muvaffaqiyatli karam silindirlerinin aniqlash qismlarining biri to'g'ri tayyorlangan karam barglari. barglari yumshoq va egiluvchan tuzilishi oson, chiroyli qilish va sifat natijasida karam rolls shakllantiradigan. Qanday ularni zarar holda karam barglarini ajrata uchun? eng oson yo'li pech mikroto'lqinli yordamida murojaat qilishdir.
karam rolls Cabsible plitalar - asos tayyorlash jarayonining xushfe'lligi
- bu holatda optimal tanlov cho'zinchoq bo'lishi va yosh sabzavotchilik emas davra vilkalar tarmoqlarining bo'ladi. u bilan ishlash oson bo'ladi, shuning uchun sabzavotchilik, bu sinf, yana yoqilg'i va yumshoq jadvallarini bor.
- bir sabzavot davolash oldin, u sovuq suv Jet yuboring.
- barlar negizida chuqur çentikler qilish unutmang.
- mikroto'lqinli karam jadvallarini tayyorlash to'plami foydalanish pech Agar barg tayyorlash uchun vaqt cheklangan eng yaxshi variant.
mikroto'lqinli karam jadvallarini tayyorlash uchun qanday - individual varaqlar ishlash
- 1,5-2 kg og'irlikdagi boshini pastga.
- suv 200-300 ml.
Karam tayyorlash:
- sovuq suvda sabzavot tanlang.
- Sekin alohida karam barglari, bazers ularni kesish. Yana bir bor suv bilan barg namlaydi.
- 3-5 daqiqa - (mikroto'lqinli foydalanish mumkin taomlarni tanlash) taom ustiga qo'y, maksimal kuch va ishlash vaqtini o'rnatish.
- birinchi qismi tayyor bo'lganda, qayta ishlash uchun barglari keyingi partiyasini yuboring.
Qanday mikroto'lqinli yordamida bir-parcha Koçhan'dan karam tayyorlash
- suvga emas juda katta karam boshi (1,5 haqida kg) yuborish.
- tez-tez, ular sekin va zarar bor, shuning uchun ulardan bir necha foydalari bor bo'ladi - toza o'simlik, tashqi ko'katlar o'chirish.
- barlar atrofida 4-5 çentikler qilish va uni kesib.
- tayanch pastga uchun karam belgilash orqali laganda vilkalar qo'llarini qo'ydi.
maksimal lavozimiga qurilmada quvvat namoyish, ta'sir qilish muddati 10-12 daqiqa. - Termal ta'siridan keyin vilkalarni sovuq suv oqimiga siljiting. Kochanni muloyimlik bilan siqib chiqaring, choyshablar teshilishi kerak.
- Hammayoq tayyor emas, mikroto'lqinlar 2-4 daqiqa davomida qayta ta'sir qilish.
- Ehtiyotkorlik bilan vilkalar ajrating.
- Muqobil variant - karam boshini o'choqqa soling, mikroto'lqinli ishlov berish muddati 5-6 daqiqa. Keyinchalik siz 4-5 varaqni echib oling (mikroto'lqinli pechda sovuq suvli sabzavotdan keyin) va yana o'choqqa yuboring. Siz to'liq boshingizni aniqlaguningizcha protsedurani takrorlang.
Mikroto'lqinli pechda karam varaqlarini tayyorlash - pishirish uchun yenglardan foydalaning
Ushbu usul juda keng tarqalgan bo'lmasligi mumkin, ammo avvalgi 2 usuldan kam emas.
Hammayoq vilkalar, og'irligi 1-1,5 kg og'irlik, yuvish, buzilib ketgan barglardan foydalaning.
- Hammayoqni tayyorlangan qismaga yuboring (pechkada mahsulotni aralashtirish uchun ishlatiladigan klassik yeng). Muqobil variant - bu odatiy polietilen paketidir.
- Tish cho'tkasidan foydalanib, paketda joyni bir nechta teshik qiling, shunda bug 'erkin chiqib ketishi mumkin.
- Paketdagi sabzavot mikroto'lqinli pechga 3 minutga yuboriladi, chunki mahsulotga ta'sirning maksimal kuchini belgilaydi.
- Barglarning birinchi qatlamini olib tashlash, karam rulonlari uchun "o'rash" miqdorini termaguningizcha protsedurani takrorlang.