Ikra Pikechi uzoq vaqt davomida Rossiyada sevadi bir mazali muloyimlik hisoblanadi. Agar katta surbet Payk bo'lsa, faqat unga ikra sepib mumkin emas, balki undan boshqa mazali taomlarni tayyorlash uchun. ikra Shutching boshqa baliq kabi yog 'sifatida emas va bir qancha foydali asar elementlari bor.
Pike ikra pishirishni qanday - tayyorlash
ovqatlarni pishirish uchun ikra tayyorlash jarayoni eng ko'p vaqt oladi. sabr qiling. ikra sumkalar bilan yuvilgan va tozalangan baliq chaqaloqlarga bilan avaylab ushlab torting. Siz, iskanjasidan tuxum tashqariga chiqarib oling film olib tashlash va turli axlat ularni ozod qilish kerak. Buning uchun, har qanday yo'l foydalanish:
- go'sht maydalovchi haqida og'zini aylantiring. achchiq dastasiga, filmlar qoplangan bo'ladi, va siz tez-tez tozalash uchun go'sht silliqlash mashinasini buzib tashlash bo'ladi. film kesib mumkin, va siz yonoqlari orasida buning uchun qarash qiladi. Bu mikser foydalanish ham yaxshi bo'ladi. kino qurilma bıçaklardaki qoplangan, va siz osonlik bilan uni olib tashlang qilinadi;
- qirg'ichdan kuni ikra bilan sumkalar tomosha. Barcha axlat sening qo'liga tushadi. A o'xshash natija Filtrlar foydalanish olasiz;
- filtri bilan sanchqini foydalaning. Bu tez-tez shu tarzda murojaat qilinadi. katta piyola oid og'zini qo'ydi va eng qaynoq suv yuqori to'ldirish. Ehtiyotkorlik Queen Caviar uchun Caviar aralashtiring. Erigan filmlar tashkil pop. bir qoshiq bilan ko'pikni olib tashlang va tuxum olib tashlash. sovuq suv bilan suv va ikra qaynoq to'kib tashlang. , Drenaj aralashtiring va yana sovuq suv quyinglar. suyuqlik shaffof esa shunday, va filmlar ketadimi. Bu 10-15 bunday tartib o'tadi.
4 marta, shuning uchun barcha ikra uni qo'shildi, deb doka katta bo'lagini katlam. Bu doka filtri Stipe va unga piyola dan ikra bilan toza suv quying. ortiqcha suyuqlik chiqish uchun yonoq bilan gazli va oz bosing Twist - Ular suv shisha ko'rdim. Endi siz ikra tayyorlash mumkin.
sariyog 'bilan elchisi - Payk ikra pishirishni qanday
Tayyorlang:
- ikra 0,5 kg;
- 3 osh qoshiq. tuz qoshiq;
- 100 ml o'simlik yog'i.
bir piyola tayyorlangan ikra qiling, tuz soling va diqqat bilan tuz va ko'pik shakllantirish to'liq tarqatib uchun vilka olib. Bu 15-20 daqiqa davom etadi. ikra neft 80 ml quyiladi, aralashtiring. banklar uchun ikra va natija qolgan neft tarqaldi. Muzlatgichda 5 kun oling va keyin siz non uchun ikra tuhmat mumkin.
qovurilgan ikra Payk qilish qanday
ikra qavrilgan jarayonida eng muhim narsa - vaqt amal. mahsulot juda ko'p tiklayman bo'lsa - tastened bilan ovqat ustun kelib, chiqib keladi. ikra film chiqarib olmang, bu yaxlitligini saqlab qolish uchun kerak. ikra bir qamchi 500 g un 0,5 kg tayyorlang. tayyorlash boshlang:
- sekin ikra chayqash va sochiq yoki suv shisha uchun salfetkalar amalga yotar;
- un bir piyola so'rab. tuz chimchilab va aralashtirib, u erda qora murch qo'ying;
- un oid tanga e'tibor va neft bilan issiq skovorodkada qo'yish;
- har bir tomonida 3 daqiqa davomida o'rta olovda Fry;
- minimal do'zaxga Vida, hech qopqog'ini va qovurilgan 7-10 daqiqa, qamrab oladi.
ko'katlar va sabzavotlar bilan stol ustiga muloyimlik xizmat qiladi.
Qanday ikra Payk tayyorlash - donalari
filmlar ozod bir piyola qo'yish ikra. unda bir tuxum, ta'mi va qondirish uchun tayoq Watch. Biz, shuningdek, mayonez va aralash bir osh qoshiq yuboring. skovorodkada pista moyi isitish. shundan keyin skovorodkada granulalar bor, bir qoshiq oling va ruda massasi pick up. Fry oddiy pirog kabi. ikkinchi tomondan va qovurilgan pirojnoe o'girib - Ular pastki yuqoriga parchalash ko'rdi. tug'ralgan ko'katlar bilan tugagan Ichor tomchilari bir plastinka ustida o'zgarish va sepib.
Ajoyib muloyimlik har qanday bayram stol bezashni yoki oila uchun katta kechki ovqat bo'ladi. mahsulotni xarid va yaqin mustaqil pishirilgan yig'loqi ikra bilan yotdi yo'q edi.
2
2202
