Як приготувати кукурудзяну кашу в молоці?

Кукурудза була привезена з Америки до європейських країн у середні віки. Але сьогодні страви з нього вважаються національними у Молдові та Румунії. Де б цей продукт прийшов до нашого столу, без кукурудзяної каші в молоці, важко уявити хоча б одну дієту сучасної родини, особливо якщо діти живуть у ній. Тому поговоримо про те, як приготувати кукурудзяну кашу в молоці смачно, щоб догодити всій родині.

1
Про переваги кукурудзяної каші

Слід відразу зазначити, що кукурудзяні крупи -це низькокалорійний продукт (приблизно 337 ккал на 100 г круп), тому він чудово підходить для сніданку, дієтичної їжі та годування немовлят. Вона багата:

вуглеводи;
кальцій;
вітаміни групи В;
залізо;
вітаміни A, PP, E;
каротин;
мідь.

Корисні властивості кукурудзяної каші з її регулярним використанням включають наступне:

Очищення тіла, включаючи травний тракт.
Підвищення стійкості імунної системи.
Поліпшення роботи серцево -судинної системи.

Також позитивно використання каші впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.

2
Крок -By -step Приготування кукурудзяної каші в молоці

Спочатку необхідно підготувати інгредієнти, яких не так багато:

1 ст. молоко.
0,5 ст. вода.
4 ст. кукурудзяні крупи.
20–25 г олії (вершкове масло).
Сіль і гранульований цукор на їх розсуд.

Процес приготування найсмачнішої кукурудзяної каші в молоці виглядає так:

Щоб підготувати цю "сонячну" кашу, вам потрібен тушонка з густим дном або котлом. Вимийте кукурудзяну крупу, налийте в тушонку окропом.

Купірування каші на середньому вогні протягом 10 хвилин.

Кип'ятіть молоко і вилийте його в тушковану. Надішліть там сіль і цукор. Накрийте тушонку кришкою і готуйте на мінімальному вогні протягом 20–25 хвилин, періодично змішуючи кашу.

Вийміть з вогню, прикріпіть масло і готова ситна, ситна кукурудзяна каша. Ви можете лікувати.

3
Як ще можна приготувати кукурудзяну кашу в молоці?

Окрім приготування кукурудзяної каші на плиті, є й інші методи підготовки:

В мікрохвильовій печі. Налийте крупу в глибоку миску для мікрохвильової печі. Вилийте його киплячою водою і покладіть в мікрохвильову піч на 7 хвилин. Потім дістаньте, перемішайте і поставте ще 5-7 хвилин. Каша готова. Вилийте його з вареним молоком, додайте масло і ви можете їсти.
В духовці. Для приготування їжі в духовці вам знадобиться глиняний горщик. Помістіть у нього кукурудзяну скоринку, налийте окроп або гаряче молоко, сіль. Накрийте горщик кришкою і тушкуйте на 180 градусах одну годину.
У повільній плиті. Вилийте крупу в миску з мультикулерами, налийте рідину у співвідношенні 1: 2 для товстої каші та 1: 4 для рідкої молочної каші. Увімкніть режим "Каша" або "Молоя каша", і після сигналу про завершення мультикулера можна скуштувати.

Зробіть близьких людей з кукурудзяною кашою в молоці частіше, оскільки це не тільки смачно, але й дуже корисно.