katta emas, deb ham muhim ahamiyatga ega.
- Biz uning yuzasida barcha kirni joylashtirish, diqqat bilan buni, Koçhan'dan suv ostida yuvib, va. Siz eng ko'p, ular ham zarar, chunki, yuqori jadvallari qutilish yoki olib qilganlar mumkin.
- Kochka etarli chuqur (maksimal) kesish uchun kerak bo'ladi.
- Biz unga va faqat mikroto'lqinli kirib u bilan taom qo'yib keyin Koçhan'dan qo'yish maqsadida bir tekis, juda katta taomlar tanlang. Bu ommaviy quyidagi dan shunday ovqatlarni bir Koçhan'dan bor eng yaxshisidir.
- Sankt-8-10 daqiqa pechka yoqish, bu holatda elektr maksimal bo'lishi mumkin.
- Belgilangan vaqt o'tgach, biz Koçhan'dan olib (u darhol mening qo'llari bilan turgan emas, shuning uchun u juda issiq bo'ladi). Siz suv oqimi ostida karam salqin mumkin.
- karam, kichik bir o'tayotganda, siz sahifalar o'zlarini zarar uchun xotirjam va aniq shunday deb emas, buni, Koçhan'dan yaproqlari ajratish boshlashingiz mumkin.
Endi ixtiyorida, butun, yumshoq, ruhoniy plitalar, unda siz o'rash mumkin narsa eng mazali karam rolls tayyorlash uchun avval tayyorlangan.
0
385
