mahsulotlar past haroratlarda so'nib, chunki, parhez ovqat tayyorlash uchun Multivarka. mahsulotlari, bu xususiyat konservalarini eng muhim tarkibiy qismlari va vitaminlar tufayli, va shu taom, har doim suvli. multivarka deyarli har qanday taom tayyorlash va karam rolls hech istisno edi mumkin. Barcha sirlari va jilvalari Ushbu maqolada o'qib Söndürme.
multivarka karam rolls pishirishni qanday - xususiyatlari va fokuslar
xushbo'y taomlar uchun bir retseptini, balki uni qilish xususiyatlari bir qator nafaqat hisobga olish muhim ahamiyatga ega.
- Agar karam yosh barglaridan uchun ularni ishlatish, agar do'lma karam, ko'proq yumshoq qocharlar.
- elastik qatlam hosil qilish uchun, sopi kesib va \u200b\u200bqaynoq suv ichida karam pasaytir. suvda uning borligi vaqti rahbari hajmiga bog'liq bo'ladi. Lekin siz o'zlaridan bo'linadi barglari foydalanish va sovutish uchun tark oldin.
- An'anaga go'sht va guruch bilan to'ldirilgan tayyorlangan. Lekin siz xom va pishgan shaklda ham, har qanday orqa qo'shishingiz mumkin. Shuningdek, o'rniga Idishga sabzavot foydalanish.
- Karam shavla qilib konvertlar. multivarka ham karam rolls qovurayapman mumkin yoki er-xotin uchun, ularni tayyorlash.
- Pomidor SOS yoki smetana suvli edi karam rulon qo'shiladi. lazzati oshirish uchun, tug'ralgan ko'katlar foydalaning.
multivarka pomidor cream SOS bilan karam do'lma prepare yilda
Bas, bir samimiy taom, pomidor SOS va smetana (mayonez) bilan qaynamoq karam rolls afzal bo'lsa.
Bunday ma'lumotni tayyorlang:
- yangi karam yuqori barglari;
- har qanday zamin go'sht - 300 gr;.
- yuvilgan guruch - 150 gr;.
- tomat pastasi yakunladi - 100 gr.
- bug'doy un - 1 osh qoshiq. l .;
- smetana yoki mayonez - 150 gr;.
- qovurilgan uchun o'simlik moyi;
- tuz va ta'mi ziravorlar.
Retsept:
- iliq suvda eritish - tomat pastasi tayyorlang. sharbati 100 ml haqida pomidor yoki, u o'rniga foydalaning.
- Agar to'ldirish muzlatilgan bo'lsa, idishni tayyorlashdan bir kun oldin, uni muzlatgichdan oling va uni muzlatgichning tomiga qo'ying. Go'sht tabiiy usulni biladi.
- Sovuq suvda yuving. Yig'ingizni sust pishirgichda yarim tayyorgacha qaynatib oling.
- Chuqur konteynerda qiyma to'ldirish. Amaliyot va ziravorlar. Aralashmani juda yaxshi taqsimlash uchun ziravorlar bir tekis taqsimlanadi. Yana bir guruch qo'shing.
- Oldingi paragrafda aytilganidek karam barglarini tayyorlang. Agar stal qalin bo'lsa, uni sekin kesib oling.
- Varaqning bir tomonida 1 osh qoshiq qo'ying. l. Tayyorlangan go'sht aralashmasi. Yuqori qavatni tepaga o'rab oling.
- Keyin varaqning yon qismlarini ortiqcha yuklang.
- Hammayoq konvertini hosil qiling. Bunday holda, o'ralgan joy pastki qismga joylashtirilgan, shuning uchun karam rulonlari pishirish paytida aylantirilmaydi.
- Ko'pikozni "qovurish" rejimiga aylantiring, bir oz sabzavot yog'ini to'kib tashlang va har tomondan karamni qovuring.
- Shu bilan birga, sous pishiradi. Unni issiq quruq qovurilgan idishga soling, uni oltin ranggacha qovuring. Yong'inni o'chirmang, qaymoq yoki mayonez va bir oz suv quying. Aralashtirish qayniguncha kuting. Keyin pomidor pastasini qo'shing va bir hil turg'unlikni qo'shing. Sosni plastinkadan olib tashlang va ko'pikik idishni sindirib tashlang.
- Qopqoqni yoping, lekin bug 'ochiq uchun teshikni qoldiring. "Qalinish" rejimini tanlang, ko'rgazmaga erishish vaqti - 60 daqiqa.
- Tayyorlash jarayoni tugagandan so'ng, qopqog'ini oching, idishga biroz salqin va stolga xizmat qiling. Agar xohlasangiz, tug'ralgan ko'katlar bilan so'roq qiling.
Qanday qilib dangasa karamni sekin pishirgichda pishiriladi
Agar karam rulonini qilishni yoqtirmasangiz, lekin karamni seving, so'ng idingning soddalashtirilgan versiyasini tayyorlang.
Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- yangi va karam - 300 gr .;
- yangi qiyma go'sht - 450 gr .;
- guruch - 200 gramm;
- sabzi - 2 dona;
- piyoz - 3 dona;
- pomidor pastasi va mayonez - 50 gr .;
- ziravorlar, tuz va o'simlik moyi.
Ortiqcha usul:
- Kroadni shaffof suv va stuktirgichda yuving.
- Yangi karamni yamoq o'rab oling va sho'rdan siqib chiqaring. Chuqur piyolada ularni bir-biriga aralashtiring.
- Küveç, küdünüğülülürünüğün. Ko'katlar juda kesilgan.
- Tarmoqlar va ziravorlarni aralashtiring.
- Agar xohlasangiz, piyoz va sabzi biroz qovurilgan. Ammo siz ushbu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin. Pomidor sous suv bilan tarqalishi (taxminan 300 ml) va mayonez qo'shing. Qoshiq sousining oldini oling.
- Kosaning pastki qismi o'simlik moyi. Birinchi qavatni karamdan qo'ying. Keyin toshqin qatlamini don bilan bir don bilan qo'ying, piyoz bilan piyoz bilan ushlang. Agar ingredientlar qolsa, keyin qatlamlarning ketma-ketligini takrorlang. Yuqoridan ko'katlar seping.
- Tayyorlangan sous yuqoridan yuqoridan butunlay quying. Qopqoqni yoping va "Qalinlar" rejimini o'rnating. Hammayoqni to'liq pishirish uchun 40 daqiqa bo'ladi.
Ko'p rangda karam rulonlarini pishirish - tajribali egalarning maslahatlari
- Hammayoq varaqasiga o'ralgan holda muzlatib qo'yish mumkin. Mulrivakor sizga tezda muzdan tushirishga imkon beradi va karam rulonlarini pishiradi.
- Agar siz katta o'lchamli karamni yoqtirmasangiz, uni don bilan qo'shishdan oldin, varaqni yarmiga kesib oling. Kichkina karam naychalari tankning pastki qismida ikki qatlamda yotish mumkin.
- To'ldirishda yopishqoqlikni olib tashlash uchun guruchni oldindan yuving. U dondan qo'shimcha kraxmalni olib tashlaydi.
Multi basterli ichimda go'shtni to'ldirish juda oddiy. Buning uchun taklif qilingan retseptlardan birini ishlating va suvli va xushbo'y taakka tayyorlash bo'yicha tavsiyalarni hisobga oling.