Qovurilgan karam pishirishda oddiy. Lekin u chiqadi, ba'zi egalari bir tovalar skovorodkada qovurilgan bo'lishi kerak. tushkunlikka tushmang, biz bir skovorodkada mazali Hammayoqni pishirish kichik fokuslar haqida xabar beradi, va siz go'sht uchun ajoyib garnitür bo'ladi.
Qanday karam skovorodkada mazali qovurayapman - pazandalik fokuslar
ship mazali karam tayyorlash uchun foydali maslahatlar e'tibor:
- karam qavrilgan uchun mos mash'alani tanlang. qalin devorlar bilan skovorodkada foydalaning, cho'yan sudine yaxshisidir. Bu tayyor ovqatni keskin ta'mga beradi;
- yamoq karamni maydalang. qovurish jarayonida, yaxshi neft bilan ho'llangan va har tomondan bir oltin mazali qobig'ini o'girsa bo'ladi;
- o'z vaqtida skovorodkada karam ortiq. Yoqib yubormaslik;
- tez tayyor oldin barcha tanlangan idishga ziravorlar va ziravor qo'shish va bir qopqoq bilan qopqoqni;
- o'rta 10-20 daqiqada qovurilgan karam. Young karam keksa qovuradi;
- to'liq idishga hech xafagarchilik yo'q, shunday qilib, qaynoq suv qovurishdan tovuq sabzavot oldida otish;
- qovurish paytida karamga ko'chiring. original ta'mi qiling, va ortiqcha semiz o'rik ichiga so'riladi.
Qanday karam skovorodkada mazali qovurayapman - Classic retsept
Mahsulotlar tayyorlang:
- 500 g oq karam;
- 1 lampochka;
- 4 tsp.l. toza kungaboqar yog'i;
- ; Ta'mi - tuz, zamin qalampir qora
- dumlamning yarmi.
Hammayoqni yuqori xunuk varaqlarini kesib, pichoqni kesib oling. Mayda sabzavot va sariyog 'bo'lgan iliq post. Kichik kublarga kesilgan tozalangan piyoz shaffoflik uchun kalavaga qovuradi. Luka karamiga qo'shish vaqti keldi. Olovni biroz ko'proq hosil qiling va qizarib keting, qizil qobiq olinmaguncha bir tomonga kaltakni bir tomonga qo'ying. Ikkinchi tomonni aralashtiring va qovuring. Olovni plastinkaga topshiring, qopqoqni qopqoq bilan yoping va 15-20 daqiqa davomida qovuring. Tugatishdan 5 daqiqa oldin tuz va qalampir qo'shing. Bir necha daqiqadan so'ng mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'ying, idishni aralashtiring va stolda xizmat qilish mumkin.
Karam bilan karam kiygan mato bilan pishiriladi
Eng tez retsepti - 20 daqiqadan so'ng siz samimiy nonushta olasiz. Mahsulotlar tayyorlang:
- 2 sabzi;
- 1 kg karam;
- 2 lampochka;
- 400 g chekilgan yoki qaynatilgan kolbasa;
- tatib ko'rish uchun tuz bilan qalampir.
Qopqoqli qopqoqning ostidagi qovurilgan idishda mayda tug'ralgan karamni yangilaydi. Hammayoqni mayda tug'ralgan sabzi piyoz bilan va yana 5-7 daqiqa qovuring. Yamoq va qoniqish. Oldindan, kolbasani aylana yoki kvadratlar bilan kesing va karamdan ajralib chiqing. Kolbasani qovurish, aralashtiring. Mazali taom tayyor!
Qo'ziqorinlar bilan karamda pishirilgan karamni qanday qovurish kerak
Eng mazali taom o'rmon qo'ziqorinlari bilan ochiladi. Agar hech qanday bo'lmasa, do'kondan champigon yoki og'irliklardan foydalaning.
Mahsulotlar:
- 200-300 g qo'ziqorinlar;
- kichik kochan karam;
- sevimli ziravorlaringizning iltimosiga binoan.
Kesilgan karamni sariyog 'bilan qovuring va 10 daqiqa qovuring. Bir bo'lak suv bilan suv bilan suv bilan to'kib tashlang, qovurilgan idishga soling, qopqog'ini yoping va uni yarim tayyorgarlikka qo'ying. Yuvish va tozalangan qo'ziqorin o'rta kupligini kesib tovalar skovorodkada Hammayoqni qo'shing. Bu nuqtada, siz buzilish pomidor, sabzi yoki axlat yoki bir osh qoshiq uchun ketchup bir osh qoshiq qo'yish mumkin. 20 daqiqa, bir tovoq bilan ochiq taom bilan Fry. stol ustiga xizmat oldin, ovqat mayda tug'ralgan dereotu yoki yashil ta'zim sepib.
kolbasa yoki go'sht bilan qovurilgan karam bo'lsa - sabzavot ko'proq bo'lishi kerak, aks holda go'sht mahsulotlari karam ta'mi gol. qavrilgan oxirida ayrim Zerdeçal qo'shish - sharqona yozuvlari bilan bir piyola olish. mazali qovurilgan karam "kabuklanma" bo'lishi kerak, deb unutmang, shuning uchun taxminan bir soat davomida uni yonmaydi.
0
576
o'choq piyoz bilan xom karam.