Як Knick помідори в сушарці для овочів

Томати є одним з найпопулярніших овочів на кожному столі, особливо в сезон. Погодьтеся, що в холодну пору року, вона дуже не вистачає цього овоча. Незважаючи на те, що взимку помідори можна купити в будь-якому супермаркеті, їх смак ще дуже далеко від оригіналу. Для того, щоб мати можливість насолоджуватися смаком справжнього томатного і в зимовий період, вони можуть народитися. Сьогодні ми дізнаємося, як такий процес, щоб зробити і те, що вам потрібно знати про це.

1

Нюанси приготування їжі

Недосвідчені кулінари впевнені, що це добре, щоб почати і посадки смачні помідори взимку. Тільки лише якщо ви купуєте сушені помідори. Насправді, це помилкова думка, тому що ви можете підняти помідори без будь-яких проблем у себе вдома і без допомоги, і вони до сих пір отримати промінь, ніж купили (тим більше, що вартість такого продукту, якщо він не високої якості, називається маленький, це неможливо).

Відразу ж відзначимо, що краще, щоб висушити їх в теплу пору року, оптимальний варіант літо. Ми також не забувайте, що ви можете самостійно визначити з додатковими компонентами, які будуть використовуватися в процесі «події на розгляді.» Йдеться про ваші уподобання тут, так що ви самі можете створювати свої власні індивідуальні рецепти. Часто використовувані приправи під час взяття томатів:

• чебрець
• перець (найголовніше, так що це був гострий)
• orego
• лимонної цедри

Кожен з цих компонентів дасть особливу пікантність вашому висушеного помідора. Також варто врахувати наявність декількох способів приймати, кожен з яких ми тепер розглянемо більш докладно.

2

методи прийняття

Є три способи підготувати проглядається вид томатів:

• Сушать їх під ультрафіолетовими променями природного походження (тобто, сушать на сонці)
• Сушка в печі (це може бути зроблено в електричних і газу)
• Спеціальна сушарка, яка допоможе вам, її називають - сушать для фруктів і овочів

Користувачі та досвідчені кухарі припускають, що третій метод є найбільш оптимальним, як простота та смак готового продукту. Що стосується сонячного шляху, тут людина не завжди переважає над ситуацією. Оскільки сонце може подивитися сьогодні, і завтра небо затягне з хмарами, і це може продовжувати дуже довго (і не може чекати помідорів).

Духовка є хорошим варіантом, але не забувайте, що печі будуть працювати протягом тривалого періоду часу, що означає, що кількість енергії, що споживається для збільшення, і температурний режим у вашій кухні перевищить норму.

Експерти кажуть, що, незважаючи на те, що будь-який вид вітрових шаф-купе, для випікання, на практиці краще використовувати електричну печі, оскільки, на відміну від газу, можна підтримувати ідеальну постійну температуру.

3

В'ялім помідори в сушарці

Для того, щоб смачні сушені помідори в сушарці необхідно виконати наступні кроки та приймати такі інгредієнти:

• помідори - 4,7-5 кг
• бальзамічний оцет - 3 ч.
• олія рослинного походження - 150 г
• цукор, сіль та різні типи спецій на смак
• часник

На додаток до того, що ви знаєте, які інгредієнти використовувати, вам потрібно ретельно вибрати їх. Купівля помідорів, ви обов'язково вибираєте ці овочі, які мають щільні ядро, порожні помідори в цьому випадку не підходять, якщо ви хочете, щоб ви мали смачні сушені помідори. Оптимальний варіант полягає в тому, щоб вибрати помідори, форма якої є довгастою (подібною до сливи).

Передумови повинні бути проведені до процесу прийняття помідорів, а саме, приготування овочів. Це наступне:

• По-перше, як це повинно бути, необхідно мити під проточною водою.
• Не забувайте ретельно кожен помідор з рушником, щоб висушити (неможливо втирати їх так, щоб не пошкодити цілісність шкір)
• Для прийняття, потрібно вибрати еластичні та густі помідори, щоб у цьому процесі не підходять ніяких тріщин та дефектів, а також не підходять для цього процесу.
• Всі помідори повинні бути стиглими, недостойні не будуть корисними тут.
• Розмір помідорів повинен бути середнім, великі плоди не підходять для таких цілей.
• У випадку, якщо ви придбали занадто соковиті помідори, в яких велика кількість насінь, то вам доведеться позбутися більшості ядра. Потрібно це зробити ретельно, ви можете з ложкою, але таким чином, щоб не заважати цілісності розділу.
• Ядро, яке ви вийде з помідорів, не потрібно викинути, ви можете заморозити все, а потім, взимку, просто використовувати як добавку до різних страв (соус, суп, тушковане).
• Якщо ви вибрали помідори сливи, то ядро \u200b\u200bвидалити вас точно не доводиться робити, а тому, а ціни з усім цим процесом буде менше.
• Наступний етап - підготовлені помідори вирізані наполовину і викладають ядро \u200b\u200bна сухому та чистому рушнику або іншу ганчірку. У цьому стані ми залишаємо 10 хвилин - цей підготовчий процес зменшить час зйомки помідорів.

Якщо ви вирішите додати спеції до помідорів, ви обов'язково повинні вибрати приправу сухого типу, оскільки їх аромат більш насичений. Відмінна композиція для прийому помідорів буде суміш перцю, солі, оливкових трав та базиліки (але ви можете самостійно налаштувати цю композицію).

Ви також можете додати сушену петрушку або кріп для томату - вони видають смак і пряний смак. Покласти помідори спецій у сушарку та запустіть це - процес приготування є автоматизований і не вимагає втручання людини.