Topinamban o'simlik kartoshka o'rniga xizmat va ko'p vitamin va mineral o'z ichiga oladi. "Yer Armut" yetishtiriladi oddiy va sovuq chidamli. Ushbu maqolada siz qaerda va to'g'ri, bu o'simlikning ildiz mevalarni ekmoqchi saqlash uchun qanday bilib olasiz.
Muzlatgichda topinambur saqlash
Qish paytida, ildiz ikki yoki uch hafta davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin. Bu davrda so'ng, ular yomonlashib boshlaydi. olishdan oldin, shaxta va paketlar kiyib, keyin sabzavot qutilarga qo'yish.
onini "dunyoviy nok" shisha ichida quritilgan saqlanishi mumkin.
Topinambur kiyib qanday
- Biz yuqori sifatli ildiz, meniki, toza tanlang.
- Biz ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan.
- barg ustiga chiqib yotar va yaxshi shamollatiladigan xonada tark. Majburiy emas, u pech ichida quruq mumkin: uch soat davomida biz pech 60 isitiladi tark shundan keyin tuz suvda uzoq vaqt mast, ° C o'tadi.
sovuqni ham topinambur saqlash
Topinamburba ning sovuqni bir uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Siz ikkala butun ildiz mevalarni ekmoqchi sovuq va paketlar, selin yuvib va \u200b\u200bsabzavot tozalangan tomonidan qadoqlangan mumkin.
yerto'laga topinambur saqlash (Bodrum)
O'rim-yig'im katta hajmi mavjud, uy saqlash mos emas. Bu holda, siz uyda qabrlarga qutqarish mumkin.
- Topinambur yog'och qutilari yoki sumka ustiga yotdi.
- Men er yuzida yoki xom qum bilan u erda uxlab.
- Biz yerto'laga ildiz burchak qo'ydi.
eng qulay shart-sharoitlar: + 2 ° C dan + 4 ° C, yuqori namlik borligini harorat. Bu buta qadar, lekin u bilan do'konga qazilgan butun zamin olib tashlash uchun yaxshi emas. Shunday qilib, o'simlik yana yangi qoladi.
transheyalarida topinambur saqlash
Agar yerto'laga bo'lmasa, ular tayyorlangan sabzavot bilan konteyner joylashtirilgan erga bir kichik teshik qazish. hamma narsa archa filiallari bilan va eng yaxshi qoplamalar erni uxlab. Bu usul xususiy uylarda yashovchi odamlar uchun foydali bo'ladi.
Topinambura salat
salat tayyorlash uchun sizga kerak:
- refinambur 1 kg.
- sabzi 500 g.
- limon.
- tuz.
Sabzavotlar kesilgan, tatib ko'rilgan limon va tuz bilan aralashtiring. Ingredientlar sharbat berishadi, biz banklarga va pasterizatsiyani 30 daqiqagacha e'lon qilamiz.
Topinamba-dan murabbo
Pishirish uchun sizga kerak:
- refinambur 1 kg.
- 1 kg oshqovoq.
- 1 limon.
- 250 g shakar.
Ingredientlarni kesing, aralashtiring. Massa tasavvur qilingandan so'ng, 5 daqiqa qaynatiladi. Biz nurlarga tayyorlangan murabbodan ajralaymiz, adyolni bir kun davomida yoping.
Taqirish imkoniyatlari juda ko'p, topinamburb: Siz uni yerto'lada yangi shaklda va muzlatgichda turli xil hisob-kitoblar shaklida saqlashingiz mumkin. Sabzavot juda to'yimli va ularning tarkibidagi foydali moddalar soni bo'yicha boshqa ko'pchilikdan oshadi.