Spiraklarni to'g'ri saqlash ularning ta'mi saqlanib qolishiga yordam beradi. Buzilgan ziravorlar didni bezovta qiladigan oziq-ovqat berishlari mumkin. Buning oldini olish uchun siz bir nechta murakkab qoidalarga rioya qilishingiz kerak.
1
Turli xil ziravorlarni xuddi shu idishda saqlamang, chunki Ular boshqa odamlarning hidini osongina o'zlashtiradilar. Shisha bankalardan foydalanish tavsiya etilmaydi, ammo agar ularni qorong'i joyga qo'yish imkoniyati bo'lsa, unda ular juda mos keladi. Ammo loyqa yoki qattiqqo'l imkoniyatlaridan ustun bo'lish yaxshiroqdir. Bunday taomlarda quruq o'tlarni, urug'larni, kurtaklar va donni saqlash yaxshiroqdir.
2
Singan ziravorlar ularda saqlanishi mumkin.
3
Yaxshi havo aylanishi, piyoz va rizomlar bo'lgan savatlar, tortmalar yoki karton qutilarda saqlanadi.
4
Sovutgich yangi daraxtni saqlash uchun eng yaxshi joy. Uni germetik qadoqlash yoki plastik idishga joylashtirilishi kerak.
5
Suyuq ziravorlar, masalan, balsamik sirka, soya sousi yaxshi yopilgan qopqoqli shisha idishlarda saqlanishi kerak.
6
Do'konlardagi ziravorlar uchun maxsus stendlar. Agar ziravorlar noaniq idishlarda bo'lsa, ular qulaydir. Aks holda, stend shkafni - yorug'lik va issiqlikdan uzoqroqqa qo'yish yaxshiroqdir. Saqlanishlar uchun eng zo'r joy oshxonada.
7
Shunday qilib, ziravorlar uning xushbo'ylarini yo'qotmasliklari uchun, idishga xizmat qilishdan oldin ularni faqat quruq qoshiq va qo'l bilan emas, balki ularni olib ketishlari kerak.
Ko'p ziravorlarni saqlamang. Er osti ziravorlarining yaroqlilik muddati taxminan 8 oy va 2-5 yil. Vaqtdagi ziravorlar 2 yil saqlanadi. Quritilgan sabzavotlar - yarim yil. Yangi ko'katlar 3-5 kundan keyin tashlanishi mumkin.
Maslahatlar:"Qanday qilib ziravorlarni saqlash kerak"