baliq sevaman odamlar, ba'zan qo'lga foydalanish bilan bog'liq bir muammo bor. Ba'zan baliq pishirish va siqish, qavrilgan oladi. foydalanish baliq Buyuk yo'li, uni asrab-avaylash bo'ladi. Ushbu maqolada biz bir sekin kuzinenin konserva oziq-ovqat qilish uchun qanday aytaman.
konserva neft
eng oson yo'li konserva neft pishirishni. Barcha suyak juda yumshoq va go'sht-biridan tushadi. Buning uchun, tarozi baliq tozalash va uning qorin post. ichak va qorin ichidagi qora film, olib tashlang. Shundan so'ng, boshini kesib, kichik bo'laklarga karkas kesib. Agar mazali quloq bo'ladi bo'lgan chiqindilarni, tashlab qo'ymang. doiralarining uni kesib ohista qobig'i lampochkani tozalash va. multicooker tubiga, piyoz yo'l va buning ustiga baliq bo'laklarini. qora qalampir va dafna lavha bilan sep. Ziravorlar tegirmon emas bo'lishi kerak.
tuz to'kib tashlang va bir stakan suv tarkibini va o'simlik yog'i 100 ml to'ldiring. Endi yaqin qopqoq va Söndürme aniq 5 soat. Bunday konserva oziq-ovqat salat va sendvich tayyorlash uchun foydalanish mumkin. ovqat pishirish uchun katta Crucian yoki qalin, zog'ora olish yaxshidir.
Tomate yilda Bulls
konserva oziq-ovqat uchun sizga kerak:
- buqalar 2 kg;
- 3 asosiy lampalar;
- sabzi 200 g;
- sharbati yoki 100 g tomat pastasi 0,5 l;
- suv 0,5 l;
- un 2 osh qoshiq;
- tuz, ziravorlar.
Buqalarni olib tashlashni boshlash va boshingizni kesish. Hindistonlarni olib tashlasangiz, siz jarimalarni kesib olmaysiz. Baliq juda yaxshi ishlatilganligi sababli, tarozilardan tozalash shart emas. Ko'pikakli o'simlik moyining pastki qismida, buqalarni unda qizdirib, qizlarni qovuring. Endi alohida eshakda, piyoz va sabzi oltin ranggacha qovuring. Pomidor sharbatini quying yoki sabzavotlarga suyultirilgan pomidor ostiga qo'ying. Aralash qaynab turgandan keyin ziravorlar qo'shing, tuzni unutmang. Baliqni qaynash uchun kamaytirish va 1 soat davomida "qon ketish" funktsiyasini yoqing. Siz baliq qatlamlarini va pomidorning sathi bilan almashtirishingiz mumkin. Shundan so'ng, rejimni "ertaga" ga almashtiring. Kichik isitish bilan buqalar 5 soat turishi kerak. Natijada, siz suvli konservalangan ovqatni olasiz.
Tomatda tolstolobik
Bu baliq tarkibida kichik suyaklar mavjud, shuning uchun ko'plar buni yoqtirmaydi. Ammo konservalangan oziq-ovqat uchun bunday daryoga ega. Baliqlarni tayyorlang, uni tarozi va finlardan tozalang. Boshingizni kesib, ichaklarini olib tashlang. Katta o'lchamdagi 4 sm bo'laklarga bo'ling. Qaroq o'lchamdagi kattaliklar bo'lak bo'lishi kerak. Ko'pikkali idishda qalin pardani katlayın. Baliqning tepasi piyoz, dafna barglari va qalampir. Qalinlikdagi karob uchqungacha alternativ qatlamlar. Endi pomidor sharbatining tarkibini to'ldiring va 10 soatni o'chiring. Kechasi konserva tayyorlab, kechasi buni qilish yaxshidir.
Konserva, siz darhol eyishingiz mumkin. Agar sizda juda ko'p baliq bo'lsa, qishda bo'sh joy bering. Bunday konservalangan oziq-ovqatlar quyida yoki ularni oldindan sterilizatsiya qilish, ularni polga aylantirish mumkin. Shu bilan birga, baliqqa ozgina sirka yoki limon kislotasi qo'shish kerak. Bular bakteriyalarni ko'paytirishiga xalaqit beradigan konservativlardir.
Sekin pishirgichda konservalangan ovqat - arzon va oddiy taom. Shu bilan birga, pishirish narxi minimaldir. Aqlli texnik siz uchun hamma narsani qiladi.
1
503
